„Wissenschafts“-Gerüchteliste August 2021: Ist Kamelmilch der Muttermilch ähnlicher? Haben Elektroautos keine Angst davor, nass zu werden?

Die „Wissenschafts“-Gerüchteliste für August wurde enthüllt! Ist Kamelmilch der Muttermilch ähnlicher? Haben Elektroautos keine Angst davor, nass zu werden? Kann das „Anti-Sticky-Artefakt“ die Stickigkeit von Masken lindern? Lassen Sie uns die Wahrheit sehen.

Die monatliche „Wissenschafts“-Gerüchteliste wird von der Beijing Association for Science and Technology, der Beijing Municipal Cyberspace Administration und der Capital Internet Association geleitet und gemeinsam von der Beijing Science and Technology Journalists and Editors Association und der Beijing Regional Website Joint Rumor-Refuting Platform veröffentlicht und vom Science and Technology Journalists and Editors Professional Committee der China Science Writers Association, der China Evening News Science Editors and Journalists Association, der Shanghai Science Communication Association und dem Beijing Institute of Scientific and Technological Information unterstützt.

1. Kamelmilch ähnelt Muttermilch

Tratsch:

Kamelmilch, bekannt als „Wüstenplatin“, kommt in ihrer Zusammensetzung der Muttermilch am nächsten und eignet sich besser zur Ernährung von Neugeborenen als Kuhmilch.

(Fotoquelle: Visual China)

die Wahrheit:

Die beste Nahrung für Neugeborene ist Muttermilch. Muttermilch enthält nicht nur alle Nährstoffe, die Babys brauchen, sondern auch die Anteile der verschiedenen Nährstoffe liegen in einem angemessenen Bereich, den Babys benötigen. Der Eiweiß-, Fett- und Laktosegehalt in der Muttermilch beträgt üblicherweise 1 %, 4 % bzw. 7 %, während der Gehalt dieser drei Stoffe in der Kuhmilch etwa 3 %, 4 % bzw. 5 % beträgt. Im Vergleich zur Muttermilch ist der Proteingehalt der Kuhmilch zu hoch und der Laktosegehalt zu niedrig, während der Zuckergehalt der Kamelmilch niedriger und der Proteingehalt höher ist als der der Kuhmilch. Auch ohne Berücksichtigung der Spurennährstoffe unterscheidet sich Kamelmilch bereits hinsichtlich der Zusammensetzung der Hauptnährstoffe stark von Muttermilch.

Wenn Stillen aus verschiedenen Gründen nicht möglich ist, ist Säuglingsnahrung die einzige anerkannte Option. Ob auf Basis von Kuhmilch, Ziegenmilch oder Sojaprotein, die Nährstoffe in Säuglingsanfangsnahrung werden so angepasst, dass sie die Muttermilch so weit wie möglich simulieren, um den Nährstoffbedarf von Säuglingen zu decken.

2. Elektroautos haben keine Angst davor, im Wasser eingeweicht zu werden

Tratsch:

Fahrzeuge mit Kraftstoffantrieb werden häufig verschrottet, nachdem sie bei schweren Regenfällen durchnässt wurden. Elektroautos sind wasserdicht und können sogar als „Land-U-Boote“ eingesetzt werden.

(Fotoquelle: China News Service)

die Wahrheit:

Theoretisch sind Elektrofahrzeuge besser in der Lage, durch Wasser zu waten als Fahrzeuge mit Verbrennungsmotor. Aufgrund ihrer Produkteigenschaften wird bei der Konstruktion des „Drei-Elektro-Systems“ (Batterien, Motoren und elektronische Steuerungen, die die Schlüsseltechnologien von Elektrofahrzeugen darstellen) bei Elektrofahrzeugen in der Regel mehr Wert auf die Abdichtung gelegt, und die Wahrscheinlichkeit eines Eindringens in Wasser ist gering. Allerdings sind die Bedingungen bei starkem Regen nicht kontrollierbar und die Zusammensetzung der Überschwemmung ist relativ komplex, mit einer großen Menge an Schlamm und anderen Komponenten, was viel komplizierter ist als die Situation im Labor.

