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#Experten überwinden die Schwierigkeiten beim Anbau kernloser Litschis#

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In der heutigen Welt, in der Nahrungsmittel im Überfluss vorhanden sind, genießen kernlose Litschis aufgrund ihrer leuchtenden Farbe, kristallklaren Knusprigkeit, Süße und geringen Rückstände denselben Seltenheitsstatus wie gewöhnliche Litschis in der Antike. Allerdings ist ihr Anbau äußerst schwierig und die Erträge gering: Eine Schachtel kernloser Litschis enthält nur 24 Paare oder 48 Früchte, der Marktpreis liegt jedoch bei bis zu 550 Yuan und das Angebot ist jedes Jahr knapp.

Doch vor kurzem gelang es dem Litschi- und Longan-Forschungsteam des Instituts für Umweltpflanzenforschung der Chinesischen Akademie für tropische Agrarwissenschaften, die Anbauprobleme dieser hochwertigen Frucht zu lösen, darunter Schwierigkeiten beim Blühen und starkes Aufplatzen und Abfallen der Früchte vor der Ernte. Sie entwickelten Technologien zur Förderung der Blüte kernloser Litschis und zur Verhinderung des Aufbrechens und Abfallens der Früchte vor der Ernte. Nach der Demonstration der Feldanwendung lag die Fruchtrissrate bei weniger als 3,9 %, die Fruchtabfallrate bei nur 4,6 % und die kommerzielle Fruchtrate bei bis zu 86,1 %.

Damit werden kernlose Litschis hoffentlich bald auch auf dem Obstteller der einfachen Leute Einzug halten. Wie also haben die Wissenschaftler das Problem gelöst?

Der Leiter des Litschi- und Longan-Forschungsteams der Chinesischen Akademie für tropische Agrarwissenschaften gab bekannt, dass kernlose Litschis 1997 erfolgreich gezüchtet wurden und seit mehr als 20 Jahren mit einer Kernlosigkeitsrate von über 95 % angebaut werden. Aufgrund ihrer ansprechenden Qualität und ihres hohen Preises erlebte sie um das Jahr 2000 eine rasante Entwicklung. Allerdings stellte man im Produktionsprozess fest, dass der Anbau kernloser Litschis mit großen Schwierigkeiten verbunden war. Erstens war die Blüte instabil und in warmen Winterjahren war es äußerst schwierig, eine Blüte zu erreichen. Zweitens neigten die Früchte dazu, vor der Reife stark zu reißen und abzufallen. Die jährlichen Verluste lagen bei über 40 %, in manchen Jahren sogar bei 90 %, was dazu führte, dass der gesamte Obstgarten keine Früchte mehr zu verkaufen hatte, was den wirtschaftlichen Nutzen des Anbaus ernsthaft beeinträchtigte.

Da kernlose Litschis nur schwer blühen und die Früchte stark aufplatzen und abfallen, ist ihr Anbau äußerst schwierig und schreckt sowohl Unternehmen als auch normale Obstbauern vom Anbau ab. Im letzten Jahrzehnt ist die Anbaufläche dieser Sorte rapide geschrumpft und viele kernlose Litschi-Plantagen wurden aufgegeben oder auf andere Sorten umgestellt. Derzeit gibt es auf Hainan ein Anbaugebiet für kernlose Litschis mit dem Kreis Chengmai als Kerngebiet, das eine Fläche von nur etwas mehr als 7.000 Acres umfasst.

Um dieses Problem zu lösen, hat das Litschi- und Longan-Forschungsteam des Institute of Thermal Science nach jahrelanger wissenschaftlicher Forschung umfangreiche Untersuchungen zur Entwicklungsdynamik, Nährstoffansammlung und zum Hormonstoffwechsel von kernlosen Litschizweigen und -sprossen durchgeführt, basierend auf den Wachstumsgewohnheiten kernloser Litschibäume. Ihnen ist es gelungen, eine Technologie zur Blüteförderung kernloser Litschis zu entwickeln. Sie kontrollieren frühzeitig die Zweige und Triebe, um die Nährstoffansammlung und Reife zu fördern, fördern die Keimung der Litschiblütenknospen zum richtigen Zeitpunkt und setzen Medikamente zur Blüteförderung ein. Dadurch wurde das Problem der schwierigen und instabilen Blüte kernloser Litschis gelöst. Anhand der Gesetze der Frucht- und Schalenentwicklung haben sie den Mechanismus herausgefunden, der zum Aufbrechen und Abfallen der kernlosen Litschi führt. Durch eine Kombination aus einer Technologie zur Regulierung des Schalenwachstums und der Verhinderung des Abfallens der Fruchtstiele haben sie eine Technologie entwickelt, die das Riss- und Abfallen der kernlosen Litschis vor der Ernte verhindert und so das schwerwiegende Problem des Riss- und Abfallens der Früchte dieser Art vor der Ernte erfolgreich überwunden. Außerdem haben sie in der Stadt Laocheng im Kreis Chengmai eine 200 Acre große Demonstrationsbasis für die Riss- und Abfallentlastung der kernlosen Litschis eingerichtet.

Demonstration einer Technologie, die verhindert, dass kernlose Litschis brechen und zerfallen. A: Die Früchte im Demonstrationsbereich sind voll und haben eine leuchtende Farbe, mit sehr wenigen gesprungenen Früchten; B: Die Früchte im Kontrollbereich sind stark gesprungen; C: Die Früchte im Demonstrationsbereich werden selten fallen gelassen; D: Die Früchte im Kontrollbereich sind stark abgefallen. Bildquelle: Chinesische Akademie für tropische Agrarwissenschaften

2022 ist ein Jahr mit geringer Blüte für kernlose Litschis. Während die Blüteraten der umliegenden kernlosen Litschi-Basen nicht ideal sind, erzielte der Demonstrationsgarten einen durchschnittlichen Ertrag von 1.139,6 kg pro Mu, 96,1 % der Früchte waren rissfrei, die Fruchtabfallrate lag bei nur 4,6 %, die kommerzielle Fruchtrate war sogar 86,1 % und der Ertragswert pro Mu betrug 40.000 bis 80.000 Yuan, was den wirtschaftlichen Nutzen kernloser Litschis erheblich verbesserte.

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Quelle: Offizieller WeChat-Account von Science Popularization China