Es ist wieder Mispelsaison, haben Sie es probiert? Werfen wir einen Blick auf ein wissenschaftliches Rätsel, das die Mispel verursacht …

Autor: Liu Su (Shanghai Chenshan Botanical Garden)

Der Artikel stammt von der Science Academy (ID: kexuedayuan)

Der Mai des gregorianischen Kalenders ist jedes Jahr die Zeit, in der Mispeln in der Region Jiangnan auf den Markt kommen. Ich komme aus dem Norden und habe als Kind nie Mispeln gegessen. Als ich ihn als Erwachsener noch einmal aß, fand ich ihn ehrlich gesagt nur so lala – er war zwar etwas kühl und süß, aber man musste die Schale abziehen und den riesigen Kern ausspucken, das Fruchtfleisch war nur eine relativ dünne Schicht und die Textur auf der Innenseite war hart und nicht sehr angenehm. Allerdings ist es in der Tat ein sehr saisonales und interessantes Erlebnis, diese südländische Delikatesse während der kurzen Zeit zu probieren, in der Mispeln auf dem Markt sind.

Mispelblüten (Fotoquelle: China Plant Image Library, Autor Song Ding)

Unreife Mispelfrucht (Fotoquelle: China Plant Image Library, Autor Xu Yechun)

Die Verwechslung von Mispeln mit Pipa brachte die Menschen der Antike zum Lachen

Apropos Mispel: Es gibt zwei alte Witze, die erwähnt werden müssen. Am Ende der Ming-Dynastie gab es einen „Meister von Fubaizhai“, der eine Witzsammlung mit dem Titel „Ya Xue“ zusammenstellte. Darin wurde aufgezeichnet, dass ein Mann namens Mo Tinghan das Haus des berühmten Gelehrten Yuan Lushan besuchte. Zufällig traf er einen Landsmann, der ihm Mispeln schenkte. Auf der Opferliste stand Mispel allerdings fälschlicherweise als Name eines Musikinstruments: „Pipa“. Die beiden Männer lachten, als sie es sahen. Zu dieser Zeit kam ein anderer Kreisrichter (angeblich der Qingpu-Richter Tu Long) zu Besuch. Als er die beiden Männer lächeln sah, fragte er, was los sei. Dann erzählte Yuan Lushan ihnen, was gerade passiert war. Der Bezirksrichter rezitierte dann beiläufig zwei Knittelverse: „Die Pipa ist nicht diese Mispel, das liegt einfach an der mangelnden Lese- und Schreibfähigkeit damals.“ Mo Tinghan antwortete sofort: „Wenn die Pipa Früchte tragen könnte, würden alle Flöten und Pfeifen in der Stadt blühen.“ Der Bezirksrichter bewunderte und lobte Mo Tinghans Schlagfertigkeit immer wieder und so wurden sie Freunde.

Der Schriftsteller Chu Renhuo aus der frühen Qing-Dynastie schrieb in „Jianhu Shouji“ auch: Jemand gab dem Maler Shen Zhou aus der Ming-Dynastie eine Schachtel mit Geschenken und auf der Außenseite der Schachtel stand das Wort „Pipa“. Als Shen Zhou die Schachtel öffnete, stellte er fest, dass es sich tatsächlich um eine Mispel handelte, und scherzte in seinem Dankesbrief: „Danke, dass Sie mir die Pipa gegeben haben. Ich öffnete die Schachtel und schaute hinein. Es war still, aber lecker. Ich weiß, dass Sima am Flussufer Tränen vergossen hat und Konkubine Ming ihre Beschwerden an der Grenze niedergeschrieben hat, und das alles, weil sie einen Bissen essen wollten.“ Ins moderne Chinesisch übersetzt bedeutet es: „Danke, dass Sie mir die ‚Pipa‘ gegeben haben. Ich öffnete die Schachtel und schaute hinein. Es war still, aber lecker. Bai Juyi vergoss Tränen um die Pipa, als er zum Sima von Jiangzhou degradiert wurde, und Wang Zhaojun benutzte die Pipa, um ihrem Unmut darüber Ausdruck zu verleihen, weit weg an der Grenze geheiratet zu haben – und das alles, weil sie einen Bissen essen wollten.“

Loquat und Pipa werden gleich ausgesprochen. Welches war zuerst da?

