Im Internet wird gemunkelt, dass schwarzes Besteck zum Mitnehmen das „schmutzigste“ sei? Eine Beurteilung allein anhand der Farbe ist nicht zuverlässig!

Tratsch

„Schwarzes Plastikbesteck ist am schmutzigsten“

Im Internet gibt es Nachrichten, in denen es heißt, dass „schwarzes Plastikgeschirr das schmutzigste“ sei, was zu hitzigen Diskussionen unter den Internetnutzern geführt hat. Manche behaupten: „Schwarze Einweglöffel werden aus recyceltem Altkunststoff hergestellt und enthalten allerlei Inhaltsstoffe“ und „je transparenter der Kunststoff, desto sicherer ist er“ …

Gerüchteanalyse

Diese Aussage ist nicht konsequent genug.

Die Sicherheit von Kunststoffprodukten aus recyceltem Kunststoff hat nichts mit der Farbe zu tun. Statt auf die Farbe sollten wir mehr auf die entsprechenden Etiketten und darauf achten, ob ein Geruch vorhanden ist.

Vor einiger Zeit wurde das Thema „ Schwarze Take-away-Löffel sind die schmutzigsten “ wieder heiß diskutiert. Laut einigen sogenannten „Insidern“ werden „schwarze Einweglöffel aus recyceltem Altkunststoff hergestellt und enthalten allerlei Inhaltsstoffe“ und „je transparenter der Kunststoff, desto sicherer ist er“ …

Das Bild stammt aus dem Internet

Sind diese Behauptungen wirklich sinnvoll? Heute werde ich es Ihnen aus drei Blickwinkeln erklären~

Recycelter Kunststoffabfall

Woher kommst du? Wo gehst du hin?

Kunststoffe lassen sich je nach ihrem Verhalten nach Erwärmung in Duroplaste und Thermoplaste unterteilen. Wie der Name schon sagt, bleiben Duroplaste beim Erhitzen fest, während Thermoplaste beim Erhitzen flüssig werden.

So wie Eisen durch Erhitzen in geschmolzenes Eisen umgewandelt werden kann, können Thermoplaste nach dem Erhitzen in flüssige Form wieder in Formen oder Verarbeitungsgeräte gespritzt und neu geformt werden. Daher können ausrangierte thermoplastische Produkte durch Prozesse wie Sortieren, Reinigen, Zerkleinern und Schmelzen wieder zu Produkten verarbeitet werden. Dabei handelt es sich um recycelte Kunststoffprodukte, auch Recycling-Kunststoffe genannt.

Da es schwierig ist, die Art und Menge der Schadstoffe zu bestimmen, denen recycelte Kunststoffe während ihrer ersten Verwendung ausgesetzt waren, und daher auch schwierig zu bestimmen, ob die darin enthaltenen Restschadstoffe nach der Verarbeitung zu Kunststoffprodukten so reduziert werden können, dass sie den Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen, werden recycelte Kunststoffe üblicherweise zur Herstellung von Baumaterialien, Rohrleitungsmaterialien, Verbrauchsmaterialien für die industrielle Produktion und in anderen Bereichen verwendet, in denen keine hohen Anforderungen an Restschadstoffe gestellt werden.

Im letzten Jahrhundert haben sich Länder auf der ganzen Welt im Allgemeinen klar gegen die Verwendung von recyceltem Kunststoff bei der Herstellung von Materialien mit Lebensmittelkontakt ausgesprochen. Später, mit der kontinuierlichen Weiterentwicklung der Kunststoffrecyclingtechnologie und der Verbesserung der Bewertungs- und Prüfmethoden, können recycelte Kunststoffe, wie beispielsweise PET, in den Vereinigten Staaten, der Europäischen Union, Japan und anderen Ländern oder Regionen als Lebensmittelkontaktmaterialien verwendet werden, sofern sie gesetzlich anerkannt werden und die gesetzlichen Anforderungen erfüllen.

Allerdings ist in den aktuellen Gesetzen Chinas und der meisten anderen Länder nicht klar geregelt, ob recycelte Kunststoffe für das Recycling und die Herstellung von Produkten mit Lebensmittelkontakt verwendet werden dürfen.

In einem Artikel des China Agricultural Food Standardization Institute aus dem Jahr 2022 mit dem Titel „Regulatorische Strategien für das primäre Recycling von PET-Flaschen für Lebensmittel im Ausland und ihre Auswirkungen auf mein Land“ wurde erwähnt, dass China sich an den Gesetzen, Vorschriften, Standarddokumenten und Testmethoden Europas, der Vereinigten Staaten und Japans orientieren und in meinem Land ein Risikobewertungssystem für recyceltes PET auf der Grundlage einer großen Menge experimenteller Daten einrichten und schrittweise nationale Lebensmittelsicherheitsstandards für inländische recycelte PET-Materialien formulieren sollte.

Ist schwarzer Kunststoff wirklich schädlich?

Zurück zur Frage des schwarzen Plastikbestecks.

