Wie bleiben frische Schnittblumen lange schön? Haben Sie diese „Volksheilmittel“ ausprobiert?

Wenn Sie an trüben Wintertagen ein paar Töpfe mit lebendigen, hellen und farbenfrohen Blumen in Ihr Zuhause stellen, wird das nicht nur die Atmosphäre zu Hause verschönern, sondern auch für gute Laune sorgen. Allerdings ist es eine Wissenschaft für sich, wie man die Haltbarkeit frisch geschnittener Blumen verlängern kann. Im Internet gibt es zahlreiche Tipps dazu. Suchen Sie einfach danach und Sie werden etwas finden wie: „Wenn Sie dem Wasser in der Vase Zucker und Aspirin hinzufügen, können die Blumen zehn Tage oder einen halben Monat lang blühen.“ Funktioniert es wirklich? Wie lässt sich die „Karriere“ frischer Schnittblumen verlängern?

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Kann Aspirin den „Schmerz“ von Blumen heilen?

Lassen Sie uns zunächst über Aspirin sprechen: Es ist nicht zu leugnen, dass Aspirin bei der Behandlung von Beschwerden unseres menschlichen Körpers viele wundersame Wirkungen hat: Erstens kann es der Blutplättchenaggregation entgegenwirken und Thrombosen vorbeugen; Aspirin kann auch auf den Hypothalamus wirken und unsere Körpertemperatur senken; Darüber hinaus kann es aufgrund der Hemmung der Prostaglandinsynthese auch die wundersame Wirkung einer Schmerzlinderung erzielen. Kann Aspirin also den „Schmerz“ frisch geschnittener Blumen nach dem Entfernen von der Pflanze lindern und ihre Blüte verlängern?

Wir wissen noch nicht, ob Pflanzen Schmerzen empfinden können und ob dies Auswirkungen auf die Blütezeit der Blumen hat. Sicher ist jedoch, dass eine längere Blüte der Blumen vor allem von drei Faktoren abhängt: Erstens müssen die Blumen ausreichend Wasser bekommen. zweitens müssen die Blumen mit entsprechender Energie ergänzt werden; Drittens muss die blüteneigene Synthese endogener Pflanzenhormone, die das Welken fördern, gehemmt werden. Im Folgenden gehen wir auf diese drei Punkte ein und schauen, welche Methoden wirklich hilfreich sind, um die Schönheit frischer Schnittblumen zu erhalten und zu verlängern.

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Geben Sie ihm reichlich Wasser

Mehr als nur ans Wasser anschließen

Wie alle lebenden Organismen benötigen Rosen, die aus großen und kleinen Zellen bestehen, Wasser zur Ernährung. Vor der Ernte leiten die „Kanäle“ im Wassertransportsystem im Inneren der Stängel kontinuierlich Wasser von den Wurzeln nach oben und der gesamte Kanal wird mit Wasser gefüllt. Nach der Ernte kommt es vor allem an der Basis der Stängel zu einem vorübergehenden Wassermangel in den normalerweise mit Wasser gefüllten Kanälen. Es dringt weiterhin Luft ein und es bilden sich Hohlräume, ähnlich wie bei einer Verstopfung der Blutgefäße. Wird die Luft nicht verdrängt, kann das Wasser nicht nach oben transportiert werden. Daher ist es sinnvoll, zwei bis drei Zentimeter vom Boden abzuschneiden, damit der Katheter das Wasser aus der Vase besser aufnehmen kann.

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Zusätzlich zu den Störungen durch Lufthohlräume siedeln sich einige bakterielle Mikroorganismen auch gerne in den „Transportleitungen“ dieser Umgebungen an. Sie sitzen nicht nur „in einer Reihe“ und blockieren mit ihren Körpern den Aufwärtsfluss des Wassers, sondern verursachen auch kleinere Schäden an den Rohrleitungen und stören den normalen Wassertransport. Dies setzt voraus, dass das Wasser sauber ist, und gefiltertes, reines Wasser ist besser.

Um die Durchgängigkeit des Katheters aufrechtzuerhalten, können wir einige Substanzen wie Calciumnitrat und Calciumchlorid hinzufügen (erhältlich in Geschäften für chemische Reagenzien, normalerweise in großen Packungen. Es wird empfohlen, diese mit Freunden zu teilen). Diese Substanz kann nicht nur die normale Ionenkonzentration der Zellen aufrechterhalten, sondern auch das Wachstum von Mikroorganismen hemmen. Auch wenn Sie diese chemischen Reagenzien nicht bekommen können, nehmen Sie Ihre Rosen nicht einfach mit nach Hause und werfen Sie sie in eine Vase mit Wasser. Tatsächlich können reines Wasser und einfaches Beschneiden dazu führen, dass Ihre Blumen länger blühen.

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Wenn Sie möchten, dass Blumen hell blühen

Die Nährstoffversorgung kann nicht unterbrochen werden

Auch wenn sie aus dem Garten geschnitten werden, sind die Zellen in den Blütenblättern noch am Leben und müssen atmen und Stoffwechsel betreiben, und sie brauchen genauso wie wir eine Energiezufuhr. Vor allem Blüten müssen vorrangig versorgt werden, da sie für die Produktion der nächsten Samengeneration von Bedeutung sind. Doch nach der Ernte ist die externe Energiezufuhr nahezu unterbrochen. Experimente zeigen, dass der Stärkegehalt von Rosen nach der Ernte schnell sinkt und die „Stärkemenge in den Blütenblättern“ direkt den Zeitpunkt bestimmt, wann die Rosen in der Flasche blühen.

