Trinken Sie vor den Mahlzeiten eine Tasse davon, um Krankheiten zu kontrollieren und den Blutzucker zu senken

Eine kürzlich im British Medical Journal – Open Diabetes Research and Care veröffentlichte Studie zeigte, dass das Trinken einer kleinen Menge Molkenprotein vor den Mahlzeiten Menschen mit Typ-2-Diabetes dabei helfen kann, ihren Blutzucker zu kontrollieren.

In der Studie tranken 18 Personen mit Typ-2-Diabetes 10 Minuten vor dem Frühstück, Mittag- und Abendessen ein 100-ml-Getränk mit 15 Gramm Protein, während sie weiterhin ihre verschriebenen Diabetesmedikamente einnahmen.

Dieses vorgemischte Getränk mit einer geringen Dosis Molkenprotein bietet großes Potenzial für das Diätmanagement.

Um die potenziellen Vorteile von Molkenprotein zu vergleichen, tranken die Teilnehmer zum Vergleich eine Woche lang auch ein Kontrollgetränk ohne Protein.

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Darüber hinaus beobachteten die Forscher die Teilnehmer eine Woche lang bei der Bewältigung ihres Alltagslebens.

„Dies ist ein praktisches, leckeres, kleines Fertiggetränk, das man mit sich führen und vor den Mahlzeiten trinken kann“, sagte Kieran Smith, ein Doktorand an der Newcastle University in Großbritannien, der für die Blutzuckerüberwachung und die Analyse der Daten verantwortlich war.

Die Ergebnisse der kontinuierlichen Glukoseüberwachung zeigten, dass der Blutzuckerspiegel der Teilnehmer besser kontrolliert wurde, wenn sie das Molkenproteinpräparat vor den Mahlzeiten einnahmen.

Sie verbrachten im Durchschnitt zwei Stunden mehr pro Tag mit normalem Blutzuckerspiegel im Vergleich zur Woche ohne Protein.

Darüber hinaus war ihr täglicher Blutzuckerspiegel um 0,6 mmol/l niedriger als wenn sie keine proteinhaltigen Nahrungsergänzungsmittel zu sich nahmen.

Der leitende Forscher Daniel West vom Human Nutrition Research Centre der Newcastle University sagte: „Frühere Laborstudien über einen kurzen Zeitraum haben das Potenzial dieser Ernährungsintervention gezeigt, aber dies ist das erste Mal, dass sie bei Menschen überwacht wurde, die ihrem normalen Leben nachgehen.“

„Wir glauben, dass Molkenprotein auf zwei Arten wirkt. Erstens verlangsamt es die Geschwindigkeit, mit der sich die Nahrung durch das Verdauungssystem bewegt. Zweitens stimuliert es die Sekretion einiger wichtiger Hormone, die einen Anstieg des Blutzuckerspiegels verhindern.“ West sagte, dass es angesichts der steigenden Zahl von Diabetikern weltweit noch wichtiger sei, das Potenzial von Nahrungsergänzungsmitteln und anderen Arzneimittelalternativen zu untersuchen.

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Das Forschungsteam plant, den Nutzen nicht-medizinischer Eingriffe in einer größeren, bis zu sechs Monate dauernden Studie weiter zu untersuchen.

Sie planen außerdem, alternative Proteine ​​zu untersuchen, etwa aus pflanzlichen Quellen wie Erbsen, Pilzen und Kartoffeln, um mehr Optionen für die Ernährungsbedürfnisse einiger Menschen zu bieten.

Zugehörige Papierinformationen:

https://doi.org/10.1136/bmjdrc-2022-002820

Quelle: China Science and Technology News

Der Originaltitel lautet: „Um den Blutzucker zu senken, trinken Sie vor den Mahlzeiten ein Proteingetränk.“

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