Die Samen der im „östlichsten Teil Chinas“ angebauten Preiselbeeren sind tatsächlich „von Gott auserwählt“!

Um den Freunden aus dem Nordosten für ihre Fürsorge und Liebe zu den 11 „kleinen Mandarinen“ zu danken, spendete Nanning in der Provinz Guangxi vor kurzem 189 Tonnen Mandarinen und Orangen nach Harbin in Heilongjiang. Als Dank für dieses großzügige Geschenk gab der Freund aus Heilongjiang 100.000 Kisten mit hochwertigen Fuyuan-Cranberries zurück.

Preiselbeeren aus Heilongjiang

Sobald die Neuigkeit herauskam, wurde sie auf verschiedenen sozialen Plattformen sofort populär. Die Menschen waren zwar von der herzlichen Interaktion zwischen den beiden Orten berührt, konnten aber nicht anders, als zu fragen: „Heilongjiang ist reich an Cranberries? Warum wussten wir nichts davon?“ Viele lokale Internetnutzer in Heilongjiang sagten: „Ich lebe seit Jahrzehnten in Heilongjiang und wusste nicht, dass dort frische Preiselbeeren angebaut werden?“

Benutzerkommentare

Wann also kam diese „versteckte“ Frucht, die Cranberry, in den Nordosten meines Landes? Tatsächlich gibt es viele Geschichten über diese Frucht, die wir nicht kennen.

Von Übersee nach Nordostchina

Cranberry ist als „nordamerikanischer Rubin“ bekannt und wird im Norden der Vereinigten Staaten, in Chile in Südamerika und im Nordosten Europas angebaut.

Historisch gesehen waren es die in Nordamerika lebenden Indianer, die als erste Cranberries aßen, und die vielfältigen Produkte daraus sind für Verbraucher auf der ganzen Welt zu einer alltäglichen Wahl geworden. Sie stellten aus Preiselbeeren Nahrungsmittel wie Marmelade und Trockenfrüchte her und verwendeten sie als Farbstoff zum Färben von Stoffen und als Medizin zum Auftragen auf Wunden. Infolgedessen erfreut sich die Cranberry nach und nach bei Menschen auf der ganzen Welt zunehmender Beliebtheit.

Preiselbeermarmelade

Obwohl Cranberries beliebt sind, ist ihr Anbau nicht einfach.

Da diese Frucht kälteresistent ist und Wasser und Feuchtigkeit mag, wächst sie hauptsächlich in Sümpfen oder Feuchtgebieten und stellt hohe Ansprüche an Klima und Bodenbeschaffenheit, weshalb die Wahl des Anbaustandorts äußerst wichtig ist.

Im Jahr 2014 wurden Cranberries aus Nordamerika in die Stadt Fuyuan in der Provinz Heilongjiang eingeführt. Die Stadt Fuyuan in der Provinz Heilongjiang ist der „östlichste Punkt“ meines Landes und liegt zwischen dem 40. und 50. nördlichen Breitengrad. Hier treffen der Heilongjiang-Fluss und der Ussuri-Fluss zusammen. Es liegt auf demselben Breitengrad wie die wichtigsten Cranberry-Anbaugebiete der Welt und verfügt über eine ähnliche natürliche Umgebung. Aufgrund der hohen geografischen Breite und der niedrigen Temperaturen ist die Verdunstung von der Bodenoberfläche relativ gering. Darüber hinaus tritt der Fluss von Zeit zu Zeit über die Ufer und das angesammelte Wasser vermischt sich mit dem Boden, sodass durchgehende Sümpfe entstehen. Daher ist dieser Ort zu einem „Paradies“ für die Ansiedlung von Preiselbeeren geworden.

Wie können wir in einer guten Wachstumsumgebung Cranberries besser anbauen? Für den großflächigen Cranberry-Anbau in China werden seit langem aus Nordamerika importierte Sorten verwendet. In China gab es noch nie Sorten mit unabhängigen geistigen Eigentumsrechten und verbesserte Sorten stellen den technologischen Engpass dar, der den Anbau einschränkt. Um dieses Problem zu lösen, begannen die Chinesen mit der langen Reise der „Domestizierung“ von Cranberries.

"Wandern" im Weltraum

Wenn wir über Cranberrysamen sprechen, müssen wir das Weltraumzuchtexperiment des bemannten Raumschiffs Shenzhou 14 erwähnen.

Am 4. Dezember 2022 um 20:09 Uhr landete die Rückkehrkapsel des bemannten Raumschiffs Shenzhou 14 erfolgreich am Landeplatz Dongfeng. Mit nach Hause brachten die drei Astronauten Cranberrysamen aus Fuyuan. Das diesmal durchgeführte Weltraumzuchtexperiment stellte einen Präzedenzfall für die weltweit erste Cranberry-Weltraumzucht dar.