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Deshalb müssen wir die Blumen neben Wasser auch entsprechend „düngen“, und Saccharose ist eine gute Wahl. Im Allgemeinen reicht eine 3%ige Saccharoselösung aus, und für eine 1000 ml Vase (siehe eine mittelgroße Colaflasche) reichen etwa 2 Esslöffel Zucker. Es muss betont werden, dass Sie nie denken sollten, je mehr Sie hinzufügen, desto besser. Zu hoch konzentriertes Zuckerwasser liefert nicht nur mehr Nährstoffe, sondern wirkt auch wie die Salzlake in einem Einmachglas und entzieht den Rosen Feuchtigkeit – es sei denn, Sie möchten keinen Strauß saftiger Blumen, sondern eine kandierte Rose.

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Der Schlüssel zum Erhalt der Blütenblätter

Aspirin muss zunächst in Salicylsäure umgewandelt werden

Wenn eine Pflanze stark geschädigt ist oder sich am Ende ihrer Blütezeit befindet, synthetisiert sie selbst große Mengen Ethylen. Unter der Einwirkung von Ethylen lösen sich stark beschädigte Blätter oder Blütenblätter, die ihre Aufgabe erfüllt haben, vom Mutterkörper, verwandeln sich in Quellschlamm und verschmelzen mit der Erde. Daher ist die Hemmung der Ethylensynthese bei Pflanzen ein wirksames Mittel, um Blumen und sogar Früchte frisch zu halten. Immer mehr Studien haben ergeben, dass Salicylsäure diese Funktion hat.

Salicylsäure kann nicht nur Ethylen bekämpfen, sondern auch die Widerstandskraft von Pflanzen verbessern. Durch die Induktion von Salicylsäure können Pflanzen mehr Proteine ​​zur Bekämpfung von Pilzen, Bakterien und Viren produzieren, was bis zu einem gewissen Grad verhindert, dass frisch geschnittene Blumen von diesen schädlichen Mikroorganismen befallen werden, wodurch sich die Öffnungszeit verlängert.

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Der Name Salicylsäure ist Ihnen jedoch möglicherweise nicht geläufig. Tatsächlich ist die synthetische Verbindung Acetylsalicylsäure das berühmte Aspirin. Obwohl sich die Namen nur um zwei Buchstaben unterscheiden, kann Aspirin in seiner ursprünglichen Form keine Wirkung auf Pflanzen haben. Es muss abgebaut werden, um Salicylsäure zu produzieren, bevor es in Pflanzen wirken kann.

Aspirin kann sich in Wasser tatsächlich zu Salicylsäure zersetzen, die Zersetzungsrate ist bei Raumtemperatur jedoch sehr langsam. gleichzeitig ist die Löslichkeit von Aspirin in Wasser sehr gering, was auch die Zufuhr von Salicylsäure erschwert. Bei Experimenten mit Rosen, Lilien, Gerbera und anderen Blumen verlängerte die Zugabe von Aspirin zum Kulturmedium die Blütezeit frisch geschnittener Blumen nicht.

Daher ist die Verwendung von Aspirin zum Blumenanbau nicht unbegründet und hat eine gewisse wissenschaftliche Grundlage, aber die tatsächliche Wirkung ist nicht vielversprechend. Im Vergleich dazu ist es eine einfachere Methode, das Wasser durch sauberes Wasser zu ersetzen und etwas weißen Zucker hinzuzufügen. Eine andere Methode besteht darin, die Spitze des Stiels leicht zu verbrennen, wodurch das Wachstum von Bakterien und die Verstopfung von Wasserleitungen bis zu einem gewissen Grad verhindert werden können.

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Quellen:

Liu, Yudong, Yang, Jinghui und Chen, Chen (2002). Auswirkungen verschiedener Behandlungen auf die Lebensdauer frisch geschnittener Rosen in der Vase, Tianjin Agricultural Science and Technology, Ausgabe 5, 2002, 6-9.

Liu, Y.D., Yang, J.H., Liu, Y.J. & Feng, Z. (2003). Prüfung einer Konservierungslösung zur Verlängerung der Haltbarkeit frisch geschnittener Lilien in der Vase, Journal of Tianjin Agricultural College, Nr. 4, 2003, 39–42.

Huang Xiaojun, Pan Tingting, Luo Guorong, Chen Juan, 2007. Vergleichstest von vier einfachen Schnittblumenkonservierungsmitteln, Subtropical Plant Science, Ausgabe 3, 2007, 46-55.

Meng Xuejiao, Di Kun, Ding Guohua, 2010. Forschungsfortschritt zu den physiologischen Wirkungen von Salicylsäure in Pflanzen. Chinesisches Agrarwissenschaftsbulletin 2010, 26(15), 207-214.

Autor: Shi Jun, CEO von Corn Lab

Rezension | Wang Kang Direktor des Wissenschaftszentrums des Botanischen Gartens Peking, leitender Ingenieur auf Professorenebene

Dieser Artikel wird von der „Science Rumor Refutation Platform“ (ID: Science_Facts) erstellt. Bei Nachdruck bitten wir um Quellenangabe.

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