Aufgrund der unterschiedlichen Herkunft weisen recycelte Kunststoffe nach dem Mischen in der Regel ein unansehnliches Aussehen auf. Daher werden dunkle Farbstoffe wie Ruß hinzugefügt, um das Aussehen zu verbessern. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Kunststoff mit schwarzer Optik unbedingt ein Recycling-Kunststoffprodukt ist und auch nicht, dass transparente oder andersfarbige Kunststoffe unbedingt besser sind als schwarze Kunststoffe. Darüber hinaus kann Schwarz nur zum Färben verwendet werden und kann den Geruch minderwertiger Kunststoffe nicht überdecken.

Bildquelle: Gesundheitsamt des Bezirks Yantian

Nein, ein Nachrichtenbericht aus dem Jahr 2022 zeigte, dass das Qualitätskontrollinstitut der Provinz Jiangsu festgestellt hatte, dass sich farbige Lunchboxen aus Kunststoff verfärben könnten, nachdem eine Charge Einweg-Lunchboxen beprobt worden war, und dass sich während des Experiments weißes oder rosa Pulver absetzte. Daher empfiehlt Jiangsu Quality Inspection den Verbrauchern, transparentes und farbloses Geschirr aus PP-Kunststoff zu wählen.

Zusammenfassung und Vorschläge

Daher müssen Sie sich vorerst keine allzu großen Sorgen machen, wenn Sie Speisen aus schwarzem Plastikgeschirr zu sich nehmen. Beim Umgang mit derartigem Kunststoffgeschirr im Alltag kann verstärkt darauf geachtet werden, ob eine Kennzeichnung vorhanden ist und ob es sich bei dem gekennzeichneten Material um ein zulässiges Material handelt. Wenn Sie feststellen, dass Plastikgeschirr einen stechenden Geruch oder ein ungewöhnliches Aussehen aufweist, sollten Sie es sofort entsorgen und beim Händler reklamieren.

Nehmen Sie abschließend diese Vergleichstabelle gängiger Kunststoffprodukte zur Hand und verwenden Sie sie mit mehr Vertrauen~

Codierung Name Anwendung Beispiele Hinweise

Mineralwasserflaschen, Flaschen für kohlensäurehaltige Getränke, Handyfolien usw. aus Polyethylenterephthalat der Marke PET „Nr. 1“ sind nicht hitzebeständig, verformen sich über 70 °C leicht und setzen Giftstoffe frei. Sie sind nicht recycelbar, können nicht mit heißem Wasser befüllt werden, dürfen nicht im Auto in die Sonne gestellt werden und dürfen nicht mit Wein, Speiseöl usw. befüllt werden.

Die Oberflächen von Lebensmitteltüten, Einkaufstüten, Waschmittelflaschen usw. aus HDPE „Nr. 2“ hochdichtem Polyethylen sind schwer zu reinigen und bieten leicht Bakterienwachstum. Sie werden nicht für das Recycling in Lebensmitteln und Medikamenten empfohlen.

PVC „Nr. 3“ Polyvinylchlorid wird häufig in Regenmänteln, Steckdosen, Wasserleitungen, Kreditkarten usw. verwendet. Es ist kein lebensmittelechtes Material und sollte nicht recycelt werden.

Es wird nicht empfohlen, Frischhaltefolie, Kunststofffolie usw. aus Polyethylen niedriger Dichte (LDPE „Nr. 4“) in der Mikrowelle zu erhitzen.

PP „Nr. 5“ ist der einzige Kunststoff unter den Frischhalteboxen, Lunchboxen, Plastikwasserbechern, Babyflaschen und anderen Produkten aus Polypropylen, der in der Mikrowelle erhitzt werden kann.

PS-Polystyrol „Nr. 6“ wird häufig in Schaumstoffverpackungsboxen, Instant-Nudelboxen, Schaumstoffverpackungsmaterialien usw. verwendet. Es darf nicht in die Mikrowelle gestellt werden, und das Verpacken von Lebensmitteln bei zu hohen Temperaturen ist zu vermeiden.

ANDERE „Nr. 7“ andere Harzarten, gängige Arten sind Polycarbonat (PC), Styrol-Acrylnitril-Copolymer (SAN) usw., die oft in Produkten wie Wasserkochern, Tassen und Babyflaschen verwendet werden. Erhitzen Sie sie während des Gebrauchs nicht und setzen Sie sie keiner direkten Sonneneinstrahlung aus.

Blick in den Spiegel der Gerüchte

„Einweggeschirr ist schwarz → es wird schwarzer Farbstoff hinzugefügt → um den Abfall zu verdecken.“ Diese Argumentation scheint schlüssig, weist jedoch eine große Lücke auf. Wenn wir uns in unserem Leben häufig nur auf „gesunde Schlussfolgerungen“ verlassen, werden wir leicht von Zweifeln erfüllt und unsere Ängste werden noch verstärkt. Dabei kann es hilfreich sein, sich das entsprechende Wissen anzueignen und sich auf das Wesentliche zu konzentrieren.

Autor: Cao Wangbei, Werkstoffingenieur

Rezension von Wang Wen, außerordentlicher Professor der Technischen Universität Tianjin, Experte für Umwelttoxikologie