Möchten Sie nach dem Anschauen des Vortrags der 315 Gala über „Tukeng-Eingelegter Kohl“ immer noch Instantnudeln aus Laotan-Eingelegtem Kohl essen?

Die diesjährige 315-Gala fand wie geplant statt und die ans Licht gekommenen Wahrheiten brachten die Leute zum lauten Lachen, manche ließen sie schaudern und manche bereiteten ihnen Übelkeit.

Sie glauben es nicht? Zur Zusammenfassung ↓

1. Auf WeChat hat sie einen schönen Mädchen-Avatar und nennt ihn süß „guter Bruder“, aber hinter ihr steht in Wirklichkeit ein großer Mann, der in der Nase bohrt.

Die Untersuchung des Reporters ergab, dass viele Top-Moderator-Brokerunternehmen den attraktiven Moderatoren mehrere „Agenten“ zuwiesen, und die meisten dieser Agenten waren Männer, weil „Männer Männer am besten verstehen“. Sie verwendeten oft die Avatare der weiblichen Moderatorinnen und sagten süße Worte, um die Fans zu täuschen und sie dazu zu bringen, ihnen Geld zu geben. Manchen Fans wurde sogar das Schulgeld erschlichen.

2. In der Live-Übertragung von Jadeit steckt viel Wasser, und der Cybermarkt ist wie ein Theaterstück.

Um die Gewinnspannen zu erhöhen, gaben die Moderatoren minderwertigen guatemaltekischen Jade als hochwertigen Jade aus, gaben sich im Live-Übertragungsraum in Yunnan als in Myanmar vor, spielten beim Verhandeln die Rolle von Verkäufer und Käufer und gaben sogar vor, Jade über die Grenze zu schmuggeln.

3. Internet-Bewertungsunternehmen berechnen Gebühren für das Posten von Bewertungen und die ersten paar Seiten, die in Suchmaschinen gefunden werden, werden grundsätzlich manuell gepostet.

Sie stellen und beantworten ihre eigenen Fragen, engagieren Internet-Trolle, um Likes zu vergeben, oder löschen sogar Webseiten mit negativen Bewertungen direkt. Sie verlangen Gebühren zwischen Zehntausenden und Hunderttausenden und veröffentlichen alle möglichen gefälschten positiven Bewertungen.

4. Die an den Ständen vor dem Schultor aufgebauten Glücksspielbetrügereien machten die Grundschüler unkontrollierbar.

Bei diesen „Lotterien“ werden Bargeld oder beliebte Spielzeuge als Köder verwendet, um Grundschüler immer wieder zur Teilnahme zu bewegen. Tatsächlich ist die Gewinnquote extrem niedrig. Bei manchen Spielen, bei denen man zum Einlösen von Preisen Karten sammeln muss, ist es einfach unmöglich, diese zu sammeln.

5. Der beliebteste traditionelle Sauerkrautkohl ist tatsächlich der in Erdgruben eingelegte Sauerkrautkohl.

Die Sauerkrautblätter waren gelb und wurden ungewaschen direkt in die ausgehobene Grube gehäuft. Es gab Äste, Schnecken, Federn und sogar Zigarettenstummel, die von Arbeitern in die Grube geworfen wurden, aber diese Verunreinigungen waren nach dem Zerkleinern des Sauerkrauts nicht mehr zu sehen. Betroffen waren sowohl die Instantnudeln Master Kong als auch Uni-President.

6. Die meisten Süßkartoffel-Fadennudeln auf dem Markt bestehen aus minderwertigem Mischmehl.

Der Hauptbestandteil dieser Kunstmehle ist Maniokmehl, das zusätzlich mit Maisstärke vermischt wird. Zudem sind die Produktionsbedingungen schlecht und die Hygiene nicht gewährleistet.

7. Draht- und Kabelhersteller sparen an allen Ecken und Enden, reduzieren die Anzahl der Kupferdrähte und senken die Hitzebeständigkeitsstandards der Draht- und Kabelisolierungen, wodurch die Drähte leicht schmelzen und verbrennen und eine Gefahr für unser tägliches Leben darstellen.

8. Unqualifizierte medizinische Schönheitstrainings führen zur Tragödie.

In die Blutgefäße injizierte Hyaluronsäure verursachte bei Patienten schwere Hirninfarkte und Erblindung des linken Auges, und Nasenoperationen führten zu Gesichtsentstellungen. Die sogenannten plastischen Chirurgen erhielten lediglich eine kurze und informelle Ausbildung in Wohnhäusern und traten dann in großer Zahl ihre Stelle an, wobei sie behaupteten, Profis zu sein.

