Was für eine Muschelart ist der Maulbeerwein in „Der ewige Mond“?

Vor Kurzem wurde das Fantasy-Drama „Chang Yue Jin Ming“ auf Youku ausgestrahlt und brachte unerwartet eine Delikatesse auf den Markt: Muschelnudeln. Die Heldin „Sangjiu“ im Stück ist die Prinzessin des „Mohe Clam Tribe“ – aus der Perspektive der Tiertaxonomie kann man verstehen, dass die Heldin dieses Stücks ein „Muschelgeist“ ist.

Internetnutzer, die Paare in Fernsehserien mögen, werden wahrscheinlich am ehesten die „Muschel“ als zweischalige Form kennen. Fans zweischaliger Lebewesen können daher durchaus als „Muschelfans“ bezeichnet werden – auch der Verkauf von „Muschelfans“ auf Essenslieferplattformen soll in letzter Zeit deutlich zugenommen haben. Einige Geschäfte haben die von ihnen verkauften „Muschelfächer“ sogar nach den Namen der Charaktere aus dem Drama umbenannt, etwa in „Sangjiu Clear Soup Clam Noodles“, „Mohe Family Portrait Clam Noodles“, „Mingye (der männliche Protagonist im Drama) Sad Clam Noodles“ usw., um Aufmerksamkeit zu erregen.

Aber die Frage ist: Zu welcher Spezies gehört Prinzessin Sangjiu? Gehören sie und die „Muschel“ in Clam Noodles zur selben Familie?

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Was für eine Muschel ist Prinzessin Sangjiu?

Der Name des Mohe Clam Tribe leitet sich sowohl vom Fluss als auch von der Muschel ab. Gleichzeitig ist der Panzer von Prinzessin Sangjiu, der im Drama gezeigt wird, etwa 20 cm lang, an der Oberfläche weiß und innen mit einem wunderschönen Glanz versehen. Daraus können wir schließen, dass es sich bei Prinzessin Sangjiu um eine Flussmuschel handeln dürfte, die in Süßwassergebieten lebt.

Die Muschelschalen werden im Stück zur Herstellung von Maulbeerwein verwendet. Bildquelle: Screenshot der Serie

Flussmuscheln sind ein allgemeiner Begriff für fast tausend Arten in der Ordnung der Miesmuscheln der Klasse Bivalvia des Stammes Mollusca und sind die am weitesten verbreitete Weichtierart in Süßwassergebieten. Die meisten von ihnen sind nur im Süßwasser verbreitet und nur eine sehr kleine Anzahl der Zahnlosen Muscheln lebt an Flussmündungen.

China ist eines der Länder mit den reichsten Flussmuschelpopulationen der Welt. In seinem Buch „River Clams“ hat der Flussmuschelforscher Guo Liang 145 Arten chinesischer Muscheln erfasst, von denen 102 bekannte Arten sind, was etwa 10,3 % der 982 weltweit bekannten Muschelarten entspricht.

Aufgrund der Vielfalt der Lebensräume unterscheiden sich die verschiedenen Arten von Flussmuscheln stark in Form, Größe und Schalenverzierung:

Sinosolenaia carinata hat ein langes und schmales Gehäuse, das wie ein scharfes Messer aussieht, und kann eine Länge von über 41 cm erreichen. Es handelt sich um die längste bekannte Flussmuschel in China.

Schwertmuschel aus Drachenknochen. Bildquelle: DOI:10.37828/em.2021.39.1

Das Gehäuse der Sinohyriopsis cumingii hat eine leicht dreieckige Form und eine Seite des Gehäuses ist ungewöhnlich langgestreckt, ähnlich wie ein Segel. Es wird oft künstlich gezüchtet, um Perlen zu züchten.

Die dreieckige Fächermuschel. Bildquelle: Wikipedia

Die Cristaria plicata hat eine leicht längliche Form und ist die größte bekannte Flussmuschel in China. Große Individuen können mehr als 5 kg wiegen. Sie ist außerdem eine der am weitesten verbreiteten Flussmuscheln im Jangtse-Becken.

Faltenkronenmuschel. Bildquelle: Wikipedia

Die Schale der Flussmuschel besteht aus drei Schichten. Die äußerste Schicht ist die faserige „Kutikula“, die Schalenhaut, die normalerweise braun oder dunkelbraun ist. die Mitte ist die weiße „prismatische Schicht“, die Schalenschicht, die den Hauptkörper der Schale bildet; Die innerste Schicht ist die „Perlmuttschicht“, die glänzend ist.

