Starker Schneefall – Kalte Wolken bedecken den Himmel, weißer Schnee fällt auf den Boden

„Zuerst war das Geräusch von Ziegeln nur spärlich zu hören, und im nächsten Moment war der Hof mit Hunderten von Scheffeln Perlen gefüllt.“

——Auszug aus „Schnee“ von Xu Yuanjie (Song-Dynastie)

Der chinesische astronomische Kalender 2021 zeigt

7. Dezember, 5:57 Uhr, Pekinger Zeit

Willkommen im Solarsemester „Big Snow“

Mittwinter

Der Vorhang öffnet sich

Die "Sammlung von Erklärungen zu den 72 Mondkalendern" sagt

„Der November ist der Monat des großen Festes, und zu dieser Zeit schneit es stark.“

Nur mit Schnee können wir eine silberne Landschaft haben

Nur dann können wir die künstlerische Vorstellung von Tausenden von Bergen und Jade haben

Starker Schneefall jedes Jahr - Wintersonnenwende

Auf der Siebzehn-Bogen-Brücke im Pekinger Sommerpalast wird eine Szene entstehen, in der „goldenes Licht durch das Loch scheint“.

Der Sonnenuntergang beleuchtet die Seitenwand des Brückentunnels

Aus der Ferne sieht es so aus, als ob im Brückentunnel ein helles Licht leuchtet.

Starker Schneefall · Drei Zeichen

Die Alten teilten starken Schneefall in drei Phasen ein

„Beim ersten Zeichen hören die Eulen auf zu singen; beim zweiten Zeichen beginnen die Tiger sich zu paaren; beim dritten Zeichen beginnen die Litschis zu wachsen.“

In der ersten Jahreszeit singt der Kuckuck nicht mehr: Das bedeutet, dass der Kuckuck, der sonst so gerne singt, bei kaltem Wetter nicht mehr singt.

Die zweite Phase ist der Beginn der Paarung der Tiger: „Mitten im Winter beginnen die Tiger sich zu paaren.“ Zu dieser Zeit beginnen Tiger, Balzverhalten zu zeigen. Den Alten zufolge ist der Tiger ein Yin-Wesen, „von dem man sagt, dass er böse Geister abwehren kann, aber jetzt spürt er die leichte Yang-Energie, die ihn noch besser macht, sodass sie miteinander interagieren.“

Das dritte Zeichen ist das Auftauchen von Li Ting: „Li Ting“ ist eine Art Orchidee, die ebenfalls die Regung der Yang-Energie spürt und neue Knospen sprießen lässt. Es gibt viele Theorien darüber, um welche Art von Orchidee es sich handelt. Unter anderem heißt es in „Shuowen“: „Es ähnelt dem Rohrkolben, ist aber kleiner, und seine Wurzeln können als Bürsten verwendet werden. Es ist dasselbe wie die Litschi in „Bencao“. Mit anderen Worten: Die Blätter von Li Ting sind so klein wie Rohrkolben und die Wurzeln von Li Ting sind hart und können zur Herstellung von Bürsten verwendet werden. Manche Leute glauben auch, dass Litschi Vanille oder Tonka sei.

Starker Schneefall und Essen

„Wenn man den Schnee gut nutzt, friert man das ganze Jahr über nicht“

Starker Schneefall, eisiges Wetter

Ernähren Sie Ihren Körper richtig mit leckerem Essen

Der nächste Frühling bringt Ihnen einen gesunden Geist

Starker Schneefall ist ein guter Zeitpunkt, um Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen.

Es gibt ein Sprichwort, das lautet: „Ernähren Sie sich im Winter und bekämpfen Sie den Tiger im Frühling.“

Wintertonikum kann die Immunfunktion des Körpers verbessern

Fördert den Stoffwechsel und lindert Schüttelfrost.

Essen Sie Hammelfleisch: In der Region Baotou in der Inneren Mongolei gibt es ein Sprichwort, das lautet: „Töte Schweine bei leichtem Schnee und schlachte Schafe bei starkem Schneefall.“ Hammelfleisch kann Kälte vertreiben, den Körper nähren, Qi-Mangel ausgleichen, die Durchblutung fördern und die Widerstandsfähigkeit gegen Kälte verbessern.

Roten Brei trinken: Unter den Menschen im Norden von Shandong gibt es ein Sprichwort: „Wenn die Walze an die Tür fährt, trinken die Leute einfach roten klebrigen Brei“, was bedeutet, dass die Menschen bei Kälte nicht mehr die Häuser anderer Leute besuchen, sondern einfach zu Hause bleiben und warmen Süßkartoffelbrei trinken.

Speisepilze: Speisepilze wie Shiitake-Pilze enthalten viel Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe. Der Winter ist die Jahreszeit, in der Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen am häufigsten auftreten. Mehr Pilze zu essen ist hilfreich für die körperliche Gesundheit.

