Müssen Sie bestimmte Nahrungsmittel meiden, wenn Sie Akne loswerden möchten? Die Antwort kann anders ausfallen als Sie denken

Autor: Tang Jiaoqing, Oberarzt für Dermatologie, Doktor der Medizin, populärwissenschaftlicher Autor

Gutachter: Chen Haixu, stellvertretender Direktor des PLA General Hospital (Krankenhaus 301), Doktorandenbetreuer

Tratsch

Ich glaube, dass viele Menschen Akne haben, die entweder rot und geschwollen, schmerzhaft oder eiternd ist und sogar immer wieder auftritt und die Menschen erschöpft.

Zusätzlich zu den Auswirkungen auf das Aussehen und die Stimmung glauben manche Menschen, dass Akne verschiedene Einschränkungen bei der Ernährung erfordert und sie unter großen Schmerzen auf leckeres Essen verzichten müssen.

Ist es also wirklich unmöglich, Akne zu entfernen und gleichzeitig lecker zu essen?

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Warum hängt Krankheit mit der Ernährung zusammen?

Lassen Sie uns darüber nachdenken, warum wir dazu neigen zu glauben, dass Krankheiten mit der Ernährung zusammenhängen. Wenn Sie Akne haben, denken Sie darüber nach, bestimmte Nahrungsmittel zu meiden. bei einer Erkältung denken Sie auch daran, bestimmte Nahrungsmittel zu meiden; Wenn Sie an Ekzemen leiden, denken Sie auch darüber nach, bestimmte Nahrungsmittel zu meiden. Wenn Sie sich den Knöchel verstauchen, von Mücken gestochen werden, eine Hautverbrennung erleiden usw., denken Sie sogar darüber nach, bestimmte Nahrungsmittel zu meiden.

Tatsächlich sind die Ursachen und Begleitfaktoren von Krankheiten vielschichtig und haben meist nichts mit der Ernährung zu tun. Nicht alle Diäten erfordern Verzicht.

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Der Grund, warum jeder glaubt, dass Krankheiten mit der Ernährung zusammenhängen, kann verschiedene Ursachen haben. Beispielsweise verknüpfen Menschen ihre Ernährung oft mit ihrem Befinden und haben das subjektive Gefühl, dass bestimmte Nahrungsmittel einen Einfluss haben, ignorieren jedoch Zufälle und andere Störfaktoren.

Ein weiterer Grund besteht darin, dass in den sozialen Medien und in der täglichen Kommunikation zahlreiche Informationen zu finden sind, die den Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit betonen. Diese Informationen können die Überzeugungen der Menschen prägen und dazu führen, dass sie gesundheitliche Probleme eher mit der Ernährung in Verbindung bringen.

Darüber hinaus haben viele Menschen eine vage Vorstellung von „Diättherapie“, überbetonen die Rolle der Nahrung und glauben, dass Nahrung ein wirksames und notwendiges Mittel zur Heilung und Vorbeugung von Krankheiten sei. So behauptete beispielsweise Zhang Wubon, der als „Chinas Diättherapie-Experte Nr. 1“ galt, einmal, dass Mungobohnensuppe alle Krankheiten heilen könne, und fand damit zahllose Anhänger. Später fiel er in Ungnade und es stellte sich heraus, dass er ein Lügner war, der ohne Lizenz als Arzt praktizierte.

Es gibt noch eine weitere tiefgreifende Ansicht: Manche Menschen glauben, dass der Verzicht auf bestimmte Nahrungsmittel Krankheiten heilen kann, was ihr Gefühl der Kontrolle über die Krankheit stärken kann. Diese Menschen haben das Gefühl, durch die Ernährungsumstellung aktiv etwas für ihre Gesundheit zu tun und fühlen sich wohler.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass wir aus einer Makroperspektive die Rolle der Ernährung bei Krankheiten aus verschiedenen Gründen oft überbewerten.

Müssen Sie nach einer Akneerkrankung bestimmte Nahrungsmittel meiden?

Lassen Sie mich zunächst die Antwort geben: Auch wenn Sie Akne haben, ist es nicht notwendig, bestimmte Nahrungsmittel zu meiden.

Akne wird hauptsächlich durch eine Reihe von Faktoren verursacht, darunter übermäßige Talgproduktion, verstopfte Poren, Bakterien und Entzündungen . Es besteht kein absoluter kausaler Zusammenhang zwischen Ernährung und Akne. Die gängigere Ansicht ist, dass es nicht notwendig sei, einem regelmäßigen Diätplan zu folgen – was kontraintuitiv klingt.

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Der Grund für diese Ansicht liegt darin, dass es keine hochwertigen Beweise (wie etwa randomisierte kontrollierte Studien in der Medizin) gibt, die belegen, dass eine bestimmte Diät bei der Behandlung von Akne hilft.

Obwohl einige Leute glauben, dass zwischen Ernährung und Akne ein Zusammenhang besteht, haben viele Menschen diesen Zusammenhang nicht festgestellt. Letztere Gruppe äußert ihre Meinung nur selten, es besteht also ein „Überlebensbias“.

Obwohl manche Menschen beispielsweise glauben, dass der Verzehr von scharfem Essen Akne verursacht, scheint der Anteil der Aknepatienten unter den Menschen in Sichuan, die generell scharfes Essen mögen, nicht besonders hoch zu sein. Noch wichtiger ist, dass zwischen scharfem Essen und Akne eigentlich kein großer Zusammenhang besteht. Die medizinische Fachwelt ist nicht der Meinung, dass scharfes Essen Akne verursacht oder verschlimmert.

