Die schwierigste Fleischsorte in Supermärkten, ich empfehle nicht, sie zu kaufen, es ist Geldverschwendung

In den vergangenen zwei Jahren war der Preis für Schweinefleisch relativ hoch und lag bei über 30 Yuan pro Pfund. Der hohe Preis machte uns beim Fleischkonsum vorsichtig und wir trauten uns nicht, zu viel davon zu essen. Doch inzwischen ist der Schweinefleischpreis auf zehn Yuan pro Catty gefallen. Der Preis ist günstiger und wir kaufen mehr Fleisch. Beim Fleischverkauf ist allerdings Vorsicht geboten, denn mit dem Fleischverkauf sind viele Tricks im Spiel.

Kleidung kann man zwar online kaufen, aber wenn es um den Fleischkauf geht, entscheiden sich die meisten Menschen immer noch für den Supermarkt. Schließlich können Sie beim Offline-Kauf von Fleisch die Frische der Lebensmittel optisch erkennen und es mit größerem Wohler genießen.

Steak ist in der westlichen Küche ein weit verbreitetes Fleischgericht und mittlerweile lieben auch immer mehr chinesische Familien Steak. Die Kombination aus Brot, Eiern und Steak zum Frühstück macht es zu einem nahrhaften Frühstück. Aber seien Sie sich beim Steakkauf bitte darüber im Klaren, dass Steak nicht so gut ist, wie wir uns das vorstellen.

In unserem Konzept ist Steak ein Stück Rindfleisch, das von einer Kuh geschnitten wurde, aber es hat einfach eine bessere Form. Tatsächlich ist Steak ein Lebensmittel, das von Händlern häufig manipuliert wird. Ein einfaches Steak steckt voller Kaufmannsideen.

Steaks lassen sich in Original Cut Steaks und Spleißsteaks unterteilen.

Steak sieht einfach aus, ist es aber eigentlich nicht. Sie werden feststellen, dass es zwischen den verschiedenen Steakmarken große Preisunterschiede gibt. Steaks gibt es bei manchen Herstellern schon für drei Dollar zu kaufen. Es ist so günstig, kauf dir schnell noch ein paar Teile. Dies ist möglicherweise die Reaktion vieler Menschen, wenn sie ein billiges Steak sehen.

Warum ist Steak so billig? Der Händler sagt möglicherweise, dass er eine Werbeaktion durchführt. Tatsächlich besteht eine wichtige Beziehung zu den Rohstoffen des Steaks. Billige Steaks werden durch das Zusammenfügen von Rindfleischresten hergestellt, diese Art von Steak wird auch als zusammengefügtes Steak bezeichnet. Original Cut Steak wird durch direktes Schneiden des Rindfleisches hergestellt und hat eine bessere Qualität.

Die Wahrheit hinter gespleißtem Steak

Der Preis für geschnittenes Steak ist niedriger und der Grund für den niedrigen Preis liegt darin, dass die Produktionskosten des Händlers niedriger sind. Beim Zerlegen von Rindfleisch entstehen viele Reste. Es wäre schade, diese Reste wegzuwerfen. Was sollen wir tun? Clevere Händler sammeln die Reste und verwenden dann „essbaren Klebstoff“, um sie zu einer zylindrischen Rindfleischmischung zusammenzusetzen, die sie dann mithilfe von Formen in Steaks schneiden und verkaufen.

Natürlich greifen manche Betriebe bei der Herstellung von geschnittenen Steaks zu Tricks. Um Kosten zu senken und einen höheren wirtschaftlichen Nutzen zu erzielen, enthalten die geschnittenen Steaks nicht nur Rindfleisch, sondern auch günstigeres Fleisch wie Hühnchen oder Ente. Sie können sich vorstellen, wie das Steak aussieht, wenn es auf diese Weise zubereitet wird.

Der Unterschied zwischen Original Cut Steak und Spliced ​​Steak

Die Tricks der Händler verleihen geschnittenen Steaks ein hochwertiges Aussehen, und die Unterscheidung zwischen original geschnittenen Steaks und geschnittenen Steaks ist zu einem Problem geworden, das den Verbrauchern Kopfzerbrechen bereitet. Tatsächlich ist die Identifizierungsmethode relativ einfach. Die Form des original geschnittenen Steaks ist nicht sehr regelmäßig und der Hersteller behält auch die Form des original geschnittenen Steaks bei, die oval oder flach sein kann.

Da das gespleißte Steak durch Pressen in eine Form und anschließendes Schneiden hergestellt wird, ist seine Form relativ gleichmäßig und die Form des gespleißten Steaks ist rund.

Auch die Textur des geschnittenen Steaks unterscheidet sich von der des original geschnittenen Steaks. Die Textur des original geschnittenen Steaks ist klarer und die Richtung jeder Textur ist sehr natürlich. Bei der Textur von geschnittenen Steaks ist dies nicht der Fall, da die Texturrichtung oft abrupt enden kann.

Steak hat auch einen "Personalausweis"

Da Steaks in Original Cuts und Spleißsteaks unterteilt werden, gibt es neben den Unterschieden in Form und Textur noch eine weitere Möglichkeit, Steaks zu identifizieren. Auch für Original Cut Steaks und Spliced ​​Steaks gelten, wie für unsere menschlichen „Personalausweise“, entsprechende Standards. Diese einschlägigen Normen sind zugleich wichtige Hinweise zur Unterscheidung von Steaks.

Es gibt Produktimplementierungsstandards für original geschnittene Steaks und es gibt Produktimplementierungsstandards für geschnittene Steaks. Der Implementierungsstandard für Original-Cut-Steak ist GB2707 oder GB/T17238-2008, während der Implementierungsstandard für gespleißtes Steak SB/T10379 ist

Wenn Sie die Tricks rund um das Steak kennen, können Sie beim Kauf genau das Steak kaufen, das Sie möchten, statt Geld zu verschwenden. Relativ gesehen sind Original Cut Steaks qualitativ hochwertiger und schmecken besser, während Spliced ​​Steaks eine Fleischsorte sind, von deren Kauf abzuraten ist. Beim Steakschneiden gibt es viele Tricks, aber eigentlich geht es ihnen nur darum, Ihnen das Geld aus der Tasche zu ziehen.