Essen, um ein Sixpack zu bekommen? Ein Must-Have-Rezept für Fitnessbegeisterte

Heutzutage entscheiden sich immer mehr Büroangestellte, die dem Druck von Arbeit und Privatleben ausgesetzt sind, für Sport und Fitness, um Stress abzubauen. Dadurch kann man nicht nur eine perfekte Körperform formen, sondern auch gesund bleiben. Wenn Sie signifikante Fitness-Erfolge erzielen möchten, müssen Sie großen Wert auf die Nährstoffausgewogenheit Ihrer Ernährung legen.

Ohne weitere Umschweife finden Sie hier einige köstliche, fettarme Rezepte, die Sie während des Trainings essen können.

Ölfrei gebratener Lachs und Spargel

Lachs, der reich an hochwertigem Fett ist, war schon immer ein Favorit von Fitnessbegeisterten.

Schnelle Pfannengerichte, die in wenigen Sekunden fertig sind, eignen sich sehr gut für Büroangestellte.

Zutaten:

Spargel und Räucherlachs

üben:

1. Spargel in Stücke schneiden und zum späteren Verwenden blanchieren.

2. Geben Sie in einen anderen kleinen Topf kein Öl, da der Lachs selbst Fett enthält. Die Pfanne bei geringer Hitze erhitzen, den Lachs dazugeben und einige Male unter Rühren anbraten, bis der Fisch leicht seine Farbe ändert. Den zuvor blanchierten Spargel sofort dazugeben und ebenfalls unterrühren.

Tipps:

1. Räucherlachs ist salzig, daher ist keine zusätzliche Würze erforderlich. Wenn Sie anderen Fisch verwenden, können Sie je nach Bedarf Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.

2. Lachs kann durch jeden beliebigen Fisch und Spargel durch jedes beliebige Gemüse ersetzt werden.

3. Der Frittiervorgang dauert nur ein Dutzend Sekunden! bald. Da der Spargel vorab in Wasser eingeweicht wurde, können Sie, sobald der Fisch seine Farbe ändert, das Gemüse dazugeben und unterrühren und anschließend servieren.

Gegrillte Hähnchenbrust mit Brokkoli

Verwenden Sie Eier als Bindemittel für Fleisch und Gemüse.

Einfach mischen und backen.

Eine Menge für eine Woche kann im Voraus zubereitet werden.

Zutaten:

2 Eier 2 Hähnchenbrüste 1 kleiner Brokkoli 3-4 Champignons 50 ml Milch Etwas schwarzer Pfeffer

üben:

1. Den Brokkoli in kleine Stücke brechen, die Hähnchenbrust und die Champignons würfeln und die Eier verquirlen. Backofen auf 180° vorheizen. (Obere und untere Etage)

2. Wasser aufkochen, etwas salzen, Brokkoli, Hähnchenbrust und Shiitake-Pilze dazugeben und kurz mitkochen lassen. Der Brokkoli wird smaragdgrün und die Hähnchenbrust weiß.

3. Die gekochte Hühnerbrust und die Brokkoli-Enoki-Pilze zu den geschlagenen Eiern und der Milch geben, gut verrühren und mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

4. Die oben genannten Zutaten in eine Backschüssel oder -form geben und etwa 15 Minuten im Ofen backen.

Süßkartoffelpuffer

Achten Sie auf eine ausreichende Kohlenhydratzufuhr zum Mittagessen.

Nur dann können Sie dem Körper neue Energie geben.

Süßkartoffel + Vollkorn, nicht nur gesund, sondern auch lecker.

Zutaten:

Süßkartoffel-Vollkornmehl

üben:

1. Die Süßkartoffeln in der Mikrowelle kochen.

2. Süßkartoffeln schälen und zerstampfen, dann die entsprechende Menge Vollkornmehl hinzufügen, bis der Teig nicht mehr klebrig ist. (Also langsam hinzufügen)

3. Den Teig in kleine Stücke teilen und diese dann zu runden Fladen formen. Etwas Öl in die Pfanne geben und die Fladen bei schwacher Hitze von jeder Seite drei Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen.

Schnelle und kalorienarme BBQ-Fleischbällchen

Wie kann man im Büro fettfreies, hochwertiges Fleisch essen?

Probieren Sie diese gegrillten Fleischbällchen.

Es wird den Ansprüchen von Fitnessbegeisterten voll und ganz gerecht.

Zutaten:

Mageres Rindfleisch, Hähnchenbrust, Karotte, Kräuterseitling, Salz, schwarzer Pfeffer, 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Ei, 1 Esslöffel Stärke

üben:

1. Bereiten Sie die Zutaten vor, hacken Sie die Karotten und die Königsausternpilze und zerkleinern Sie das Hühnchen und das Rindfleisch zu einer Paste oder verwenden Sie einen Fleischwolf.

2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, ein Ei verquirlen, eine entsprechende Menge Salz, zerstoßenen schwarzen Pfeffer, einen Löffel Olivenöl und einen Löffel Stärke hinzufügen, gut vermischen und dann kräftig umrühren~

3. Gleichgroße Kugeln daraus formen, auf ein Backblech legen und den Backofen etwa 20 Minuten auf 220 Grad vorheizen.

Tipps:

Die Backzeit lässt sich je nach Temperament Ihres Backofens anpassen und das Backblech kann in der Mitte in eine andere Richtung geschoben werden.