Loquat und Pipa sind zwei Wörter, deren Aussprache genau gleich ist (wenn wir einige einzelne Dialekte wie Shanghainisch nicht mitzählen). Sie weisen auch Ähnlichkeiten in der Form ihrer Buchstaben auf, da beide „bi“ und „ba“ als phonetische Symbole verwenden, was natürlich die Frage aufwirft, ob sie denselben Ursprung haben.

In der Kräuterheilkunde ist man traditionell der Ansicht, dass der Name „Pipa“ zuerst aufgetaucht ist und der Name „Loquat“ später auftauchte, da die Pflanze nach ihren Blättern benannt wurde, die die Form einer Pipa haben. Wenn wir das heutige Musikinstrument Pipa und Mispelblätter zusammenbringen, können wir tatsächlich erkennen, dass die beiden Ähnlichkeiten in der Form aufweisen, sodass diese Ansicht sinnvoll erscheint. Bei genauerer Betrachtung werden Sie jedoch feststellen, dass dies nicht der Fall ist.

Die Form der Mispelblätter ähnelt ein wenig der der heutigen Pipa (nach Bildern aus dem Internet erstellt)

In den klassischen Büchern, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, erschien „Loquat“ vor „Pipa“. Sima Xiangru, ein Rhetoriker der Westlichen Han-Dynastie, schrieb in seinem Gedicht „Shanglin Fu“, dass es einen Satz „Mispel, Kaki“ gebe, der die früheste Erwähnung der Mispel als Pflanzenname darstelle. Forschungsergebnissen zufolge wurde „Shanglin Fu“ im ersten Jahr von Yuanguang während der Herrschaft des Han-Kaisers Wu (134 v. Chr.) fertiggestellt, als Zhang Qian gerade begonnen hatte, die westlichen Regionen zu erkunden. Erst in der Östlichen Han-Dynastie erschien die erste Aufzeichnung des Musikinstruments Pipa in „Shi Ming“ von Liu Xi. In diesem Werk wurde jedoch nicht das Wort „Pipa“ verwendet, sondern das Wort „Loquat“ mit dem Schriftzeichen „木“ daneben: „Loquat stammt ursprünglich vom Volk der Hu und wurde zu Pferd gespielt. Wenn man die Hand nach vorne drückt, nennt man es Loquat, und wenn man die Hand zurückzieht, nennt man es 杷. Es ähnelt der Uhrzeit, zu der man das Spiel spielt, daher der Name.“ Daraus lässt sich schließen, dass der Pflanzenname Mispel nicht vom Namen des Musikinstruments Pipa stammt. Stattdessen wurde der Name „Loquat“ zunächst dem Namen des Musikinstruments Pipa entlehnt und später das Wort „Pipa“ speziell dafür geschaffen.

Die Form der Pipa ähnelt einem Mispelblatt? Die Rückverfolgung zur Quelle ist nicht ganz richtig

Also hat nicht die Mispel ihren Namen bekommen, weil ihre Blätter der Pipa ähneln, sondern die Pipa hat ihren Namen bekommen, weil ihre Form den Mispelblättern ähnelt? Dies ist immer noch nicht der Fall. Musikhistoriker haben die Geschichte der Pipa sehr detailliert erforscht und herausgefunden, dass „Pipa“ eigentlich ein allgemeiner Begriff für alte chinesische Zupfinstrumente mit vertikaler Saitenanordnung ist, die in drei Kategorien unterteilt werden können: Qin-Pipa, Han-Pipa und Pipa mit gebogenem Hals. Die Qin Pipa hieß ursprünglich „Xiandao“. Dao (táo) ist eine Rassel. Xiandao ist ein einfaches Musikinstrument, das durch das Befestigen von Saiten an einem Körper ähnlich einer Rassel hergestellt wird. Es ist der Vorgänger des späteren Sanxian. Erst nach dem Aufkommen der Pipa in der Han-Dynastie begannen die Menschen, sie „Pipa“ zu nennen.

Es gibt zwei Theorien über den Ursprung der Han-Pipa. Das oben zitierte „Shi Ming“ von Liu Xi aus der Östlichen Han-Dynastie ist eines davon. Man geht davon aus, dass es sich um ein aus „Hu Zhong“ (westliche Regionen) eingeführtes Musikinstrument handelt. Liu Xi glaubt auch, dass der Grund, warum dieses Instrument „Loquat“ genannt wird, darin liegt, dass seine beiden Hauptspieltechniken „Loquat“ bzw. „Loquat“ genannt werden.

