In den letzten Jahren ist mit dem kontinuierlichen Anstieg des Familieneinkommens nicht nur der Anspruch der Verbraucher an Lebensqualität weiter gestiegen, sondern Küchengeräte sind auch zum nächsten Absatzmarkt nach der Wohnzimmerökonomie geworden. Den Daten zufolge erreichte das Verkaufsvolumen des chinesischen Marktes für Küchengeräte im ersten Halbjahr 2017 47,1 Milliarden Yuan, was einem Anstieg von 14,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht und weit über der Gesamtleistung des Marktes für Haushaltsgeräte liegt. Der Markt für Küchengeräte entwickelt sich gut und profitiert auch von der kontinuierlichen Verbesserung der Lebensqualität der Menschen. In den Städten entstehen zahlreiche westliche Restaurants und Bäckereien, die die Aufmerksamkeit einer großen Zahl von Verbrauchern auf sich ziehen. Dies führt chinesischen Haushaltsgeräteunternehmen auch vor Augen, dass die Strategie des Internets der Dinge für Küchengeräte als einzige Möglichkeit, die Globalisierung des Kochens voranzutreiben, die zukünftige Entwicklungsrichtung des Küchengerätemarktes sein könnte. Dies fällt mit der China International Consumer Electronics Expo 2017 zusammen, die am 22. in Qingdao, Shandong, stattfand. Haier Kitchen Appliances, ein führendes Unternehmen der Küchengerätebranche, präsentierte auf der Konferenz unter dem Motto „IoT-Küchengeräte-Community erobert die Welt“ das weltweit einzige IoT-Küchengerät sowie mehrere High-End-Küchengerätesets der Marken Haier, GEA und Casarte und versuchte damit, Benutzern aus verschiedenen Regionen und Schichten noch mehr High-End-Küchengerätelösungen näherzubringen. Küchengeräte werden zum Markttrend, IoT-Sets beflügeln die Küchenwirtschaft Gemessen am Entwicklungstrend der Küchengeräteindustrie könnten „große Küchengeräte“ die zukünftige Entwicklungsrichtung der Küchengeräteindustrie sein. Nehmen wir als Beispiel den aktuellen Entwicklungsstand von Küchengeräten in Europa und den USA. Auf dem heutigen US-Markt sind Herdbacköfen mit einem Anteil von 89 % die gängige Wahl für Familien, und bei den restlichen 11 % handelt es sich meist um Mehrplattenherde oder Einbaubacköfen. Sogar auf dem westeuropäischen Markt, der auf eine lange Tradition der Küchengeräte zurückblickt, sind Mehrplattenherde und Einbaubacköfen für einheimische Familien noch immer die bevorzugten Küchengeräte. Darüber hinaus stiegen die Küchengeräteverkäufe von Haier laut den chinesischen Marktdaten für Küchengeräte von Januar bis Juli 2017 um 52 %, was das Unternehmen zum am schnellsten wachsenden Unternehmen in der Küchengerätebranche macht. Darunter gab es nicht nur einen Anstieg bei den hochwertigen Einbau-Desinfektionsschränken um 90 %, sondern auch bei den hochwertigen Einbauöfen um 99 %. Aus dieser Sicht ist das Konzept der High-End-Einbauküche zu einem unumkehrbaren Trend geworden. Unter diesen Umständen hat sich Haier dazu entschieden, im Rahmen dieser Electric Expo das weltweit erste Komplettpaket an IoT-Küchengerätelösungen auf den Markt zu bringen, was einen neuen Entwicklungspfad für die chinesische Küchengeräteindustrie aufzeigen könnte. Am Beispiel des IoT-Komplettküchen-Szenarios lässt sich eine Datenübertragung zwischen verschiedenen Produkten wie Dunstabzugshauben und Herden realisieren. Nachdem der Benutzer beispielsweise das entsprechende Rezept für den Ölrauch ausgewählt hat, kann der Ofen den entsprechenden Kochmodus gemäß dem Rezept starten. Darüber hinaus schaltet der Desinfektionsschrank vor dem Ende des Garvorgangs automatisch die Tellerwärmfunktion ein, wodurch echte „Vernetzung und Interoperabilität“ realisiert wird. Haier hat eine umfassende Industriekette entworfen und die Richtung der Branchenentwicklung aufgezeigt Erwähnenswert ist auch, dass Haier Kitchen Appliances neben dem weltweit ersten IoT-Produktset für Küchengeräte in den letzten Jahren auch von der detaillierten Gestaltung der gesamten Industriekette einschließlich Fertigung, Dienstleistungen sowie Forschung und Entwicklung