Unter normalen Umständen tritt kein Strom aus, wenn ein Elektrofahrzeug in Wasser eingetaucht wird. Wenn es für kurze Zeit leicht in Wasser eingeweicht wird, kann es nach rechtzeitiger Reparatur normal verwendet werden. Allerdings werden Elektrofahrzeuge nach längerer Lagerung in tiefem Wasser immer noch verschrottet. Starker Regen kann dazu führen, dass die im Boden von Elektrofahrzeugen verbauten Batterien zerkratzt und mit Wasser vollgesogen werden, was zu Kurzschlüssen und Auslaufen führen kann, was wiederum Gefahren bergen kann. Wenn die Unterseite der Batterie während der Bewegung durch Stöße beschädigt wird, gelangt Wasserdampf in den Batteriesatz, was erhebliche Auswirkungen auf die Batterieleistung hat. Verunreinigungen im Regenwasser können Elektrizität in der Batterie leiten, was zu einem Kurzschluss zwischen den Batteriezellen und einem schnellen Anstieg der Batterietemperatur führen kann. In schweren Fällen kann es sogar zu einer Explosion kommen.

Wenn die Batterie nach dem Einweichen in Wasser nicht rechtzeitig zerlegt wird, kann dies zu Korrosion der Batteriezelle und möglicherweise auch zu einer Selbstentzündung führen. Wenn Wasserdampf in das Fahrzeugsteuersystem eindringt und nicht vollständig abgelassen wird, wird die integrierte Leiterplatte durch den Wasserdampf allmählich korrodiert, was die Gesamtleistung des Fahrzeugs beeinträchtigt.

Andererseits ist die Wasserdichtigkeit von Niedervolt-Kabelbäumen und Kabelsteckern von Elektrofahrzeugen relativ gering. Mit anderen Worten: Auch wenn das Drei-Elektro-System wasser- und staubdicht ist, führen Probleme mit dem Kabelbaum und den Kabelsteckern dennoch dazu, dass das Elektrofahrzeug nach dem Eintauchen in Wasser größeren Sicherheitsrisiken ausgesetzt ist.

Unabhängig davon, ob es sich um ein Kraftstofffahrzeug oder ein Elektrofahrzeug handelt, müssen Sie nicht nur darauf achten, ob das zentrale Stromsystem überflutet ist, sondern auch auf eine Reihe anderer Probleme, wie etwa Schäden an Innenteilen nach dem Einweichen, Schimmel und Rost auf freiliegenden Metallblechen und andere Probleme, die dadurch verursacht werden, dass elektronische Geräte (Audiosystem, Sensoren, Verkabelung) nach dem Einweichen in Wasser nicht rechtzeitig repariert werden.

3. „Größensteigernde Injektionen“ können Kindern helfen, größer zu werden

Tratsch:

Wenn Sie befürchten, dass Ihr Kind nicht groß genug ist, können Sie ins Krankenhaus gehen und sich dort eine „Größensteigerungsspritze“ verabreichen lassen, um das Problem zu lösen.

(Fotoquelle: Visual China)

die Wahrheit:

Bei der „Größensteigerungsspritze“ handelt es sich um ein Wachstumshormon, das in der Medizin vor allem zur Behandlung von Kleinwuchs eingesetzt wird und einen klaren Anwendungsbereich hat. Ob Patienten Wachstumshormone spritzen können, ist ebenfalls an strenge Anforderungen und Indikatoren aus körperlichen Untersuchungen geknüpft, wie z. B. Alter, Knochenalter, Hormonspiegel usw. Es ist nicht möglich, es zu spritzen, wann immer man möchte.