Eine andere Theorie findet sich im Vorwort zum Werk „Fu of Pipa“ des Schriftstellers Fu Xuan aus der Wei- und Jin-Dynastie: „Die Han-Dynastie schickte eine Wusun-Prinzessin nach Kunmi, um sie zu heiraten. Da die Han-Dynastie an ihre Reisesehnsucht nach ihr dachte, beauftragte sie Handwerker und Musikkenner mit der Herstellung von Qin-, Zheng-, Zhu-, Konghou- und anderen Instrumenten für die Musik zu Pferd. Im lokalen Dialekt wurde es „Pipa“ genannt, weil es sich so leicht ins Ausland verbreiten konnte.“ Dies bedeutet, dass im sechsten Jahr von Yuanfeng in der Westlichen Han-Dynastie (105 v. Chr.) Kaiser Wu der Han-Dynastie die Urenkelin seiner Nichte, Liu Xijun, zur Prinzessin machte und sie mit dem König des Königreichs Wusun in den Westlichen Regionen vermählte. Bevor sie abreiste, bat er Musiker, auf der Grundlage von vier anderen Instrumenten, darunter Qin und Zheng, ein neues Instrument zu bauen, das sich zum Spielen beim Reiten eignet. Er nannte dieses neue Instrument im „lokalen Dialekt“ (wobei er sich hier auf die Sprache der westlichen Regionen bezog) auch „Pipa“, weil sich dieser Name bei den Wusun vertraut anfühlte.

In der Musikgeschichtsgemeinde wurde endlos darüber diskutiert, welche dieser beiden Aussagen richtig ist. Meiner Meinung nach ist die wahrscheinlichste Möglichkeit, dass Liu Xi und Fu Xuan jeweils zur Hälfte Recht haben. Wie Liu Xi sagte, sollte die Han-Pipa ein aus den westlichen Regionen eingeführtes Instrument sein. Es ist schwer vorstellbar, dass chinesische Musiker in so kurzer Zeit vier Instrumente, die sich stark von der Pipa unterscheiden, kombinieren und so ein völlig neues Instrument erschaffen könnten. Darüber hinaus weist dieses Instrument in seiner Form eine besondere Ähnlichkeit mit dem „Barbat“ (persisch: barbat) aus den westlichen Regionen und sogar Westasien auf. Allerdings soll der Name „Pipa“, wie Fu Xuan sagte, eine Transliteration der westlichen Sprache sein und nicht eine Kombination zweier Spieltechniken.

Tatsächlich glauben viele Wissenschaftler heute, dass „Pipa“ die Transliteration des Wortes Barbat ist. Da die Aussprache dem bereits existierenden chinesischen Wort „Loquat“ ähnelt, wurde es von Anfang an „Loquat“ genannt. Dies ist genau so, wie das „霓虹“ in „Neonlicht“ ursprünglich die Transliteration des westlichen Wortes „Neon“ ist, „霓虹“ im Chinesischen jedoch ein vorgefertigtes Wort ist.

Die Han-Pipa ist der Vorgänger des späteren Musikinstruments Ruan (Ruanxian). Seine Merkmale sind eine runde Scheibe (der Resonanzkörper ist rund) und ein gerader Hals (der Griff über dem Resonanzkörper ist gerade und nicht gebogen). Wenn Wang Zhaojun wirklich Pipa spielte, dann spielte sie diese Art von Han-Pipa, die der Ruan ähnelt. Offensichtlich sieht diese Form überhaupt nicht wie Mispelblätter aus. Erst in der Westlichen Jin-Dynastie wurde eine weitere Variante der Barbat aus den westlichen Regionen eingeführt – die Pipa mit dem gebogenen Hals. Sein Resonanzkörper hatte eine birnenförmige Gestalt, ähnlich der Form eines Mispelblattes, und sein Griff war gebogen. Dies ist das, was in späteren Generationen allgemein als „Pipa“ bekannt ist. Die Pipa, die Bai Juyi hörte, als er degradiert wurde, war von dieser Art.

