Eine Studie mit über 30.000 Personen zeigt, dass eine Dose Bier pro Tag ausreicht, um Ihr Gehirn kleiner zu machen!

Alkoholkonsum ist weltweit eine der Hauptursachen für Tod, Behinderung und Krankheit. Langfristiger übermäßiger Alkoholkonsum kann zu Leberschäden, Gicht, Dickdarmkrebs, Brustkrebs und einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. Die dadurch verursachten Schäden am Nervensystem sind nicht zu unterschätzen und können sich in folgenden Formen äußern: Gedächtnisverlust, verminderte exekutive Kontrolle, Entscheidungsstörungen, kognitive Beeinträchtigungen usw.

„Übermäßiger Alkoholkonsum schadet der Gesundheit“ ist mittlerweile allgemein anerkannt, die Ansichten der meisten Menschen zum moderaten Alkoholkonsum sind jedoch nach wie vor zwiespältig. Die Ernährungsrichtlinien einiger Länder, wie etwa China und den Vereinigten Staaten, empfehlen, auf Alkohol zu verzichten oder ihn sogar nur in Maßen zu genießen. In einigen Mittelmeerländern wird jedoch angesichts der schützenden Wirkung von Rotwein auf das Herz-Kreislauf-System die Ansicht vertreten, dass mäßiger Alkoholkonsum gut für die Gesundheit sei.

Eine groß angelegte Bevölkerungsstudie der University of Pennsylvania hat kürzlich ergeben, dass selbst mäßiger Alkoholkonsum zu einer Verkleinerung unseres Gehirns führen kann. Je mehr wir trinken, desto deutlicher wird die Veränderung des Gehirnvolumens. Die Studie wurde am 4. März in Nature Communications veröffentlicht.

Die Studie umfasste eine Stichprobe von 36.678 gesunden Menschen im Alter von 40 bis 69 Jahren. Der Alkoholkonsum der Teilnehmer wurde in Fragebögen erfasst und mithilfe von Magnetresonanztomographien des Gehirns wurde das Volumen der grauen und weißen Substanz in verschiedenen Bereichen des Gehirns berechnet.

Nach der Kontrolle einer Reihe von Variablen, darunter Alter, Größe, Händigkeit, Geschlecht, Raucherstatus, sozioökonomischer Status, Rasse und Wohnort der Teilnehmer, stellten die Forscher Folgendes fest:

Der Konsum von 0–1 Einheit Alkohol pro Tag hatte keine großen Auswirkungen auf das Gehirnvolumen; Der Konsum von 1–2 Einheiten Alkohol pro Tag reduzierte jedoch das Volumen der grauen und weißen Substanz um 0,127 bzw. 0,074 Standardabweichungen. und der Konsum von 2–3 Einheiten Alkohol pro Tag reduzierte das Volumen der grauen und weißen Substanz um 0,223 bzw. 1,28 Standardabweichungen (im Vergleich zu 1–2 Einheiten Alkohol war die Reduktion um 75 % höher).

Hinweis: 1 Alkoholeinheit = 8g Ethanol, das entspricht 312,5ml Bier mit einem Alkoholgehalt von 3,2%. Alkoholgehalt ≠ Malzsaftgehalt. Der Alkoholgehalt des gängigeren Biers auf dem Markt beträgt 3,2 %.

Dies bedeutet auch, dass zwischen Alkoholkonsum und Verringerung des Gehirnvolumens kein linearer Zusammenhang besteht, sondern ein exponentieller. Je mehr Sie trinken, desto größer sind die Auswirkungen auf das Gehirn. Auch wenn man die Gruppe mit dem höchsten Alkoholkonsum aus der Bevölkerung herausnimmt, bleibt die Schlussfolgerung weiterhin gültig.

Darüber hinaus ist die durch Alkoholkonsum verursachte Verringerung des Gehirnvolumens nicht auf einen bestimmten Bereich des Gehirns beschränkt, sondern betrifft weitreichende Auswirkungen auf mehrere Gehirnregionen, darunter den Frontallappen, den Parietallappen, die Inselrinde, den Temporallappen und den Gyrus cinguli.

Abbildung 1: Zusammenhang zwischen täglichem Alkoholkonsum und dem Standardvolumen der grauen Substanz und dem Standardvolumen der weißen Substanz

Unter normalen Umständen nimmt das Gehirnvolumen mit zunehmendem Alter ab, bei manchen Patienten mit neurodegenerativen Erkrankungen wie Parkinson und Alzheimer kommt es jedoch zu einer stärkeren Hirnatrophie. Mit diffuser Hirnatrophie gehen auch Gedächtnisstörungen, kognitive Beeinträchtigungen, intellektueller Abbau und Persönlichkeitsveränderungen einher.

Vergleicht man die durch Alkoholkonsum verursachte Verringerung des Gehirnvolumens mit der durch das Alter verursachten Hirnatrophie, so altert das Gehirn von Menschen, die täglich eine Einheit Alkohol konsumieren, um 0,5 Jahre früher als bei Menschen, die nicht trinken. während bei denen, die täglich 4 Einheiten Alkohol konsumieren, das Gehirn ganze 10 Jahre früher altert.

Die Anzahl der Jahre vorzeitiger Gehirnalterung ist zudem exponentiell mit der Menge des täglich konsumierten Alkohols verknüpft. Das bedeutet, dass das letzte Getränk möglicherweise größere Auswirkungen hat als alle vorherigen. Daher ist es für diejenigen, die am meisten trinken, sinnvoller, ein Getränk weniger zu trinken.

Aus dieser Studie können wir schließen, dass 8 Gramm Alkohol pro Tag ausreichen, um unser Gehirn zu verändern. Eine 330 ml Dose Bier kann diesen kritischen Punkt leicht erreichen. Wenn der durchschnittliche tägliche Alkoholkonsum der Trinker in meinem Land bei 30 Gramm (3,75 Alkoholeinheiten) für Männer und 12,3 Gramm (1,5375 Alkoholeinheiten) für Frauen liegt, kann man sagen, dass es für einen Trinker ungefähr genauso schwierig ist, seinen täglichen Alkoholkonsum auf unter 8 Gramm zu beschränken, wie gar nicht zu trinken.

Daher gibt es beim Alkohol keine Mäßigung. Aus gesundheitlichen Gründen ist es am besten, überhaupt keinen Alkohol zu trinken.

Verweise

[1] Daviet R, Aydogan G, Jagannathan K, Spilka N, Koellinger PD, Kranzler HR, Nave G, Wetherill RR. Zusammenhänge zwischen Alkoholkonsum und dem Volumen grauer und weißer Substanz in der britischen Biobank. Nat. Kommun. 2022 Mar 4;13(1):1175. doi: 10.1038/s41467-022-28735-5. PMID: 35246521.

[2] Wissenschaftlicher Forschungsbericht zu Ernährungsrichtlinien für chinesische Einwohner (2021)