Wachstumshormone haben viele Nebenwirkungen. Nach der Injektion von Wachstumshormonen kommt es bei manchen Kindern zu einer vorübergehenden Verringerung der Schilddrüsenfunktion und zu Symptomen wie Müdigkeit, Schwäche und Schwellungen. Einige Kinder haben nach der Injektion von Wachstumshormonen Probleme mit hohem Blutzucker und müssen regelmäßig überwacht werden, um das Risiko einer Diabeteserkrankung zu vermeiden. Bei manchen Kindern kann es nach der Injektion von Wachstumshormonen zu endokrinen Störungen, einem Femurkopfgleiten, Skoliose usw. kommen.

Daher kann der Missbrauch von Wachstumshormonen zur „Wachstumssteigerung“ die Gesundheit von Kindern schädigen.

4. "Anti-Stopf-Artefakt" kann die Verstopfung von Masken lindern

Tratsch:

Das Tragen einer Maske bei heißem Wetter kann zu einem stickigen Gefühl führen. Die Halterung „Anti-Verstopfungsartefakt“ kann die flache Maske stützen, den Abstand zwischen der Maske und Mund und Nase vergrößern und so die Verstopfung verringern.

(Fotoquelle: Screenshot des Lizhi News-Videos)

die Wahrheit:

Masken sind eine wichtige Verteidigungslinie gegen eine Infektion mit dem neuen Coronavirus. Das Hinzufügen einer Halterung im Inneren des „Erstickungsschutz-Artefakts“ beeinträchtigt die Dichtheit der Maske und verringert ihre Schutzwirkung erheblich.

Beim standardisierten Tragen einer Maske müssen Sie die Maske mit beiden Händen umfassen und den Nasenbügel mit den Zeigefingern an Ihre Wangen anpassen. Der Stützrahmen besteht im Allgemeinen aus Kunststoff mit einheitlicher Form, lässt sich nur schwer an die Gesichtsform jeder Person anpassen und neigt zum Verrutschen. Der Stützbereich in der Mitte des „Anti-Erstickungsartefakts“ ist zu groß, wodurch leicht Lücken auf beiden Seiten der Maske entstehen können, die die Luftdichte der Maske beeinträchtigen und ihre Schutzwirkung schwächen.

Darüber hinaus erschwert ein zu großer Atembereich die Verdunstung des ausgeatmeten Wasserdampfs und die Ansammlung feuchter und heißer Gase führt nur zu einem noch stickigeren Gefühl.

Obwohl N95- und andere Masken, die von medizinischem Personal in Hochrisikobereichen verwendet werden, ebenfalls über Stützstrukturen verfügen, dient diese Unterstützung dazu, sicherzustellen, dass keine Luft austritt, was im Prinzip ein Unterschied ist.

5. Die Ausrottung der Pocken, die Bekämpfung von Polio und Masern haben nichts mit Impfstoffen zu tun

Tratsch:

Durch Impfstoffe konnten weder die Pocken ausgerottet noch Polio und Masern unter Kontrolle gebracht werden. Impfstoffe selbst sind ein Schwindel.

(Fotoquelle: Visual China)

die Wahrheit:

Impfstoffe haben bei der Ausrottung der Pocken und der Eindämmung der Ausbreitung von Kinderlähmung und Masern eine Schlüsselrolle gespielt.

Die Eindämmung von Infektionskrankheiten durch Maßnahmen wie großflächige Impfungen gelingt nie über Nacht. Manche Leute verbreiten das Gerücht, dass „Impfstoffe unwirksam“ seien, mit der Begründung, dass manche Infektionskrankheiten nach einer Impfung nicht verschwinden. Sie ignorieren oft bewusst viele Details und widersprechen sich sogar selbst.

In einem Artikel wurde beispielsweise behauptet, dass „Großbritannien 1853 mit der obligatorischen Pockenimpfung begann, es aber dennoch 1870 zu einem Pockenausbruch kam“, und der Impfstoff sei unwirksam. Tatsächlich ist die Sterblichkeitsrate bei Pockenepidemien in Großbritannien seit der Einführung der obligatorischen Pockenimpfung im Jahr 1853 deutlich gesunken. Die Epidemie von 1870 ging auf einen Pockenausbruch in Frankreich zurück, was jedoch nicht bedeutet, dass der Impfstoff unwirksam ist.