Sanxian (Nachkomme von Qin Pipa), Zhongruan (Nachkomme von Han Pipa) und Pipa (Pipa mit gebogenem Hals) (hergestellt nach Bildern im Internet)

Lassen Sie uns nun kurz zusammenfassen, was wir oben gesagt haben:

Der Name „Mispel“ wurde bereits in den frühen Jahren der Herrschaft des Han-Kaisers Wu erwähnt. Obwohl die Etymologie dieses Namens unbekannt ist, kann angesichts der Tatsache, dass der Ursprung der Mispel im heutigen Sichuan-Gebiet liegt, spekuliert werden, dass es sich um ein Wort südwestlichen Yi-Ursprungs handelt.

Nachdem Kaiser Wu aus der Han-Dynastie die Westlichen Regionen erschlossen hatte, wurde der Barbat-Typ mit der runden Scheibe und dem geraden Hals aus den Westlichen Regionen eingeführt. Die Chinesen transliterierten es als „Mispel“, wobei sie sich den vorgefertigten Pflanzennamen zunutze machten. Später wurde es mit einem speziellen chinesischen Schriftzeichen als „Pipa“ geschrieben.

Nach der Westlichen Jin-Dynastie wurde auch der birnenförmige, gebogene Halstyp des Barbat Qin aus den westlichen Regionen eingeführt und übernahm den Namen „Pipa“, während die ursprüngliche Han-Pipa in „Ruan“ umbenannt wurde. Im Kräuterbuch heißt es, dass die Blätter der Mispel „die Form einer Pipa haben, daher der Name“. Dies ist lediglich eine wörtliche Interpretation, da die Form der kürzlich eingeführten Pipa mit dem gebogenen Hals und die Blätter der Mispel eine gewisse Ähnlichkeit aufweisen.

Es gibt ein großes Missverständnis über den wissenschaftlichen Namen, Mispel ist zu "Japanisch" geworden

Nachdem ich über die Beziehung zwischen Mispel und Pipa gesprochen habe, möchte ich zum Schluss noch den wissenschaftlichen und englischen Namen der Mispel erwähnen. Die Mispel stammt ursprünglich aus China, ihr wissenschaftlicher Name lautet jedoch Eriobotrya japonica und das Artepitheton japonica bedeutet „japanisch“. Dies liegt daran, dass die Mispel während der Tang-Dynastie in Japan eingeführt wurde und sich dort zu einer weit verbreiteten Kulturpflanze entwickelte. Als Carl Peter Thunberg, ein Botaniker und Schüler von Linnaeus im 18. Jahrhundert nach Japan reiste, um Pflanzen zu sammeln, brachte er auch viele Pflanzen mit, die in China heimisch waren und in Japan kultiviert wurden. Daher wurde für ihre Bezeichnung das Wort „Japaner“ verwendet. Obwohl es sich hierbei um ein großes Missverständnis handelt, können wir jetzt nichts mehr dagegen tun.

Mispeln auf den Straßen von Tokio, Japan (Foto von Wang Yuan)

Beeinflusst von seinem wissenschaftlichen Namen hat Mispel auch englische Namen wie Japanische Mispel („Japanischer Weißdorn“) und sogar Japanische Pflaume („Japanische Pflaume“), aber der am häufigsten verwendete ist Mispel. Obwohl es sich bei diesem Wort um eine Transliteration des kantonesischen „Lu Ju“ handelt, was auf den ersten Blick korrekt auf seinen chinesischen Ursprung schließen lässt, liegt hier leider ein weiterer Fehler der falschen Zuordnung vor.

Es stellt sich heraus, dass der Name „Lu Ju“ auch in Sima Xiangru‘s „Shanglin Fu“ vorkommt und offensichtlich nicht dasselbe ist wie Mispel. Später bestätigten Kräuterkundler, dass es sich um Kumquat handeln müsse. Aber Su Shi, ein berühmter Feinschmecker der Nördlichen Song-Dynastie, kümmerte sich nicht darum. Er bestand darauf, Mispeln „Lu Ju“ zu nennen und schrieb in seinem berühmten Gedicht „Litschis essen“: „Am Fuße des Luofu-Berges ist das ganze Jahr Frühling und Lu Ju und Lorbeere sind nacheinander frisch. Ich kann 300 Litschis am Tag essen und bin bereit, für immer ein Lingnan-Mensch zu sein.“ Unter dem Einfluss von Su Shi gewöhnten sich die Menschen in einigen Gegenden von Guangdong später daran, Mispeln Lu Ju zu nennen.

Von der Antike bis heute ist die Mispel eine Pflanze, die immer wieder in verschiedene Namensverwirrungen verwickelt ist.