profitiert hat, was diese Strategie für große Küchengeräte weiter gefördert hat. Einerseits hat Haier durch die Integration der weltbekannten Küchengerätemarken eine globale Sharing-Plattform geschaffen, die „die Stärken aller Unternehmen vereint“. Derzeit verfügt Haier über zehn große Forschungs- und Entwicklungszentren auf der ganzen Welt. Dadurch kann Haier die einzigartigen Technologien anderer Länder umfassend nutzen, um den differenzierten Bedarf verschiedener Personengruppen an Küchengeräten zu decken. Nehmen Sie als Beispiel GE, eine Haushaltsgerätemarke mit einer 138-jährigen Geschichte. Auf der China International Consumer Electronics Expo stellte Haier Kitchen Appliances speziell die Monrome-Serie von GEA aus. Bei diesem rein importierten Induktionsherd mit vier Brennern ist die präzise Sliding-Touch-Technologie zu einem Highlight des Produkts geworden. Durch die Bedienung der 4 unten stehenden Touch-Schieberegler können Benutzer die Temperatur einfach und präzise regeln. Der professionelle und fortschrittliche Kochtemperatursensor mit einem Temperaturunterschied von <1 °C ermöglicht eine präzise Temperaturregelung und beweist der Welt die außergewöhnliche Stärke von Haier als führendes Unternehmen der globalen Küchengerätebranche. Darüber hinaus stellte Haier Kitchen Appliances auf der Konferenz auch einen GE 142L-Ofen mit extragroßem Hohlraum und Doppeltür aus französischer Produktion vor. Als größter Haushaltsbackofen der Welt heizt er nicht nur mehr als dreimal schneller auf als ein gewöhnlicher Backofen, sondern die köstlichen Gerichte, die er backt, sind sogar mit denen aus professionellen Backöfen vergleichbar. Neben neuen Produkten sind für Haier natürlich auch die weltweit vernetzten Küchengerätefabriken, die durch den Haushaltsgeräte-Cluster entstehen, von ebenso großer Bedeutung. Am 16. September wurde im Haier Industrial Park im Qingdao West Coast New Area offiziell die weltweit erste vernetzte Fabrik für intelligente Küchen gegründet und nahm die Produktion auf. Für Haier bedeutet dies nicht nur die organische Integration von Effizienz, Qualität und Logistikverteilung, sondern ermöglicht auch die vollständige Entlastung der Produktionskapazitäten von Haier für große Küchengeräte, was das schnelle Wachstum von Haier-Küchengeräten auf dem globalen Markt vorantreibt. Es wird berichtet, dass Haier Kitchen Appliances heute, nach der offiziellen Fertigstellung der Fabrik für vernetzte intelligente Küchen, mithilfe der Markenressourcen der fünf weltweit führenden Küchengerätehersteller mehr als 300 Produktmodelle hergestellt hat. Darunter sind eine Vielzahl von Küchengeräten wie Dunstabzugshauben, Gasherde, Backöfen usw., die den exklusiven individuellen Anpassungsanforderungen der Benutzer voll und ganz gerecht werden können. Man kann sagen, dass Haier Kitchen Appliances dank seiner einzigartigen strategischen Vision die Marktchancen für IoT-Küchengeräte erkannt und seine Präsenz auf diesem Markt stetig und sorgfältig ausgebaut hat. Aus einer bestimmten Perspektive hat Haier nicht nur die Weitsicht und Richtigkeit seiner Strategie unter Beweis gestellt, den Markt für große Küchengeräte mit einem kompletten Satz an IoT-Lösungen anzuführen, sondern auch ein erfolgreiches Beispiel für die Küchengerätebranche geliefert. Als Gewinner des Qingyun-Plans von Toutiao und des Bai+-Plans von Baijiahao, des Baidu-Digitalautors des Jahres 2019, des beliebtesten Autors von Baijiahao im Technologiebereich, des Sogou-Autors für Technologie und Kultur 2019 und des einflussreichsten Schöpfers des Baijiahao-Vierteljahrs 2021 hat er viele Auszeichnungen gewonnen, darunter den Sohu Best Industry Media Person 2013, den dritten Platz beim China New Media Entrepreneurship Competition Beijing 2015, den Guangmang Experience Award 2015, den dritten Platz im Finale des China New Media Entrepreneurship Competition 2015 und den Baidu Dynamic Annual Powerful Celebrity 2018. |
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