Es ist seltsam, woher weiß eine Körperfettwaage, wie viel Fett ich habe?

Prüfungsexperte: Shen Yingjian

Direktor der Ernährungsabteilung des Hebei Yanda Krankenhauses

In den letzten Jahren hat sich der Lebensstandard der Menschen kontinuierlich verbessert und immer mehr Menschen beginnen, auf ihre eigene Gesundheit zu achten. Nicht nur erfreuen sich verschiedene „grüne“ Essgewohnheiten bei den Menschen großer Beliebtheit, auch die Messung des Körperfettanteils ist sehr populär geworden.

Viele Menschen möchten ihren Körperfettanteil reduzieren, indem sie ihre Ernährung kontrollieren, mehr Sport treiben usw. Es gibt auf dem Markt auch viele Körperfettwaagen, die behaupten, den Körperfettanteil messen zu können. Sie werden damit beworben, dass sie Menschen dabei helfen, Veränderungen des Körperfetts zu überwachen und bessere Fitnesspläne zu entwickeln.

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Sind die Berechnungen dieser Körperfettwaagen also wirklich genau? Welcher unvermeidliche Zusammenhang besteht zwischen dem Körperfettanteil und unserer körperlichen Gesundheit?

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Wie berechnet man den Körperfettanteil?

Der Körperfettanteil bezeichnet, wie der Name schon sagt, den Anteil des Fettgewebes am Körpergewicht des menschlichen Körpers . Es gibt mehrere Methoden zur Berechnung des Körperfettanteils, darunter die Unterwassergewichtsmessung, die ADP-Methode, die Ultraschall-Erkennungsmethode, die bioelektrische Impedanzmethode usw. Die Unterwasserwiegemethode berechnet den Körperfettanteil anhand des Unterschieds in der Gewebedichte zwischen Fett und Muskeln. Bei der ADP-Methode, deren vollständiger Name „Air Displacement Volume Scanning“ lautet, wird eine Person in ein spezielles Messgerät gesetzt, das Volumen gemessen, das der menschliche Körper im Messgerät einnimmt, und anschließend der Fettanteil berechnet.

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Bei der Ultraschall-Erkennungsmethode wird Ultraschall verwendet, um den Fettgehalt im Körper zu erkennen. Ähnliche Methoden umfassen die Erkennung mithilfe von Infrarotstrahlen, Röntgenstrahlen usw. Die oben genannten Methoden sind relativ kompliziert in der Anwendung und die Instrumente sind nicht leicht zu beschaffen, sodass sie im Allgemeinen nur in spezialisierten medizinischen Einrichtungen und medizinischen Forschungsinstituten durchgeführt werden können . Für normale Menschen ist die am häufigsten verwendete Methode zur Messung des Körperfetts die bioelektrische Impedanzmethode, die auch das Messprinzip der auf dem Markt erhältlichen Körperfettwaagen ist.

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Ausführliche Erklärung des Prinzips der Körperfettwaage

Bei der auf dem Markt erhältlichen Körperfettwaage handelt es sich um eine elektronische Waage, die neben der Gewichtsmessung auch den Körperfettanteil des Benutzers schätzen kann. Das Messprinzip basiert auf der Bioelektrischen Impedanzanalyse (BIA).

Körperfett hat eine schlechte Leitfähigkeit und einen hohen spezifischen Widerstand, bei Muskeln ist es genau das Gegenteil. Muskeln enthalten mehr Wasser, haben eine gute Leitfähigkeit und einen geringeren spezifischen Widerstand.

Wenn Mikrostrom durch Fett, Muskeln, Knochen, Organe und andere Gewebe im Körper fließt, ist er unterschiedlichen Widerständen ausgesetzt.

Daher misst die Technologie der bioelektrischen Impedanzanalyse die Geschwindigkeit und Zeit des Mikrostroms, der durch den menschlichen Körper fließt, um die Widerstandsunterschiede verschiedener Teile des menschlichen Körpers zu bestimmen und dann den Fett- und Muskelanteil im Körper zu berechnen. Diese Technologie wird aufgrund ihrer bequemen Messung und geringen Kosten in vielen Körperfettwaagen verwendet. Allerdings ist zu beachten, dass bei der Verwendung einer Körperfettwaage zur Messung des Körperfetts die korrekte Vorgehensweise eingehalten werden muss.

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Die richtige Methode zum Messen besteht darin, Schuhe und Socken auszuziehen und sich barfuß auf eine eingeschaltete Körperfettwaage zu stellen. Zu diesem Zeitpunkt fließt der Niederspannungsstrom der Körperfettwaage durch den menschlichen Körper und berechnet so den Körperfettanteil. Darüber hinaus gibt es auf dem Markt neben der Standwaage auch Körperfettwaagen mit Griff. Der Grifftyp verfügt über mehrere Griffe und die Metallelektroden an den Griffen werden mit der Körperfettwaage verbunden. Im Vergleich zur Fuß-Körperfettwaage kann die Griff-Körperfettwaage die bioelektrische Impedanz des Ober- und Unterkörpers segmentweise messen, sodass der berechnete Körperfettanteil genauer ist.