Nachdem Sie dies gelesen haben, sind Sie sicher verwirrt: Aber im Stück ist der Panzer von Prinzessin Sangjiu weiß! Dies liegt höchstwahrscheinlich daran, dass die Produzenten der Meinung waren, dass die braunschwarze Kutikula nicht schön aussah, und deshalb die Schale der Requisitenmuschel polierten, um die weiße prismatische Schicht freizulegen.

Welche Art Flussmuschel ist Prinzessin Sangjiu also am ehesten?

Die Requisiten im Stück haben eine leicht längliche Form. Anhand der Hand und der Schale als Referenz können wir grob davon ausgehen, dass die Schalenlänge mindestens 20 cm beträgt. Unter den gängigen Flussmuschelarten ist die Cordon rufous die wahrscheinlichste Art.

Natürlich handelt es sich hierbei lediglich um Spekulationen, die auf den Bildern im Stück basieren. Wenn wir es wirklich einer Art zuordnen möchten, wäre es besser, Prinzessin Sangjiu zu bitten, vorbeizukommen und einen genetischen Vergleich durchzuführen, um es auf molekularer Ebene zu bestätigen.

Bildquelle: Screenshot der Serie

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Was genau ist „Sechzig Jahre alt“?

„Blumenmuscheln“ (manchmal auch Blumenmuscheln genannt) ist ein allgemeiner Begriff für einige Arten der Familie Ruditapes in der Ordnung Ruditapes der Klasse Bivalvia des Stammes Mollusca. Sie alle sind Meeresmuscheln, und die häufigste ist die Manilamuschel (Ruditapes philippinarum).

Bunte philippinische Muscheln. Bildquelle: Wikipedia

In einigen Küstengebieten gibt es auch „Blumenmuscheln“ mit lokalen Merkmalen, wie die gleichseitige Flachmuschel (Macridiscus aequilatera), die Halbtuch-Flachmuschel (Macridiscus donacinus), die Grüne Muschel (Cyclina sinensis) usw.

Ihre gemeinsamen Merkmale sind die seitlich abgeflachten Schalen und die vielen Muster, weshalb sie unter dem gemeinsamen Namen „Blumenmuscheln“ (oder Venusmuscheln) zusammengefasst werden.

Gleichseitige flache Muschel. Das Bild stammt aus dem Internet

Halbblättrige Muschel. Bildquelle: conchology.be

Grüne Muschel. Bildquelle: Wikipedia

Nehmen Sie als Beispiel die Manilamuschel. Dieses Schalentier enthält eine Vielzahl an Aminosäuren, Spurenelementen und reichlich Eiweiß. Es handelt sich um hochwertige und preiswerte Meeresfrüchte, die bei allen sehr beliebt sind. Wenn wir das beliebteste Fischgericht wählen müssten, wären es definitiv frittierte Muscheln.

In den letzten Jahren hat auch „Muschelpulver“ überall Auftrieb bekommen. Den von Internetnutzern geposteten Bildern von „Muschelpulver“ zufolge handelt es sich bei den meisten „Muscheln“ um Manila-Muscheln und bei einigen um gewellte Muscheln (Paratapes undulatus).

Gewellte Paphia-Muschel. Bildquelle: Wikipedia

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Gehören „Blumenmuscheln“ und „Flussmuscheln“ zur selben Familie?

Obwohl es sich bei beiden um zweischalige Weichtiere handelt, sind Muscheln und Flussmuscheln doch recht unterschiedlich. Generell gibt es drei offensichtliche Unterschiede:

Erstens sind die Verbreitungsgebiete unterschiedlich. Alle „Muscheln“ sind Meeresmuscheln, die im Meerwasser (oder Brackwasser) leben, während „Flussmuscheln“ meist nur in Süßwassergebieten zu finden sind.

Zweitens ist der Klassifizierungsstatus unterschiedlich. „Blumenmuscheln“ gehören zur Ordnung der Venerida, während „Flussmuscheln“ zur Ordnung der Unionoida gehören und nur als „entfernte Verwandte unter entfernten Verwandten“ angesehen werden können;

Schließlich gibt es einen Größenunterschied. Die „Blumenmuscheln“ sind relativ klein, ihre Schalenlänge beträgt normalerweise nicht mehr als 5 cm, während die „Flussmuscheln“ im Spiel größer sind und Schalen von fast 20 cm Länge haben.