Darüber hinaus arbeitet die Weltgesundheitsorganisation seit 1988 mit dem Weltkinderhilfswerk und anderen Organisationen zusammen, um ein globales Programm zur Ausrottung der Kinderlähmung auf den Weg zu bringen. Dank dieser internationalen Zusammenarbeit ist die Zahl der Poliofälle weltweit von 350.000 im Jahr 1988 auf 33 im Jahr 2018 gesunken. Man kann sagen, dass die Wirksamkeit des Polioimpfstoffs durch Daten vollständig belegt ist.

Was Masern betrifft, so sank die Zahl der Todesfälle durch Masern weltweit zwischen 2000 und 2011 von 542.000 auf 158.000 pro Jahr, also um 71 %, was auch auf die Fortschritte bei der weltweiten Masernimpfung zurückzuführen ist.

6. Der neue Coronavirus-„Giftkönig“ Lambda ist geboren, und der Impfstoff ist nutzlos

Tratsch:

Die Lambda-Mutante des neuen Coronavirus ist der „neue König der Gifte“, der die Delta-Mutante übertrifft, und der Impfstoff ist nutzlos.

(Fotoquelle: China News Service)

die Wahrheit:

Wir müssen zwar auf der Hut sein vor der Entstehung mutierter Stämme, aber wir müssen auch nicht darauf achten, dass manche Leute mutierte Stämme für „Panikmache“ verwenden. Ausgehend von Serumneutralisationsexperimenten haben einige neuere Studien tatsächlich gezeigt, dass Lambda über ein gewisses Maß an Immunflucht verfügt, es ragt jedoch unter den vielen mutierten Stämmen nicht heraus. Den vorliegenden Forschungsergebnissen zufolge macht Lambda Impfstoffe auch nicht unwirksam.

Am 14. Juni wurde die Lambda-Mutante von der Weltgesundheitsorganisation als „besorgniserregende Mutation“ eingestuft. Dies bedeutet, dass sie auf der Ebene der genetischen Mutation zu einer erhöhten Virusübertragbarkeit und Immunflucht führen kann und dass der mutierte Stamm eine potenzielle Bedrohung für die öffentliche Gesundheit darstellt. Aufgrund der Verbreitung der Lambda-Variante in Südamerika und insbesondere ihrer Entwicklung zur dominierenden Variante in Peru über einen Zeitraum von mehreren Monaten gehen Wissenschaftler davon aus, dass es sich bei der Lambda-Variante um eine ansteckendere Variante handelt.

Bei der Beurteilung der möglichen Auswirkungen einer hochgradig übertragbaren Mutante müssen wir jedoch auch den Wettbewerb und die Kompromisse zwischen den derzeit wichtigsten Mutanten berücksichtigen. Nachfolgenden Studien zufolge zeigte Lambda keine stärkere Konkurrenzfähigkeit gegenüber anderen Mutanten (insbesondere Delta-Mutanten). Der tatsächliche Einfluss von Lambda auf die globale Epidemie ist weitaus geringer als der von Delta.

7. Der Beijing Health Code kann nur in Peking verwendet werden

Tratsch:

Der Pekinger Gesundheitskodex kann nur in Peking verwendet werden und kann nicht geöffnet werden, wenn Sie die Stadt verlassen.

(Fotoquelle: Nachrichtenagentur Xinhua)

die Wahrheit:

Der Gesundheitskodex kann außerhalb Pekings normal verwendet werden. Wenn es nicht geöffnet werden kann, liegt im Allgemeinen ein Netzwerkproblem vor. Beispielsweise nutzen viele Menschen das Internet in Geschäftsgebäuden, Flughäfen usw., sodass es zu Ladezeiten kommen kann.