Unabhängig davon, welche Körperfettwaage Sie verwenden, kann sie jedoch nur einen Schätzwert Ihres Körperfettanteils berechnen und kann keine 100 %ige Genauigkeit liefern. Warum ist es eine Schätzung?

Erstens messen Körperfettwaagen den Fettgehalt des menschlichen Körpers nicht direkt, sondern schätzen den Körperfettanteil anhand von Widerstandsdaten. zweitens können die von uns verwendeten Instrumente und die Messzeit die für genaue Daten erforderlichen Bedingungen nicht erfüllen. Im Jahr 2003 führten Fachleute ein BIA-Messexperiment durch, um den Körperfettanteil zu messen. Der gesamte Vorgang dauerte jedes Mal 40 Minuten, während wir täglich nur wenige zehn Sekunden auf der Körperfettwaage stehen.

Darüber hinaus wird bei experimentellen BIA-Messungen im Allgemeinen die Vier-Elektroden-Methode verwendet, d. h., es werden vier Körperoberflächenelektroden an den menschlichen Gliedmaßen angebracht, um die bioelektrische Impedanz des gesamten Körpers zu messen. Allerdings sind die Elektroden von Haushalts-Körperfettwaagen alle auf den Fußsohlen konzentriert und der Messbereich ist relativ begrenzt.

Bildquelle: „Zuverlässigkeitsstudie der mehrfrequenten segmentalen bioelektrischen Impedanzanalyse zur Messung der menschlichen Körperzusammensetzung“

Was ist also der Unterschied zwischen der Messung von Körperfett und der Messung des Gewichts?

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Körperfettmessung vs. Gewichtsmessung

Wie aus dem Obigen ersichtlich, spiegelt die Körperfettmessung den Prozentsatz des Fettgewebes im menschlichen Körper wider, wodurch der Körperfettanteil besser wiedergegeben werden kann. Das menschliche Körperfett verteilt sich über eine große Fläche und umfasst unter der Haut Fett, Viszeralfett usw. Ein zu hoher Körperfettanteil kann zahlreiche gesundheitliche Probleme und körperliche Erkrankungen verursachen, beispielsweise Fettleber, Herzkrankheiten, Diabetes und Fettleibigkeit. Der Fettanteil kann auf bestimmte Gesundheitsprobleme hinweisen. Das linke Bild zeigt die CT des Bauchraums einer Person mit Normalgewicht, das rechte Bild die CT des Bauchraums eines adipösen Patienten, dessen Unterhautfettgewebe 3,6 cm dick ist.

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Unter Körpergewichtsmessung versteht man die Messung des Gewichts des gesamten menschlichen Körpers, einschließlich der Gesamtmasse verschiedener Gewebe wie Muskeln, Knochen, Fett und Organe. Das Gewicht wird normalerweise mit einer Waage gemessen und Gewichtsveränderungen können als vorläufige Schätzung der Gewichtszunahme oder -abnahme einer Person verwendet werden.

Durch Gewichtsmessung können jedoch keine genauen Unterschiede bei Körperfett, Muskelgewebe usw. festgestellt werden. Eine Person mit hohem Körpergewicht kann eine stärker ausgeprägte Muskulatur oder einen höheren Körperfettanteil haben. Daher sind Körperfett und Gewicht unterschiedliche Indikatoren zur Beobachtung der menschlichen Gesundheit. Die Messmethoden und Bedeutungen der beiden sind unterschiedlich und müssen anhand der spezifischen Umstände analysiert werden.

Zu beachten ist, dass die Messung des Körperfettanteils im Hinblick auf Fettleibigkeit aussagekräftiger ist als eine einfache Gewichtsmessung und sich zur Gewichtsabnahme besser eignet als eine einfache Gewichtsmessung.

Im Allgemeinen kann uns die Messung des Körperfettanteils dabei helfen, einen ersten Überblick über unseren eigenen Körperfettanteil zu bekommen, wir müssen den genauen Zahlen jedoch nicht allzu viel Aufmerksamkeit schenken. Anstatt auf den spezifischen Wert des Körperfettanteils zu achten, sollten wir mehr auf seine Zunahme oder Abnahme achten, um die Auswirkungen unserer aktuellen Ernährung und Lebensweise auf unseren Körper zu verstehen und rechtzeitig entsprechende Anpassungen vorzunehmen.