Interessanterweise machten viele Internetnutzer neben „Muschelpulver“ auch Fotos von einigen Weichtieren oder deren Schalen, um für Prinzessin Sangjiu im Stück „eine Familie zu finden“.

Wir haben den Schalentierexperten He Jing gebeten, eine vorläufige Bestätigung der auf den Fotos abgebildeten Arten vorzunehmen. Die Arten auf zwei der Fotos gehören beide zur Familie Cercopithecidae in der Ordnung Cercopithecidae. In der Terminologie der biologischen Klassifikation leitet sich der Name der Klassifikationseinheit Familie vom Wort „Familie“ ab. In diesem Sinne sind sie tatsächlich die „Familie“ von Prinzessin Sangjiu.

Bildquelle: Weibo-Screenshot

Auf dem anderen Foto sind allerdings hauptsächlich Schnecken zu sehen. Abgesehen von einer Art wunderschöner großer Muschel gehören die übrigen im Wesentlichen zur Klasse der Gastropoden, die definitiv fünf Generationen von Prinzessin Sangjiu entfernt sind.

Bildquelle: Weibo-Screenshot

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Hat Prinzessin Sangjiu Perlen?

Da Prinzessin Sangjiu eine „Flussmuschel, die zu einem Geist geworden ist“ ist, stellt sich natürlich eine neue Frage: Kann sie Perlen produzieren?

Es gibt drei weit verbreitete Missverständnisse über Perlen:

Erstens produzieren nur wenige Schalentierarten Perlen.

Zweitens entstehen Perlen, wenn der Mantel der Schalentiere Sand enthält.

Drittens sind Perlen normalerweise rund, oval oder birnenförmig.

Tatsächlich ist dies nicht der Fall.

Zunächst einmal können theoretisch alle Weichtiere Perlen produzieren, da sie alle einen Mantel haben und Perlmutt absondern können. zweitens werden die meisten Naturperlen durch Parasiten verursacht und nur wenige durch Sandpartikel; Schließlich hängt die Form der Perle mit dem „Auslöser (der Auslöserquelle)“ zusammen, daher ist es normal, dass sie ungewöhnliche Formen aufweist.

Die heute üblichen runden, ovalen und birnenförmigen Sorten werden für die Vermarktung meist künstlich gezüchtet und geprüft.

Zuchtperlenaustern. Copyright Bild, keine Erlaubnis zum Nachdruck

Unabhängig davon, ob Prinzessin Sangjiu ein „Geist der gefalteten Kronenauster“ ist, hat sie, solange sie ein Weichtier ist, das Potenzial, Perlen zu produzieren. Vielleicht handelt es sich bei dem im Drama erwähnten Maulbeerwein „Xian Sui“ um die Perlen, die die Fans des Dramas aus dieser Schüssel mit „Muschelpulver“ gegessen haben.

Tatsächlich gehören Flussmuscheln zu den Tiergruppen weltweit, die am stärksten vom Aussterben bedroht sind. Aufgrund von Faktoren wie dem globalen Klimawandel, der modernen Entwicklung, Umweltverschmutzung, Fischerei und dem Aussterben einheimischer Fische, die eine obligate parasitäre Beziehung zu Flussmuscheln haben, sind immer mehr Flussmuschelpopulationen vom Aussterben bedroht. Laut der Roten Liste gefährdeter Arten der IUCN sind etwa 200 Arten von Flussmuscheln vom Aussterben bedroht. Seit 2008 sind weltweit 37 Arten von Flussmuscheln ausgestorben und 168 Arten vom Aussterben bedroht.

Vielleicht können wir in der Fantasie des Stücks „Prajna Floating Life“ nur zusehen, wie die Muschelpopulation ausstirbt, aber in der realen Welt haben wir immer noch die Möglichkeit, unser Bestes zu geben, um zur Fortpflanzung und zum Überleben der Flussmuschelpopulation beizutragen.

Autor: Liu Yi, PhD in Umweltwissenschaften, Xiamen University, Vorsitzender und Geschäftsführer der Mangrove Conservation Alliance

Gutachter: Zeng Yan, leitender Ingenieur, Institut für Zoologie, Chinesische Akademie der Wissenschaften