Viele Menschen haben dieses Gift in ihrer Jugend gegessen.

Eine Art Gift taucht in „Das Lied von Eis und Feuer“ mehrmals auf. Es wird manchmal Nachtschattenwasser, manchmal Belladonna und manchmal Nachtschatten genannt. Die Zauberer von Qarth trinken es oft, um ins Traumland zu gelangen. Es färbt die Lippen blau und wird auch von den Unbefleckten verwendet, um ihre Nerven zu betäuben.

Aber wenn Sie das Bild von Solanum nigrum sehen, sagen viele Freunde vielleicht:

„Hmm? Ist das nicht die ‚Black Heaven‘-Frucht, die ich als Kind immer gegessen habe? Sie kann den Mund tatsächlich blauschwarz färben, aber es scheint, dass nur wenige Menschen jemals eine Vergiftung davon erlitten haben!“

Haben Sie als Kind die kleinen schwarzen Früchte von Solanum nigrum gegessen? ｜Pixabay

Unerklärlicherweise übernahm ich die Schuld für das Gift.

Eigentlich handelt es sich hier um ein Übersetzungsproblem . Die gesamte Solanum-Familie ist im Englischen allgemein als „Nightshade“ bekannt, und Solanum nigrum, eine Solanum-Pflanze, ist die am weitesten verbreitete Solanum-Pflanze in Eurasien und im Englischen allgemein als „Black nightshade“ bekannt.

Der Prototyp der Nachtschattengewächse, der in Game of Thrones erscheint, ist nicht die Nachtschattengewächse, sondern die berühmte Tollkirsche (Atropa belladonna). Obwohl die Tollkirsche kein Nachtschattengewächs ist, hat sie dennoch einen gemeinsamen Namen mit dem Nachtschattengewächs: „Tollkirsche“. Wenn ihm kein Adjektiv vorangestellt ist, kann es bei der Übersetzung leicht zu Verwirrung kommen.

Das klassische Gift, Belladonna. Im Italien der Renaissance glaubten die Menschen, dass Frauen mit großen Pupillen schön seien, und die in der Tollkirsche enthaltenen Alkaloide hatten die Wirkung, die Pupillen zu erweitern. Deshalb träufelten sich die Frauen damals Tollkirschensaft in die Augen, um ihre Pupillen zu erweitern. Das Artepitheton von Belladonna, Belladonna, bedeutet auf Italienisch „schöne Frau“｜H. Zell / wikimedia

Belladonna ist eines der vier klassischen Gifte in Europa (Belladonna, Ginseng, Eisenhut und Helleborus fragrans). Es enthält Alkaloide wie Atropin und Scopolamin und ist extrem neurotoxisch . Eine übermäßige Einnahme führt zunächst zu einer Beschleunigung des Herzschlags und einer Erregung des zentralen Nervensystems. Eine weitere Erhöhung der Dosis hat eine hemmende Wirkung auf das Nervensystem und führt schließlich zum Tod. Im antiken Europa war es ein häufig verwendetes Medikament zur Hypnose und Schmerzlinderung , und seine Geschichte lässt sich bis ins antike Griechenland zurückverfolgen.

Die Frucht der Tollkirsche. Im Jahr 2009 verwechselte eine erwachsene Frau sie mit Blaubeeren und aß sechs Stück, was zu einer schweren Vergiftung führte. | Kurt Stüber / wikimedia

Doch so furchterregend ist der „Schwarze Tiantian“, den ich heute vorstelle, gar nicht, sonst würde er von Kindern nicht als Wildfrucht gegessen werden.

Nachtschatten ist ein sehr häufiges Unkraut und seine Form weist oft keine erkennbaren Merkmale auf. Wenn sie blüht, weisen ihre gelben Staubbeutel sie als Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse aus. Nachtschattengewächse sind auch während ihrer Blütezeit noch weit verbreitet und können auf Gemüsefeldern sogar als Chili-Imitat verwendet werden. Mancherorts ist er auch unter der Bezeichnung „Wilder Pfeffer“ bekannt.

Wenn Sie gewöhnliche Nachtschattengewächse wie Paprika, Auberginen oder Kartoffeln angebaut haben, werden Sie feststellen, dass Nachtschattengewächse diesen ähneln｜Evelyn Simak / Geograph

Kann auf verschiedene Arten gegessen werden

In alten Büchern haben alle Pflanzen, die als „Sonnenblumen“ bezeichnet werden, entweder palmenförmige, geteilte Blätter, ähnlich den Pflanzen der Familie der Malvengewächse, oder einen milden Geschmack, ähnlich wie Okra. Solanum nigrum ist Letzteres. Im „Compendium of Materia Medica“ heißt es, es sei „ so schlüpfrig wie eine Sonnenblume “, und es wird auch ein naher Verwandter namens Longyang Longzhu dafür genannt.