Quelle: CCTV 315 Gala

Der beeindruckendste Fall dieser Abendparty dürfte der Zusammenbruch des eingelegten Laotan-Kohls sein: Der sogenannte „eingelegte Laotan-Kohl“ ist eigentlich „eingelegter Laokeng-Kohl“ und „giftiger eingelegter Kohl“!

Graben Sie ein großes Loch in den Boden, schütten Sie das schmutzige und abgestandene Gemüse hinein, gießen Sie dann Wasser und Salz hinein, bedecken Sie es mit Erde und in drei Monaten ist es fertig.

Beim Herausfischen des Sauerkrauts aus der Grube traten die Menschen mit Schuhen oder nackten Füßen darauf und warfen Zigarettenstummel in das Sauerkraut.

Sogar in der Fabrik machte ich mir noch Sorgen. Einfach mit Wasser abspülen und schon gilt es als gewaschen, unbekannte Flüssigkeiten in die kleine Verpackung geben, jede Menge Konservierungsstoffe hinzufügen...

Eingelegter Laokeng-Kohl ist oft in Instant-Nudelpackungen enthalten｜CCTV 315 Gala

Können wir diesen Sauerkraut alter Art, nein, den „giftigen Sauerkraut“, noch essen?

Vermeiden Sie Produktionsvorschriften im gesamten Prozess

Das größte Problem mit dem „Erdgruben-Sauerkraut“, das von der 315 Gala aufgedeckt wurde, besteht darin, dass der gesamte Produktionsprozess des Sauerkrauts nicht den Standards entspricht.

Um sicherzustellen, dass jeder sichere Lebensmittel isst, gibt es für die Produktion aller Arten von Lebensmitteln entsprechende Standards, und die Betriebsabläufe müssen gemäß dieser Standards durchgeführt werden. Die grundlegendsten Anforderungen im Schritt der Rohstoffsammlung sind beispielsweise, welche Sicherheitsstandards die Rohstoffe erfüllen müssen und ob die Anzahl der Kolonien den Anforderungen entspricht. Das ist ihnen offensichtlich nicht gelungen.

Sauerkraut in der Erdgrube – CCTV 315 Gala

Auch in der Lebensmittelproduktionswerkstatt gibt es Anforderungen an die Hygienebedingungen der Werkstatt. Lässt man rationale Tests außer Acht und urteilt man nach den widerlichen Reaktionen aller, entspricht der Herstellungsprozess von „Tukeng Sauerkraut“ wahrscheinlich überhaupt nicht den Standards.

Sauerkraut-"Produktionswerkstatt" | CCTV 315 Gala

Wenn der "giftige Sauerkraut" gegessen wird

Lassen Sie uns über das Thema sprechen, das alle am meisten beschäftigt: Welchen gesundheitlichen Schaden kann der Verzehr von solchem ​​„Erdgruben-Sauerkraut“ verursachen?

Zunächst kommt es zu Verunreinigungen durch Verunreinigungen im Sauerkraut. Auf der Party wurde erwähnt, dass „in Erdgruben eingelegter Kohl“ mit Blättern, Schnecken und sogar Zigarettenstummeln und anderem alltäglichen Müll vermischt sein könnte. Es versteht sich von selbst, dass Blätter und Zigarettenstummel überhaupt keine Lebensmittel sind. Niemand wird sie essen. Sie können auch Bakterien, Schwermetalle und andere giftige und schädliche Substanzen enthalten.

Zweitens könnte die Erdgrube, in der „Laotan-Eingelegter Kohl“ fermentiert wird, selbst eine „Giftgrube“ sein. Bodenverschmutzung ist in meinem Land keine Seltenheit. Zu den Ursachen der Bodenverschmutzung können das Einleiten von Abwasser, das Verbrennen von Müll, der unsachgemäße Einsatz von Pestiziden und Düngemitteln sowie Schadstoffe in der Luft gehören. In einigen Nachrichten wird möglicherweise behauptet, dass auf kontaminiertem Land ungesunde Pflanzen angebaut würden, was ein Ausdruck der Bodenverschmutzung sei. Wenn Sauerkraut in einer solchen Grube fermentiert und drei Monate lang vergraben wird, können Schadstoffe wie Schwermetalle, polychlorierte Biphenyle und polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe im Boden diese Gelegenheit nutzen, in den Boden einzudringen und dann von den Verbrauchern verzehrt zu werden.

Die Erdgrube, in der eingelegter Kohl vergraben ist – CCTV 315 Gala

Ich möchte sicheres und leckeres Sauerkraut!

Wir können nicht ohne frisches und leckeres Sauerkraut leben, aber wie können wir unseren Appetit stillen, ohne unserem Körper zu schaden?

