Krill ist vergleichbar mit der Nahrung des Lebens auf der Erde. Der Mensch fängt jedes Jahr 300.000 Tonnen Krill. Werden sie das ganze Krill fressen?

Krill ist wie Getreide im Meer. Jedes Jahr können viele von ihnen gefangen werden und es ist keine menschliche Pflege erforderlich.

Aufgrund der enormen Krillvorkommen ist man heute allgemein der Ansicht, dass der Mensch den Krillbestand nie vollständig erbeuten wird.

Tatsächlich ist diese Ansicht nicht sehr wissenschaftlich. Man kann mit Sicherheit sagen, dass die Wandertaube das letzte Tier war, von dem man glaubte, dass es für immer nicht mehr gegessen werden könne. Nachdem die Europäer jedoch in Nordamerika gelandet waren, wurden in weniger als 100 Jahren Milliarden von Wandertauben verzehrt.

Die Krillpopulation ist zwar riesig, aber sie ist nicht so zäh wie angenommen. Laut Guardian ist die Krill-Population seit den 1970er Jahren, also in nur 50 Jahren, um etwa 80 % zurückgegangen, was als starker Rückgang bezeichnet werden kann.

Obwohl dieser starke Rückgang vermutlich hauptsächlich auf den Klimawandel zurückzuführen ist, ist es eine Tatsache, dass unsere Fänge jedes Jahr steigen, während die Krillbestände zurückgehen.

Wenn sich also nichts ändert und die Fangmengen weiter steigen, wird der Krill früher oder später „aufgefressen“.

Der Grund für die großen Krillpopulationen ist eigentlich ganz einfach: Die Krills sind die Konsumenten am unteren Ende der marinen Nahrungskette und können das am häufigsten vorkommende Plankton im Ozean direkt fressen. Sie haben Freude an großen Mengen an Nahrung, sodass ihre Zahl natürlich zunimmt.

Diese Tiere sind ziemlich interessant. Lassen Sie uns gemeinsam etwas über Krill lernen.

Wie viel Krill gibt es im Ozean?

Wir essen zwar Krill, aber Krill und die getrockneten Garnelen, von denen wir normalerweise sprechen, stammen nicht von derselben Garnelenart, und wir essen sehr wenig Krill direkt.

Die getrockneten Garnelen, die wir üblicherweise essen, sind Tiere der Gattung Trimeresurus in der Familie Sphenopsidae in der Ordnung Decapoda (im Grunde sind alle Garnelen, die wir üblicherweise essen, von der Ordnung Decapoda) und sie können gefangen werden, ohne in kalte Gewässer wie die Antarktis reisen zu müssen, während Krill zur Ordnung Euphausiaceae gehört.

Abbildung: Krill-Leuchten gilt als Schutzmechanismus

Es gibt viele Krillarten in der Ordnung der Euphausiaceae. Eine gemeinsame Eigenschaft dieser Krills ist, dass sie leuchten können. Vielleicht ist daher der Name „Krill“ gekommen!

Bei dem Krill, auf den wir uns normalerweise beziehen, handelt es sich im Wesentlichen um antarktischen Krill – er lebt im Südpolarmeer. Dies ist eine der größten Arten der Erde und auch die von uns am häufigsten gefischte Garnele.

Abbildung: Rote Punkte zeigen die Krillverteilung an

Im Jahr 2009 berechnete ein Wissenschaftlerteam, dass die Biomasse des antarktischen Krills 0,05 Gigatonnen Kohlenstoff (Gt C) erreichte, was etwa der Menge aller heutigen Menschen entspricht. Allerdings sind sie im Vergleich zum Menschen so klein, dass man sich vorstellen kann, wie groß ihre Population ist.

Es ist sehr schwierig, die Menge des antarktischen Krills zu zählen, daher ist die Fehlerquote oft sehr groß. Die derzeit verfügbaren Daten zeigen, dass die maximale Menge an antarktischem Krill 6 Milliarden Tonnen erreichen könnte.

Während der Brutzeit kann Antarktischer Krill spektakuläre Wassershows bieten, wobei 10.000 bis 60.000 Individuen pro Kubikmeter Wasser vorkommen und das gesamte Meer rot färben. Satelliten im Weltraum können solche Szenen einfangen.

Obwohl es tatsächlich große Mengen an antarktischem Krill gibt – sei es der von Menschen gefangene Teil oder der auf natürliche Weise verloren gegangene Teil – ist die Menge an antarktischem Krill, die direkt von Menschen verzehrt wird, nur ein Tropfen auf den heißen Stein.

Antarktisches Krill wird hauptsächlich für die Aquakultur verwendet

Seit die Sowjetunion 1972 den Wert des antarktischen Krills entdeckte, steigt der Fang dieses Fischs jedes Jahr. Mittlerweile werden weltweit jährlich etwa 150.000 bis 300.000 Tonnen Krill gefangen, der Großteil davon ist antarktischer Krill.

Verglichen mit dem Gewicht von 6 Milliarden Tonnen antarktischem Krill (die Fehlerquote bei diesen 6 Milliarden Tonnen ist sehr groß, einige Statistiken zeigen, dass es sich nur um etwa 125 Millionen Tonnen handelt) scheint der vom Menschen gefangene Anteil tatsächlich sehr gering zu sein.

