Dringende Erinnerung! Die neusten Vergiftungsfälle, 2 Fälle hintereinander! Viele Menschen essen gerne...

Dringende Erinnerung

Neueste Vergiftungsfälle

1 Mann und 1 Frau, 2 Fälle hintereinander

Einer von ihnen befand sich in einem kritischen Zustand und wurde notfallmäßig behandelt

Der Index stieg auf über 600

Mann durch Vergiftung und Schock in kritischem Zustand

Als nahrhafte Frucht

Sternfrucht wird von vielen Menschen geliebt

Sternfrucht ist köstlich, aber Vorsicht beim Verzehr

Besonders diese Gruppe von Menschen

Karambole hat bestimmte

Nephrotoxizität und Neurotoxizität

Patienten mit Nierenerkrankungen

Besonders bei Patienten mit Niereninsuffizienz

Iss keine Karambolen

Kürzlich wurde ein Krankenhaus in Xiamen

Zwei Patienten mit Karambolenvergiftung wurden nacheinander eingeliefert

Einer der Patienten aß nur eine halbe Sternfrucht.

Ich lag eine Woche lang im Koma und unter Schock.

Vor einiger Zeit

Herr Wang, 60 Jahre alt

Von der Familie dringend ins Krankenhaus gebracht

Das zweite angeschlossene Krankenhaus des Xiamen Medical College

Im Krankenhaus

Herr Wang musste ständig rülpsen und sich übergeben

Ich habe immer noch Schmerzen am ganzen Körper, ich kann nicht einmal sicher stehen

Blutprobe

Ärzte gefunden

Serumkreatininindexwert von Herrn Wang

Erreicht mehr als 600

Sechsmal höher als normal

Auch der Harnsäurespiegel ist hoch

Schwere Nierenerkrankung

Zu diesem

Ärzte stark verdächtig

Es war die Karambole, die das Problem verursachte

Gao Qing, stellvertretender Chefarzt der Abteilung für Intensivmedizin, zweites angeschlossenes Krankenhaus des Xiamen Medical College: Eine Lebensmittelvergiftung ist wahrscheinlicher, da dieser Patient an einer chronischen Nierenerkrankung leidet und vor seiner Aufnahme in den Krankenhausalltag Sternfrüchte zu sich genommen hat. Wir haben den starken Verdacht, dass dieser Patient an einer Sternfruchtvergiftung leidet.

Nach dem Verständnis der Ursache

Der Arzt gab Herrn Wang sofort

Säurehemmung, Magenschutz, Flüssigkeitsersatz und Korrektur einer Azidose

Aber Herr Wang selbst hat bereits

Dreißig Jahre chronische Nierenerkrankung

Giftstoffe werden zu langsam verstoffwechselt

Es dauerte nicht lange, bis ich einen Schock erlitt.

Laut Arzt:

Der Patient liegt im Koma

Epilepsieanfall beim Überqueren des Bettes

Der Blutdruck sinkt auf unter 90 mmHG

Niedriger Druck nur 40 mmHG

Und begleitet von

Schaum vor dem Mund, verdrehte Augen, geballte Zähne

Der Arzt verlegte Herrn Wang sofort zur Notfallbehandlung auf die Intensivstation. Nach einer Woche extrakorporaler Blutreinigungsbehandlung erlangte Herr Wang allmählich sein Bewusstsein zurück und wurde zurück auf die allgemeine Station verlegt.

Zur Situation von Herrn Wang

Sogar die Intensivmediziner waren erstaunt

Das erste Mal, dass ich eine Karambolenvergiftung sah

So ein ernster Patient

Herr Wang sagte dem Arzt, er wisse, dass Nierenpatienten keine Sternfrucht essen dürften, aber er glaube, er habe sie schon einmal gegessen und sei nicht vergiftet worden. Diesmal wagte er es und aß die Hälfte davon. Unerwarteterweise hatte er zwei Stunden nach dem Verzehr Probleme.

Als Herr Wang zurück in die allgemeine Station verlegt wurde

Die Nephrologie-Abteilung nahm einen weiteren Patienten auf

Eine Frau, die durch den Verzehr von Karambolen eine schwere Vergiftung erlitt

Bei der Frau handelte es sich um eine Patientin mit Urämie, die eine Langzeithämodialyse benötigte. Außerdem traten bei ihr nach dem Verzehr von Karambolen Symptome wie häufiges Schluckauf, Erbrechen und Bewusstseinsstörungen auf. Glücklicherweise war er nach einer kontinuierlichen Hämofiltrationsbehandlung am Krankenbett außer Lebensgefahr.

Kann der Verzehr von Karambolen zu einer Vergiftung führen?

Diese Personen sollten besonders darauf achten,

Warum ist Karambole so beliebt?