Wenn Sie sicheres und qualitativ hochwertiges Sauerkraut kaufen möchten, sollten Sie, genau wie beim Kauf anderer Lebensmittel, zunächst versuchen, auf reguläre Plattformen wie große Supermärkte und reguläre Bauernmärkte zurückzugreifen. Die Kontrolle der Lebensmittelsicherheit ist an diesen Orten definitiv strenger als bei Straßenhändlern, die ihre Waren nach Gewicht verkaufen.

Zweitens: Denken Sie bei der Ankunft an diesen Einkaufsmöglichkeiten daran, Sauerkraut von großen Marken zu wählen – große Marken stellen aus Gründen ihres Rufs und zur Vermeidung wirtschaftlicher Risiken bessere Produkte her. Natürlich sind auch dieses Mal einige große Marken gescheitert, daher müssen die Marken Selbstdisziplin üben!

Drittens: Achten Sie beim Sauerkrautkauf unbedingt auf die Verpackung des Sauerkrauts – diese muss zumindest unversehrt sein! Wenn das Sauerkraut in einer Plastiktüte verpackt ist und die Verpackung aufgebläht ist, kaufen Sie es nicht. Wenn Sie zu Hause nach dem Öffnen einen Geruch wahrnehmen, der nicht nach Sauerkraut schmeckt, würde ich Ihnen ebenfalls vom Verzehr abraten. Unangenehme Gerüche sind oft ein Zeichen für eine bakterielle Kontamination.

Seien Sie nicht abergläubig, wenn es um „lokales Essen“ geht.

Lassen Sie uns im Detail darüber sprechen. „Tukeng Sauerkraut“ ist eigentlich eine Art „traditionelles Sauerkraut“. Als es noch keine modernen Geräte und kein allgemeines Hygienebewusstsein gab, aßen die Menschen oft „Erdgruben-Sauerkraut“ und traten barfuß auf das Gemüse, damit die Milchsäurebakterien an ihren Füßen die Gärungsarbeit erledigen konnten. Früher handelte es sich dabei um Routineeinsätze, die nichts Abstoßendes an sich hatten. Aber jetzt, da wir die Voraussetzungen haben, gesünderes Sauerkraut zu essen, besteht wirklich kein Grund mehr, vom „traditionellen Sauerkraut“ besessen zu sein.

Es gibt viele ähnliche „traditionelle Lebensmittel“.

Das in kleinen Werkstätten hergestellte „traditionelle Öl“ klingt sehr mild, tatsächlich sind Ölpflanzen (insbesondere Erdnüsse und Mais) jedoch leicht mit Aflatoxin verunreinigt. Diese Art der Schimmelpilzkontamination ist mit bloßem Auge nicht leicht zu erkennen, aber sie ist sehr schädlich: Sie ist ein Karzinogen der Klasse I und besonders anfällig für die Entstehung von Leberkrebs. Bei kurzfristiger und großflächiger Einnahme kann es zudem zu akuten Leberschäden kommen.

Eine Ölpresse in der Provinz Hainan wurde zur Behebung der Mängel geschlossen, da der Aflatoxingehalt des von ihr produzierten Erdnussöls den Standardwert überschritt.丨Nanhai.com

Selbst gemachter „traditioneller Stinke-Tofu“ birgt das Risiko einer Botulismus-Toxin-Infektion. Es handelt sich um eine hochgiftige Substanz mit einer Vergiftungsmortalitätsrate von bis zu 20 % bis 40 %! Darüber hinaus sind selbstgemachte Bohnenpaste, süße Nudelsauce, eingelegter Fisch, Wurst, Schinken usw. häufig Auslöser einer Botulismusvergiftung.

Auch der „Saure-Suppe-Vorfall“, der vor zwei Jahren für Aufsehen sorgte, war eine Tragödie, die durch „traditionelles Essen“ verursacht wurde. Eine Familie in Heilongjiang aß das traditionelle fermentierte Lebensmittel saure Suppe, was zu einer Myxogeninvergiftung und schließlich zum Tod von neun Menschen führte.

Kurz gesagt: Auch wenn „traditionelles Essen“ einfach und poetisch klingt, sollten wir, da wir alle im 21. Jahrhundert leben, die Gesundheit genießen, die uns die moderne Technologie bietet.

Autor: Ruan Guangfeng, Li Xiaokui, Fanfan, Xiaotoujin

Herausgeber: Li Xiaokui, Mai Mai, Luna

Dieser Artikel stammt von Guokr und darf ohne Genehmigung nicht reproduziert werden.

Bei Bedarf wenden Sie sich bitte an [email protected]