Wenn Sie einfach immer weiter essen, können Sie vielleicht „die Welt retten“?

Bevor ich zum Hauptthema komme, möchte ich Ihnen eine kleine Frage stellen: Wie viele Kohlenstoffemissionen können Menschen allein durch die Verschwendung von Lebensmitteln verursachen?

Laut dem Umweltprogramm der Vereinten Nationen stehen 8 bis 10 % der weltweiten Treibhausgasemissionen in engem Zusammenhang mit Lebensmittelabfällen auf allen Ebenen . Der globale CO2-Fußabdruck durch Lebensmittelabfälle und -entsorgung entspricht der Emission von 3,5 Milliarden Tonnen Kohlendioxid (Treibhausgas) in die Atmosphäre pro Jahr . Küchenabfälle sind zu einem unsichtbaren Kohlenstoffemissionskiller in unserem Leben geworden. Es ist schwierig, sich davor zu schützen, aber wir müssen uns davor schützen.

Gibt es bei so vielen Küchenabfällen eine umweltfreundlichere und kohlenstoffärmere Möglichkeit, diese zu entsorgen, als herkömmliche Behandlungsmethoden wie Verbrennung, Deponierung, anaerobe Vergärung und Kompostierung? Es ist schwer vorstellbar, dass die Antwort auf diese Frage in einem winzigen Lebewesen liegt.

Die Schwarze Soldatenfliege, deren wissenschaftlicher Name Hypocrea sphenodon lautet, ist ein Insekt der Gattung Hypocrea der Familie Smilocidae in der Ordnung Diptera. Derzeit lebt er hauptsächlich im Gebiet zwischen dem 46. nördlichen Breitengrad und dem 42. südlichen Breitengrad. Es wird hauptsächlich in Hubei, Henan, Guangxi, Guangdong, Anhui, der Inneren Mongolei und anderen Orten in China vertrieben.

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Larven der Schwarzen Soldatenfliege | Vanke Wohltätigkeitsstiftung

Während des zweiten Larvenstadiums ernähren sich Schwarze Soldatenfliegen in großen Mengen. Unter bestimmten Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen können sie sogar 7–9 Tage lang weiter fressen. Dieses extrem kleine Insekt hat einen erstaunlichen Appetit. Die Larven der Schwarzen Soldatenfliege werden zwischen 1 und 17 mm groß und können Küchenabfälle fressen, die 200.000 Mal schwerer sind als sie selbst. Ihr Volumen kann sich in nur 8 Tagen auf das 4.000-fache vergrößern. Gleichzeitig ist die Nahrung der Larven der Schwarzen Soldatenfliege recht breit gefächert: Obst, Gemüse, Kaffeesatz, Tierkadaver, Kot … Außer Knochen, Rohfasern und Chitin kann sie fast alle Arten von organischem Abfall verdauen. Dies macht ihn auch zum „Auserwählten“ für die Aufbereitung von Küchenabfällen.

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Larven der Schwarzen Soldatenfliege verarbeiten Küchenabfälle | Foto: Guoke

In den letzten Jahren wurde die Technologie zur Verwendung schwarzer Soldatenfliegen zur Verarbeitung organischer Abfälle wie Küchenabfälle in vielen Provinzen und Städten wie Guangdong, Hubei, Shandong und Guangxi gefördert. Essen mit Essen zu behandeln wird Realität.

Die Vorteile der Schwarzen Soldatenfliege gehen weit über die Verarbeitung von Lebensmittelabfällen hinaus. Studien haben gezeigt, dass Schwarze Soldatenfliegen pro Tonne Küchenabfälle, die sie fressen, etwa 200 Kilogramm frische Insekten und 250 Kilogramm Insektenkot ernten können, die zu hochwertigem Eiweißfutter und organischem Dünger verarbeitet werden können.

Kompostprodukt aus dem Kot der Schwarzen Soldatenfliege | Vanke Wohltätigkeitsstiftung

Als Proteinfutter bieten Schwarze Soldatenfliegen Vorteile hinsichtlich Nährwert, Sicherheit und Preis. Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind Schwarze Soldatenfliegen reich an Nährstoffen wie Proteinen, Rohfett und natürlichen antibakteriellen Substanzen. Durch den Einsatz von Larven der Schwarzen Soldatenfliege als Proteinfutter kann die Futterqualität von Wassertieren, Geflügel und Schweinen generell verbessert und so der Gesundheitszustand der Nutztiere gesteigert werden. Aus Sicherheitsgründen spielen die große Menge an Rohprotein, antimikrobiellen Peptiden und anderen Inhaltsstoffen der Schwarzen Soldatenfliege auch eine gewisse Rolle bei der Vorbeugung und Bekämpfung von Krankheiten in der Aquakulturindustrie. Außerdem ist sein Preis viel niedriger als bei anderen hochwertigen Proteinfuttermitteln wie Fischmehl, für das im Meer gefangener Fisch verwendet wird.

Nach der Unschädlichmachung eignet sich der Kot der Schwarzen Soldatenfliege sehr gut als Bodenverbesserer oder Ersatz für organischen Dünger. Der unschädlich behandelte Insektenmist hat einen hohen Nährstoffgehalt und kann den Gehalt an organischer Substanz im Boden erhöhen, indem er die Vielfalt und den Reichtum der Bodenmikroorganismen verändert und die physikalischen und chemischen Eigenschaften sowie die biologische Aktivität des Bodens verbessert . Es handelt sich um einen hochwertigen organischen Dünger, der in der Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Stadtbegrünung eingesetzt werden kann.

Larven der Schwarzen Soldatenfliege können zur Hühnerfütterung in Gemeinschaftshaushalten verwendet werden | Vanke Wohltätigkeitsstiftung

Darüber hinaus gibt es für Schwarze Soldatenfliegen entsprechende Anwendungsszenarien und -perspektiven in der Bioenergiebranche, der Lebensmittelverarbeitungsindustrie, der Pharmaindustrie und der Kosmetikindustrie, beispielsweise bei der Herstellung von kostengünstigem, hochwertigem Biodiesel und Tierfutter, bei der Entwicklung neuer Medikamente und kosmetischer Ölzusätze usw.

Gleichzeitig fliegen Schwarze Soldatenfliegen weder umher und stören das menschliche Leben wie Stubenfliegen, noch verbreiten sie Krankheiten und Schadstoffe. Die Sekundärverschmutzung während des Zuchtprozesses ist relativ gering – es entsteht praktisch kein Abwasser und der geruchsbildende Bereich ist klein und leicht zu behandeln. Sicherheit und Seelenfrieden werden maximiert.

Daher kann die Verwendung von Küchenabfällen zur Fütterung schwarzer Soldatenfliegen und die anschließende Weiterverwertung der daraus resultierenden Produkte auf anderen Feldern eine vollständige, sichere und effiziente Kreislaufentwicklungskette bilden, die es den Menschen ermöglicht, die Wiederverwendung von Ressourcen zu maximieren.

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Vielleicht werden wir in naher Zukunft erleben, wie das Modell der Lebensmittelabfallbeseitigung mit der Soldatenfliege in mehr Gemeinden Einzug hält und fortschrittlichere, umweltfreundlichere und einfacher umzusetzende Abfallbeseitigungsmethoden allmählich ins öffentliche Bewusstsein rücken und in jeden Winkel des städtischen und ländlichen Lebensumfelds Einzug halten. Eine grüne Zukunft ist nicht unerreichbar.

Autor: Guokr Nature

Dieser Artikel stammt von GuokrNature (ID: GuokrNature)

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