Das Foto oben zeigt zwei Arten von „Garnelenhaut“, die ich mitgenommen habe, als ich in den Supermarkt ging, um Gemüse zu kaufen. Ich frage mich, ob Sie erkennen können, welches antarktischer Krill ist?

Die Antwort lautet: Das Rote rechts ist antarktischer Krill!

Sie werden feststellen, dass Antarktischer Krill in Bezug auf Größe und Farbe besser ist als die Garnelen auf der linken Seite, der Preis jedoch nur halb so hoch ist wie der einer gewöhnlichen Garnele.

Der Grund hierfür liegt nicht nur darin, dass der Krillfang relativ groß ist, sondern auch darin, dass er nicht besonders beliebt ist. Mir persönlich gefällt der Geschmack von Krill überhaupt nicht, da es viel salziger ist als gewöhnliche Garnelen, daher kaufe ich selten antarktischen Krill.

Andererseits ist antarktischer Krill nicht besonders gut als direkte menschliche Nahrung geeignet und selbst wenn man ihn kauft, ist es nicht empfehlenswert, zu viel davon zu essen. Der Grund hierfür ist, dass ihre Schalen Fluorid enthalten, das in hohen Konzentrationen giftig ist.

Daher dient das gefangene Krill nicht in erster Linie dem menschlichen Verzehr, sondern wird vor allem als Proteinergänzung für die Aquakultur verwendet, weshalb Krill oft auch als „Meeresweide“ bezeichnet wird.

In den letzten Jahren sind jedoch verarbeitete Krillprodukte – Krillöl – sehr beliebt geworden, da es Antioxidantien wie Astaxanthin sowie die Vitamine A und R enthält, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind.

Daher begann der Krillfang seit 2010 schnell zu wachsen, und zwar mit einer jährlichen Rate von etwa 12 %.

Daraus können wir ersehen, dass der Verzehr immer noch sehr schlimm ist, solange wir sie wirklich essen möchten.

Meerestiere fressen mehr Krill als gedacht

Tatsächlich ist die vom Menschen gefangene Menge im Vergleich zum natürlichen Verlust an Krill in freier Wildbahn den Daten zufolge nur ein Tropfen auf den heißen Stein.

Da Krill der unterste Verbraucher in der marinen Nahrungskette ist, ernähren sich viele Meerestiere und Vögel von Krill und fressen es entweder direkt oder Tiere, die Krill fressen.

Es ist bekannt, dass sich große Bartenwale durch Filtern direkt von Krill ernähren, und man geht davon aus, dass Blauwale täglich bis zu 8.000 kg Krill fressen.

Bartenwale sind jedoch nicht die größten Krillkonsumenten. Die Tiere, die am meisten Krill fressen, sind Robben und Tintenfische, da Krill die Hauptnahrungsquelle für diese beiden Tiere ist. Man geht davon aus, dass diese beiden Tiere jedes Jahr jeweils 100 Millionen Tonnen Krill fressen. Alle Tiere der Erde zusammen fressen jährlich 313 Millionen Tonnen antarktischen Krill, und der vom Menschen gefangene Anteil (ungefähr 250.000 Tonnen pro Jahr) ist im Vergleich zum Verzehr dieser Tiere unbedeutend.

Solche Daten könnten der Grund dafür sein, dass viele Menschen glauben, dass der Mensch Krill nicht vollständig fangen kann.

Allerdings werden die Schäden, die unsere Fischerei der Meeresökologie zufügt, sowie die Auswirkungen des globalen Klimawandels auf den Krill, die durch menschliche Aktivitäten verursacht werden, oft übersehen.

Abbildung: Schematische Darstellung des Krill-Paradoxons

Das Krill-Paradoxon

Es gibt ein sehr berühmtes Paradoxon im Zusammenhang mit antarktischem Krill – das Krill-Paradoxon. Es beschreibt die Tatsache, dass die Zahl der Krills abnahm, als die Menschen verzweifelt Wale jagten und die Zahl der Wale drastisch zurückging.

Diese Tatsache ist rätselhaft, da Wale Krill fressen und ohne Wale auch die Krillpopulation abnimmt.

Tatsächlich ist der Grund ganz einfach. Die Nahrungsquellen der Wale sind sehr vielfältig und Krill ist nur eine davon. Allerdings kann der von Walen ausgeschiedene Kot das Planktonwachstum im gesamten Ozean beeinträchtigen.

Weniger Wale bedeuten weniger Plankton und damit weniger Nahrung für das Krill, sodass seine Zahl natürlicherweise abnimmt.

Tatsächlich ist es unmöglich, Wandertauben vollständig zu fressen, und die schrittweise Zerstörung ihres Lebensraums ist der Schlüssel zu ihrer Ausrottung. Bisher scheint Krill in ihre Fußstapfen zu treten.

endlich

Die Zahl der Lebewesen ist immer begrenzt, doch die menschlichen Wünsche sind unbegrenzt. Denken Sie also nicht, dass Sie nie alle Tiere essen und nach Belieben fangen können.

Die Zahl des antarktischen Krills nimmt derzeit viel schneller ab als erwartet. Als Hauptgrund dafür gilt vermutlich das beschleunigte Abschmelzen der antarktischen Gletscher.

Unabhängig vom Grund: Wenn der Krillbestand stark zurückgeht, werden viele Tiere verhungern und ihre Zahl wird abnehmen, was ein schrecklicher Prozess ist.

Quelle: Weird Luo