Die zuständigen Behörden empfehlen, den Gesundheitscode einmal täglich im Voraus zu öffnen. Nach der aktuellen Grundauslegung speichert der Health Code den Gesundheitszustand des Nutzers auf dem Mobiltelefon zwischen. Sobald der Code nach dem Zwischenspeichern erneut gescannt wird, ist keine Online-Suche mehr erforderlich.

Auch das Health Code-System wird aktualisiert. Die Aktualisierung wird in der Regel zwischen 0:00 und 2:00 Uhr morgens durchgeführt. Sollten sich einige Bürger zu diesem Zeitpunkt zufällig im Flugzeug befinden, können sie den Gesundheitscode möglicherweise nicht öffnen. Aktualisieren Sie es in diesem Fall einfach geduldig.

Darüber hinaus gilt die „Reiseüberprüfung“ für alle Mobiltelefonnummern, die unter dem Namen von Bürgern an WeChat, Alipay, Baidu, Beijing Tong und andere Kanäle gebunden sind. Bürgerinnen und Bürger werden gebeten, selten genutzte oder gekündigte Mobilfunknummern 14 Tage im Voraus zu entkoppeln, um ein Nichtbestehen der Verifizierung bei der Nutzung zu vermeiden. Wenn die gebundene Mobiltelefonnummer in Peking nicht verwendet wird oder längere Zeit nicht aktiviert wurde, wird bei jeder Verwendung eine Erinnerung durch den Pekinger Gesundheitskodex angezeigt. Den Bürgern wird geraten, die Nummer rechtzeitig zu bereinigen und die Bindung aufzuheben.

8. Der Verzehr von Bittermelone kann Osteoporose verursachen

Tratsch:

Oxalsäure beeinflusst den Kalziumstoffwechsel und übermäßiger Konsum kann zu einer Verringerung der Knochendichte führen, sodass der Verzehr von Bittermelone Osteoporose verursachen kann.

(Fotoquelle: Visual China)

die Wahrheit:

Ein Überschuss an Oxalsäure beeinträchtigt zwar bis zu einem gewissen Grad die Kalziumaufnahme, ist jedoch nur einer von mehreren Faktoren, die zu Osteoporose führen. Bittermelone enthält eine gewisse Menge Oxalsäure, die tatsächlich die Kalziumaufnahme beeinträchtigt. Bei einer eingeschränkten Nierenfunktion kann es durch übermäßige Oxalsäure und Kalzium zur Bildung von Nierensteinen kommen. Aber Bittermelone ist nicht das einzige Lebensmittel, das Oxalsäure enthält, und sie gilt nicht einmal als Lebensmittel mit einem sogenannten „extrem hohen Oxalsäuregehalt“.

Die eigentliche Ursache der Osteoporose ist der massive Verlust von Knochenkalzium, der zu einer deutlichen Abnahme der Knochendichte führt. Es gibt viele Faktoren, die zu diesem Phänomen beitragen, darunter: Geschlechtsspezifische Gründe (Frauen unterliegen einem höheren Risiko), hohes Alter, familiäre Vererbung, unzureichende Kalziumaufnahme, übermäßige Diät usw. Die Wirkung von Oxalat kann nur auf den Faktor der Kalziumaufnahme zurückgeführt werden.

9. Langfristiges Trinken von starkem Tee kann zu schwerer Anämie führen

Tratsch:

Tee enthält viel Tannin, das die Eisenaufnahme des Körpers behindern kann. Daher kann das häufige Trinken von starkem Tee zu Eisenmangelanämie führen.

(Bild von: freepik.com)

die Wahrheit:

Tannine behindern zwar die Aufnahme von Eisen, doch tatsächliche Bevölkerungsumfragen in verschiedenen Ländern zeigen, dass das Trinken von Tee weder einen signifikanten Einfluss auf die Eisenaufnahme des Körpers hat noch zu einer Anämie führt. Bei den meisten Menschen ist der Einfluss des Teetrinkens auf die Eisenaufnahme nahezu vernachlässigbar.