„Compendium of Materia Medica“ klassifiziert Solanum nigrum und Dragon Ball als zwei Arten derselben Kategorie und die Früchte „sind im rohen Zustand grün und im reifen Zustand rot, und im rohen Zustand schwarz und im reifen Zustand schwarz.“ Mit den Drachenbällen ist hier nicht unbedingt speziell der Drachenball Tubocapsicum anomalum aus der Familie der Nachtschattengewächse gemeint . Möglicherweise handelt es sich auch um eine Pflanze aus der gesamten Familie der Nachtschattengewächse, die eine ähnliche Form wie Solanum nigrum hat und rote Früchte trägt.

Authentischer Dragon Ball｜Keisotyo / Wikimedia

In der gesamten Alten Welt werden die Blätter und Früchte der Nachtschattengewächse häufig als Nahrungsmittel verwendet und sind weit verbreitetes Wildgemüse und -obst. In der Antike nutzten die Menschen es, um ihren Magen zu füllen und jahrelange Katastrophen zu überleben. Moderne Menschen bereiten daraus auf vielfältige Weise lokale Köstlichkeiten zu.

In Griechenland und der Türkei werden seine Blätter als Salatzutat verwendet. In Ostafrika wird es mit Hühnchen und Schweinefleisch gekocht und mit Getreidebrei gegessen. Es ist ein beliebtes grünes Gemüse. In Südindien kochen die Menschen die Blätter und Früchte mit Tamarinde und Zwiebeln und fügen Kreuzkümmel hinzu, um eine lokale Delikatesse herzustellen. In Südafrika werden aus den schönen Früchten wunderschöne violette Marmeladen hergestellt.

Die dicken Blätter von Solanum nigrum sind eine Delikatesse auf den Tischen vieler Länder und Regionen｜Harald Hubich / wikimedia

Aber auch schlechte Ernährung kann zu Vergiftungen führen

In der Kindheitserinnerung vieler Menschen war Solanum nigrum ein Snack, wenn sie Heißhunger hatten. Da es sich um eine landesweit verbreitete Pflanze handelt, hat sie je nach Herkunftsort auch zahlreiche gebräuchliche Namen, wie etwa Heitiantian, Heitiantian, Heiyouyou, Heiguniang, Dipaozi, Tianqiezi usw. Was den Geschmack betrifft, habe ich ihn selbst nicht probiert. Im „Compendium of Materia Medica“ wird es als „leicht sauer“ bezeichnet, und im „Compendium of Materia Medica“ wird es als „süß“ bezeichnet. Ich schätze, es ist einfach so, nichts besonders Leckeres.

Obwohl viele Menschen ihn als Kinder ohne Probleme gegessen haben, ist es tatsächlich riskant, Nachtschattengewächse als Snack zu essen . Als Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse enthält Solanum nigrum auch viele giftige Alkaloide, die nur in der Familie der Nachtschattengewächse vorkommen, wie beispielsweise Solamargin und Solanin. Diese Alkaloide kommen in höheren Konzentrationen in unreifen Früchten und frischen Pflanzen vor . Bei versehentlichem Verzehr können sie schwere Magen-Darm-, Herz- und Zentralnervensystemsymptome verursachen. Obwohl sie im Allgemeinen nicht tödlich sind, sind sie ziemlich unangenehm.

Die reifen Nachtschattenfrüchte sind dunkelschwarz und ihre Giftigkeit ist abgeschwächt｜maxpixel

In reifen Früchten und gekochten Pflanzen ist der Alkaloidgehalt zwar geringer, das heißt aber nicht, dass keine Alkaloide vorhanden sind . In manchen Teilen Afrikas nutzen die Menschen Nachtschattengewächse als Hauptgemüse, um die Nahrungsmittelknappheit bis zur Maisernte zu überbrücken, und die Anwohner leiden häufig unter Magenschmerzen. Bei Kindern besteht weiterhin die Gefahr einer Vergiftung, wenn sie große Mengen reifer Solanum nigrum-Beeren verzehren.

Die gesamte Solanum-Familie lässt sich grob in zwei Hauptkategorien unterteilen: die Untergattung Solanum mit Dornen an den Pflanzen und die Untergattung Solanum ohne Dornen . In der Untergattung Solanum gibt es viele Pflanzenarten, die Solanum ähnlich sehen, mit kleinen weißen oder violetten Blüten und roten oder schwarzen Früchten, von denen einige giftiger sind. Auch wenn Sie meinen, über umfangreiche Erfahrung in der Wildnis zu verfügen und wahllos Nahrung zu sich nehmen, kann es sein, dass Sie gebissen werden.

Die langen Dornen am Stamm von Solanum myriacanthum｜Carstor / wikimedia

Daher rate ich Ihnen, Ihren Mund unter Kontrolle zu halten, unabhängig davon, ob Sie diese Art von Snack in Ihrer Kindheit gegessen haben. Schließlich kann man bei einer Familie, in der so viele Gifte schlummern, nie vorsichtig genug sein.

Autor: Frost Moth

Dieser Artikel stammt von GuokrNature (ID: GuokrNature)