Karambolen sind reich an Antioxidantien, Vitamin C und Kalium. Sein süß-saurer Geschmack und seine „Stern“-Form machen ihn zu einer unverzichtbaren „Erscheinung“ auf Obstplatten. In meinem Land wird es hauptsächlich in Guangdong, Guangxi, Hainan und anderen Orten vertrieben.

Obwohl der Geschmack der Karambole nicht so angenehm ist wie der von Erdbeeren und Weintrauben, ist sie aufgrund ihres geringen Zuckergehalts und ihrer durstlöschenden Eigenschaften eine beliebte Wahl. Was jedoch nicht ignoriert werden kann, sind die verschiedenen Fälle von Karambolen-„Vergiftungen“!

Zuvor hatte jemand die klinischen Manifestationen von 32 Patienten mit Karambolenvergiftung zusammengefasst und festgestellt, dass unter den verschiedenen Symptomen der Patienten mit Karambolenvergiftung anhaltender Schluckauf 93,75 %, Erbrechen 68,7 %, geistige Verwirrung und Bewusstseinsstörungen unterschiedlichen Grades 65,7 % ausmachten; Darüber hinaus traten auch Taubheitsgefühle in den Gliedmaßen und Missempfindungen auf (40,6 %). Hypotonie und Schock (9,3 %) und in schweren Fällen sogar Tod.

Warum kann der Verzehr von Sternfrüchten zu einer Vergiftung führen?

Wie Spinat ist auch die Sternfrucht ein Lebensmittel mit hohem Oxalsäuregehalt, der für ihren adstringierenden Geschmack verantwortlich ist.

Oxalsäure kann die Magen-Darm-Schleimhaut reizen und Durchfall und Bauchschmerzen verursachen. Es kann sich mit Ca2+ im Blut verbinden und Calciumoxalatkristalle bilden, die sich in den Nierentubuli ablagern und eine akute Tubulusnekrose und interstitielle Nephritis verursachen.

Darüber hinaus enthält Karambole ein Nervengift. Normale Menschen können dieses Neurotoxin über die Nieren verstoffwechseln und ausscheiden, Menschen mit einer gestörten Nierenfunktion können das Karambolatoxin (Caramboxin) jedoch nicht effektiv ausscheiden, was schließlich zu Vergiftungserscheinungen führt.

Symptome einer Karambolenvergiftung

Im Allgemeinen werden die Symptome einer Karambolenvergiftung in drei Schweregrade eingeteilt: leicht, mittelschwer und schwer:

1. Eine leichte Vergiftung äußert sich in Schluckauf (allgemein bekannt als Aufstoßen), Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen, Schlaflosigkeit usw.

2. Eine mittelschwere Vergiftung äußert sich in Unruhe, Taubheitsgefühl in den Gliedmaßen, Parästhesien, leichten Bewusstseinsstörungen usw.;

3. Eine schwere Vergiftung äußert sich in schweren Bewusstseinsstörungen, Koma, Epilepsie, Hypotonie, Schock usw.

Wenn die Krankheit nicht rechtzeitig behandelt wird, verschlechtert sich ihr Zustand von leicht zu schwer, und je schwerer die Krankheit, desto höher ist die Sterblichkeitsrate.

Symptome einer Karambolenvergiftung

Ärzte weisen darauf hin, dass viele Menschen gerne Sternfrüchte essen und viele Menschen ihren eigenen Sternfruchtwein herstellen.

Personen mit chronischer Nierenerkrankung, Niereninsuffizienz oder Nierenversagen, Patienten mit Hämodialyse in der Vorgeschichte und Patienten, die sich einer Peritonealdialyse unterziehen, wird empfohlen, keine Karambolen oder verarbeitete Nebenprodukte wie Karambolensaft, Karambolenkonserven und Karambolenwein zu verzehren. Säuglinge, Kleinkinder, Menschen mit einer Karambolenallergie sowie Menschen mit Bluthochdruck und Diabetes sollten die Karambole nicht essen.

Im Allgemeinen kommt es bei normalen (gesunden) Menschen beim Verzehr von Karambolen selten zu Vergiftungen und es treten keine Nebenwirkungen auf. Allerdings sollten Sie auch den Verzehr großer Mengen Karambolen oder den Verzehr auf leeren Magen vermeiden. Es wird empfohlen, nicht mehr als eine Portion (100 Gramm) auf einmal zu essen.

Für gesunde Menschen ist es am besten, nicht zu viele Sternfrüchte zu essen oder zu viel Sternfruchtsaft auf einmal zu trinken. Essen Sie Sternfrüchte nicht auf leeren Magen, insbesondere nicht, wenn Sie müde oder dehydriert sind. Der Oxalsäuregehalt der Karambole nimmt mit zunehmender Reife der Frucht ab. Daher ist es sicherer, die reife Karambole zu essen und die Rippen und das Kerngehäuse zu entfernen.