Da die Menschen im Allgemeinen nicht viel Tee trinken, ist die Menge an Tannin, die aus den Teeblättern gelöst werden kann, noch geringer und seine Wirkung auf die Eisenaufnahme ist tatsächlich sehr gering. Darüber hinaus ist unsere tägliche Ernährung vielfältig und viele Lebensmittel enthalten Eisen. Solange wir mehr eisenreiche Lebensmittel essen, müssen wir uns keine Sorgen um Eisenmangel machen. Es gibt viele Lebensmittel, die die Eisenaufnahme fördern können, wie beispielsweise Vitamin C in Gemüse und Obst.

Darüber hinaus sind die Ursachen einer Anämie komplex. Neben der häufigen Eisenmangelanämie kann auch ein Mangel an anderen für die Hämatopoese notwendigen Nährstoffen wie B-Vitaminen, Vitamin C, Folsäure, Vitamin B12 usw. zu Anämie führen.

10. Eiscreme aus Milchpulver ist ein Low-End-Produkt

Tratsch:

Die chinesischen und ausländischen Versionen einer bestimmten Eismarke verwenden unterschiedliche Zutaten. In China wird anstelle von „hochwertiger“ Milch „minderwertiges“ Milchpulver verwendet, was nicht nur die Standards senkt, sondern auch den Preis erhöht.

(Fotoquelle: Visual China)

die Wahrheit:

Egal ob Eisproduzenten Kondensmilch, Milchpulver oder Milch verwenden, sie alle müssen am Ende den Proteingehalt im Eis anpassen. In der tatsächlichen Produktion werden häufig mehrere Zutaten zusammen verwendet und es gibt keine Unterscheidung zwischen „High-End“ und „Low-End“.

Ob im In- oder Ausland, die wichtigsten funktionellen Zutaten in Speiseeis sind Fett, Eiweiß und Zucker, und diese drei Zutaten spielen unterschiedliche Rollen. Die Hauptquelle für Speiseeisprotein ist Milchprotein, doch unabhängig davon, ob Milch oder Milchpulver verwendet wird, ist die Funktion des Proteins im Endprodukt dieselbe.

In der Eiscremeindustrie verwenden chinesische Unternehmen eher Milchpulver, während in Europa und den USA am häufigsten „Kondensmilch“ verwendet wird, die eigentlich keine „Milch“ ist. Vereinfacht ausgedrückt liegt Kondensmilch zwischen Milch und Milchpulver, allerdings wurde der Wassergehalt nicht vollständig entfernt.

Eiscremehersteller wählen Milchpulver oder Kondensmilch hauptsächlich auf Grundlage des Marktangebots. Dabei handelt es sich nicht um regionale Diskriminierung, sondern um eine Anpassung an die örtlichen Gegebenheiten. In Europa, Nordamerika und Australien beispielsweise, wo es reichlich Milch gibt, kaufen Eiscremefabriken lieber Kondensmilch. In Ländern, in denen die Milchversorgung relativ knapp ist, wie beispielsweise in China, ist die Verwendung von Milchpulver die gängigste Wahl.

Tatsächlich sind sowohl Milchpulver als auch konzentrierte Milch „standardisierte“ Produkte in der Lebensmittelindustrie. Die Unterschiede zwischen den Chargen sind relativ gering und werden nicht stark von den Jahreszeiten beeinflusst. Sie sind länger haltbar als Rohmilch und lassen sich leichter lagern und transportieren, was sich positiv auf die Stabilität der Produktqualität auswirkt.

(Quellen dieser Ausgabe: Xinhuanet, China National Radio, Beijing Science and Technology News, Tencent Jiuzhen, öffentlicher WeChat-Account „Yun Wuxin is me“, Economic Observer, AI Finance Society, Science and Technology Daily, Beijing Evening News, Beijing Daily Client, öffentlicher WeChat-Account „Ruan Guangfeng Nutritionist“, öffentlicher WeChat-Account „Diet Reference“)

Produziert von: Science Central Kitchen

Produziert von: Beijing Science and Technology News | Science Plus-Kunde

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