Starker Schneefall und Teezubereitung

„Aus einer Flasche Schneewasser wird Tee gebrüht, und die erfrischende Energie kann einen Krieger wirklich überwältigen.“

Neben dem Genuss des Schnees

Schnee kochen und Tee kochen ist auch

Eine großartige und elegante Sache, die von Literaten jeden Alters geliebt wird

Der Dichter der Tang-Dynastie, Lu Guimeng

Geschrieben in „Zehn Gedichte über Teegeschirr als Antwort auf Xi Mei: Tee aufbrühen“

„Wenn ich Freizeit habe, sitze ich zwischen den Kiefern und sehe zu, wie der Schnee auf den Kiefern brodelt.“

Der Southern Song-Dichter Lu You

Der in „Snow After Tea“ erwähnte Tee

„Die Schneeflüssigkeit ist klar und süß und die Quelle sprudelt. Bringen Sie Ihren eigenen Teekocher zum Kochen mit.“

Von der sanften Berührung

Spüren Sie die Gemütlichkeit und Eleganz des Winters

Wenn es Nacht ist, begleitet von

„Grüne Ameisen brauen neuen Wein, roter Lehmofen“

Plaudern am Lagerfeuer, Freunde um dich herum fragen

„Morgenabends wird es schneien, kann ich etwas trinken?“

Starker Schneefall·Zoll

Genießen Sie die Schneelandschaft

Bei starkem Schneefall genießen die Menschen die Schneelandschaft aus Eis und Schnee. In Band 3 von Zhou Mis „Wulin Jiushi“ aus der Südlichen Song-Dynastie heißt es: „Die Menschen in der Verbotenen Stadt gingen oft zum Mingyuan-Turm, um den Schnee zu genießen. Im Hintergarten brachten sie große und kleine Schneelöwen herein, die mit goldenen Glocken und bunten Fäden geschmückt waren, und formten daraus Schneeflocken, Schneelaternen, Schneeberge und tropfte Butter in Blumen und anderes. Sie wurden in goldenen Schüsseln serviert, damit die Menschen sie genießen konnten.“ Dieser anschauliche Text beschreibt die Situation der königlichen Familie und der Adligen in Hangzhou, die bei starkem Schneefall Schneemänner und Schneeberge bauen. Wenn der Himmel nach dem Schneefall aufklart, sehen die Erde, die Berge und die Flüsse wie wunderschöne Paläste aus und es ist sehr interessant, in die Ferne zu blicken.

Beobachten Sie die Flusssperrung

Im Norden erstreckt sich die Naturlandschaft „Tausende von Kilometern Eis und Zehntausende von Kilometern Schnee“, und im Süden bietet sich das bezaubernde Bild „fliegender Schneeflocken und eines Himmels voller Silber“. Während der großen Schneesaison gefriert das Eis im Fluss und die Menschen können Schlittschuh laufen und spielen und gleichzeitig die Landschaft des zugefrorenen Flusses am Ufer genießen.

Kaiser Qianlong und Kaiserinwitwe Cixi aus der Qing-Dynastie sahen sich im Winter oft Eisshows in der Yilan-Halle am Beihai-See an. Auch Kaiser Qianlong schuf Werke, die mit Eisspielen in Zusammenhang standen, wie etwa die „Kaiserliche Gedichtsammlung zum Eisspiel am Taiye-See“ und die „Kaiserliche Ode an das Eisspiel“.

Nachtarbeit

Während der Schneesaison sind die Tage kurz und die Nächte lang. In der Antike begannen alle Arten von Werkstätten und Familien mit der Arbeit in der Nacht, was allgemein als „Nachtarbeit“ bekannt ist. In den Werkstätten für handgemachte Textilien, Stickereien und Färbereien muss spät in der Nacht gegessen werden, daher auch die Bezeichnungen „Nachtkochen“ und „Mitternachtssnacks“. Um dieser Nachfrage gerecht zu werden, haben verschiedene Imbissstände Nachtmärkte eröffnet, die bis fünf Uhr morgens dauern und auf denen das Geschäft brummt.

Wurstwaren

Es gibt ein altes Nanjing-Sprichwort: „Leichter Schnee macht Gemüse eingelegt, schwerer Schnee macht Fleisch eingelegt.“ Wenn die große Schneesaison beginnt, sind alle Haushalte damit beschäftigt, salzige Speisen herzustellen. Salz, Sternanis, Zimt, Pfeffer, Zucker usw. in eine Pfanne geben und braten, bis es gar ist. Nachdem das gebratene Pfeffersalz vollständig abgekühlt ist, tragen Sie es auf die Innen- und Außenseite von Fisch, Fleisch und Geflügel auf und reiben Sie es wiederholt ein, bis die Farbe des Fleisches von frisch nach dunkel wechselt und Flüssigkeit aus der Oberfläche sickert. Anschließend das Fleisch mit dem restlichen Salz in ein Glas geben, mit einem Stein andrücken und kühl und dunkel stellen. Nach einem halben Monat herausnehmen, die Marinade in einen Topf geben, Wasser dazugießen und aufkochen, den Schaum abschöpfen, das getrocknete Geflügel- und Viehfleisch hineingeben, schichtweise in das Glas schichten, die Lake dazugießen und mit einem großen Stein andrücken. Nehmen Sie es nach zehn Tagen heraus und hängen Sie es zum Trocknen unter die Dachtraufe, in die Sonne gerichtet, um das neue Jahr zu begrüßen.

Raureif hängt an den Ästen, Schneeflocken ziehen über den Himmel

Kaltes Wetter

Die große Schneesaison ist da

In meinem Herzen herrscht endlose Sorge

Zu Hause gibt es einen Herd, um heiße Suppe zuzubereiten

Lächeln und Lachen

Die Jahre sind warm

Der Winter ist vorbei.

In diesem Moment wärmen wir uns gegenseitig

Warten wir gemeinsam auf den Frühling

Es schneit heute stark, ich wünsche Ihnen gute Gesundheit

Umfassende Quellen: Xinhua News Agency, CCTV News, People's Daily, China National Geographic, Our Space usw.