Also, was ist Weltraumzucht?

Bei der Weltraumzüchtung werden Saatgutsamen auf einem zurückkehrenden Raumschiff in den Weltraum transportiert. Dabei werden die besonderen Umwelteinflüsse wie kosmische Strahlung, Mikrogravitation, Hochvakuum usw. ausgenutzt, um in einer sehr kleinen Anzahl dieser Samen genetische Mutationen hervorzurufen und sie dann zur Landung zurückzubringen.

Können die vom „Fliegen“ zurückgekehrten Cranberrysamen also direkt verwendet werden?

Eigentlich ist es das nicht.

Im Allgemeinen durchlaufen Cranberrysamen nach der Rückkehr aus dem „Flug“ drei Stadien.

Die erste besteht darin, die wichtigsten Merkmale wie Krankheits- und Schädlingsresistenz, Kälteresistenz, hohe Produktivität, frühe Reife, Qualität und Ertrag zu vergleichen. zweitens sollen Untersuchungen zur ökologischen Anpassungsfähigkeit in verschiedenen Regionen durchgeführt werden; Die dritte Aufgabe besteht darin, verschiedene Testmaterialien zu testen, zu beobachten und zu bewerten, um hervorragende Cranberry-Sorten auszuwählen, die für den Anbau in verschiedenen Regionen meines Landes geeignet sind. Und dieser Prozess erfordert einen langen Zeitraum.

Den Forschern zufolge können durch Weltraumzüchtung Cranberry-Sorten mit den unabhängigen geistigen Eigentumsrechten meines Landes auf Grundlage der Bodeneigenschaften und -merkmale Chinas gezüchtet werden, wodurch erneut ein „Null“-Durchbruch auf dem Gebiet der Bioökonomie erzielt wird. Auf dieser Grundlage können wir die Cranberry-Keimplasma-Ressourcen unseres Landes bereichern und die Wettbewerbsfähigkeit chinesischer Cranberries auf dem internationalen und inländischen Markt verbessern.

Die bemannte Weltraumforschungsausstellung in Fuyuan City stellte die Situation des Transports von Cranberry-Samen vor

Neben der Ernte der Samen ist auch die Ernte der Cranberries eine Wissenschaft.

Von September bis Anfang November ist jedes Jahr die Erntezeit der Preiselbeeren. Im Vergleich zu den Erntemethoden anderer Früchte ist die Ernte von Cranberries etwas Besonderes. Dabei kommt vor allem eine spezielle Methode zum Einsatz, nämlich die Wassergewinnung. Das heißt, Wasser wird auf das Cranberry-Feld gegossen, um die Pflanzen zu bedecken. Anschließend fährt ein mechanischer Wasserwagen über das Feld, damit die Früchte abfallen. Anschließend werden sie zusammengetragen und auf Lastwagen verladen. Mit dieser Methode lässt sich nicht nur die Effizienz der Cranberry-Ernte deutlich steigern, sondern es können auch nicht ausreichend gefüllte oder von Insekten befallene Früchte aussortiert werden, die im Wasser versinken. Dies spart nicht nur Zeit und Arbeit, sondern verursacht auch relativ geringe Kosten.

Darüber hinaus müssen erntereife Cranberry-Früchte mindestens einmal Frost überstehen. Ziel ist es, durch das etwas kühlere Wetter den Früchten eine einzigartige tiefrote Farbe zu verleihen und so achatartige Cranberry-Früchte zu bilden, die den Appetit und die Kauflust der Menschen steigern.

Cranberries werden mit Wasser geerntet

Seit der Einführung der Cranberrys aus Nordamerika nach China im Jahr 2014 ist die Cranberry-Anbaufläche in der Stadt Fuyuan in der Provinz Heilongjiang auf 4.200 Acres angewachsen, mit einer Produktion von etwa 3.000 Tonnen. Es hat sich zum größten Cranberry-Anbaugebiet des Landes entwickelt und liefert 40 % der Cranberry-Produktion nach Asien. Damit füllt es die Marktlücke, in der einheimische frische Cranberries vollständig von Importen abhängig sind.

Dieses Mal machte Heilongjiangs „Gegengeschenk“ die Menschen im ganzen Land auf die Cranberries im Nordosten aufmerksam. Wenn wir in die Zukunft blicken, werden wir angesichts der fortschreitenden Verbesserung der Cranberry-Zuchttechnologie vielleicht erleben, dass sich der Cranberry-Anbau über den Nordosten unseres Landes hinaus in weiteren Gebieten ausbreitet.