Ein Grund, warum manche Menschen glauben, dass der Verzehr von scharfem Essen Akne verursachen kann, liegt wahrscheinlich darin, dass scharfes Essen ein „Hitzegefühl“ hervorrufen kann, das vorübergehende Hitzewallungen, Rötungen und Schweißausbrüche auf der Haut verursachen kann, und Akne ist eine Manifestation von Hitzegefühl. Daher kann scharfes Essen für jedermann zu einem Ernährungstabu werden.

Tatsächlich ist das Konzept des Wütendwerdens jedoch sehr mysteriös und es gibt keine strenge wissenschaftliche Definition. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, dass der Verzehr von scharfem Essen andere Auswirkungen haben kann (die nichts mit der Schärfe selbst zu tun haben), wie etwa einen hohen glykämischen Index und eine hohe glykämische Last, wobei letztere eher mit Akne in Zusammenhang steht.

Wenn Sie also aufgrund des Verzehrs von scharfem Essen Akne bekommen, kann es sein, dass die Schuld tatsächlich bei der Schärfe liegt.

Einige Lebensmittel können Akne verursachen

Aber „möglich“ bedeutet nicht „notwendig“

Die derzeit vorherrschende Meinung ist, dass es zwei Arten von Lebensmitteln gibt, die Akne verursachen können oder ein höheres Aknerisiko bergen. Zum einen handelt es sich um Milchprodukte wie Milch , zum anderen um Nahrungsmittel mit einem hohen glykämischen Index bzw. einer hohen glykämischen Last .

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Magermilch und fettarme Milch haben ein höheres Risiko, Akne zu verursachen, als Vollmilch, und je mehr Sie täglich trinken, desto höher ist das Risiko. Es ist nicht ganz klar, warum Milch Akne verursacht oder verschlimmert. Es wird spekuliert, dass dies möglicherweise damit zusammenhängt, dass einige der darin enthaltenen Inhaltsstoffe (insulinähnlicher Wachstumsfaktor, natürliche Hormone oder andere bioaktive Moleküle) dazu neigen, im menschlichen Körper Entzündungen zu verursachen. Darüber hinaus können Entzündungen zu verstopften Poren und in der Folge zu Akne führen.

Dieses Milchrisiko ist jedoch von Person zu Person unterschiedlich und nicht jeder entwickelt Akne oder seine Akne verschlimmert sich nach dem Trinken von Milch. Mit anderen Worten: „Möglicherweise Akne bekommen“ bedeutet nicht „definitiv Akne bekommen“. Wenn nach dem Trinken einer kleinen Menge Milch (zum Beispiel nicht mehr als 300 ml pro Tag) keine Probleme auftreten, besteht kein Grund, auf Milch zu verzichten. Es besteht keine Notwendigkeit, eine Einheitsdiät zu machen.

Darüber hinaus besteht auch bei Lebensmitteln mit einem hohen glykämischen Index bzw. einer hohen glykämischen Last ein gewisses Risiko, Akne auszulösen.

▶ Der glykämische Index (GI) spiegelt die Geschwindigkeit und Fähigkeit eines bestimmten Nahrungsmittels wider, den Blutzuckerspiegel im Vergleich zu Glukose zu erhöhen. Lebensmittel mit hohem GI haben einen Wert von über 70 und zeichnen sich durch einen schnellen Anstieg des Blutzuckers nach der Einnahme aus.

▶ Die glykämische Last (GL) gibt an, wie stark eine Nahrung den Blutzuckerspiegel einer Person nach der Einnahme erhöht. 1 Einheit glykämische Last entspricht ungefähr der Wirkung des Verzehrs von 1 Gramm Glukose. Lebensmittel mit hohem GL-Wert haben einen Wert von über 20 und sind dadurch gekennzeichnet, dass der Blutzucker nach dem Verzehr stärker ansteigt.

Zu den üblichen Lebensmitteln mit hohem GI oder GL zählen weißer Reis, Produkte aus Weißmehl (wie Nudeln), Desserts, zuckerreiche Früchte (wie Wassermelone) usw. Es gibt noch weitere Arten von Lebensmitteln, die ich hier nicht auflisten werde. Bei Interesse können Sie online suchen.

Auch wenn es sich um ein Lebensmittel mit hohem GI oder GL handelt, besteht kein Grund, es blind zu vermeiden. Außerdem ist es für Chinesen unrealistisch, völlig auf Reis und Nudeln zu verzichten. Wichtiger ist, Ihre tatsächliche Situation zu betrachten. Wenn Sie nach dem Verzehr bestimmter Nahrungsmittel zu Akne neigen, können Sie erwägen, weniger davon zu essen oder die Häufigkeit des Verzehrs dieser Nahrungsmittel zu verringern.

abschließend

Lassen Sie uns auf Grundlage der obigen kniffligen Analyse direkt die Frage beantworten: „Kann ich sowohl Akne entfernen als auch leckeres Essen haben?“

Sie können im Grunde genommen Akne loswerden und gleichzeitig köstliches Essen genießen. Einerseits sollten Sie die Gefahren einer Diät nicht zu ernst nehmen. Andererseits gibt es keine Nahrungsmittel, die wir meiden müssen. Anstatt blind auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten, ist es sinnvoller, den Alltag genauer zu beobachten und zusammenzufassen. Wenn Sie vermuten, dass Akne mit bestimmten Essgewohnheiten zusammenhängt, können Sie gezielt Anpassungen vornehmen oder einen Arzt aufsuchen.

Quelle: Sternenhimmel-Projekt

Dieser Artikel wurde vom Science Popularization China-Starry Sky Project (Erstellung und Kultivierung) erstellt. Bei Nachdruck bitten wir um Quellenangabe.

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