Neugierig: Warum arbeiten Menschen gerne in Cafés?

Im Leben gibt es immer viele Menschen, die Notizbücher und Bücher mit sich herumtragen und zum Arbeiten in ein Café gehen. Auf die Frage nach dem Grund geben sie immer an, dass sie das Gefühl haben, in einem Café effizienter arbeiten zu können.

Wie wir alle wissen, ist ein Café nur ein kleiner Raum, in dem Kaffee zubereitet und verkauft wird. Doch warum ist es erfahrungsgemäß so, dass man in einem Café effizienter arbeiten und lernen kann?

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Koffein für den Energieschub

Erstens enthält Kaffee Koffein, das die Nerven stimulieren und die Stimmung aufrechterhalten kann.

Das in einer Tasse Kaffee enthaltene Koffein reicht aus, um bei manchen koffeinempfindlichen Menschen mehrere Stunden lang erregt zu sein. Während dieser aufregenden Zeit wird sich ihre Arbeitseffizienz zwangsläufig deutlich verbessern.

In Bezug auf die Nervenstimulation entspricht das Koffein im Kaffee dem Theophyllin im starken Tee. Wir haben jedoch keine Umfrage gefunden, die zeigt, dass Lernen und Arbeiten in Teehäusern effizienter ist. Warum ist das so?

Dies bringt uns zu einem großen Unterschied zwischen einem Café und einem Teehaus – der Atmosphäre.

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Café-Atmosphäre

Die Kunden in Cafés sind oft Angestellte und Studenten. Auch wenn diese Kunden sich nicht dafür entscheiden, in Cafés zu arbeiten oder zu lernen, verhalten sie sich positiv und arbeiten fleißig.

Forschungsergebnisse zeigen, dass „die Ausführung einer Aufgabe neben jemandem, der sich große Mühe gibt, Sie dazu ermutigt, dasselbe zu tun“. Dabei handelt es sich um den sozialen Erleichterungseffekt. Dies ist eines der wichtigsten Merkmale eines Cafés, ähnlich wie der Gang zum Fitnessstudio zum Trainieren.

Wenn neue Kunden eine Gruppe von Büroangestellten sehen, die Kaffee trinken und hart arbeiten, werden ihnen einige Hinweise einfallen, die sie dazu motivieren, ebenfalls hart zu arbeiten.

Die Kunden im Teehaus sind relativ älter und führen ein eher lockeres Leben ohne Büroatmosphäre.

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Genau die richtige Menge an Lärm

Abgesehen vom Koffeinschub und dem sozialen Aufschwung haben Coffeeshops einen weiteren, scheinbar nachteiligen Vorteil: Sie bieten genau die richtige Menge an Lärm.

Die Symphonie aus Musik und Grinder, gemischt mit sanftem Gesang, kann kaum als störend empfunden werden. Eine Studie aus dem Jahr 2012 im Journal of Consumer Research zeigte, dass niedrige bis mäßige Umgebungsgeräusche an Orten wie Cafeterias Ihre kreative Leistung tatsächlich steigern können. Eine weitere Studie aus dem Jahr 2019 zeigte zudem, dass die richtige Menge an Lärm gut für die Stimulation unserer Sinne ist.

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Sensorische Vielfalt

Da die richtige Menge an Lärm dazu beitragen kann, Sinneserfahrungen zu stimulieren, kann uns analog auch die richtige Menge an visuellen und olfaktorischen Erfahrungen von Nutzen sein.

Im Vergleich zu zu Hause oder im Büro ist das visuelle Erlebnis in einem Café zweifellos vielfältiger. Die Menschenmengen und die verschiedenen Lampen und Teetassen können das Denken der Menschen anregen und ihnen helfen, ihre schärfste und kreativste Seite zum Vorschein zu bringen.

Obwohl die Arbeitnehmer von heute daran gewöhnt sind, geräuschunterdrückende Kopfhörer zu tragen und auf ihre Bildschirme zu starren, scheint alles gleich zu sein, egal wo sie sind. Doch egal, wie isoliert sie sich von der Welt fühlen, um sie herum geschieht immer noch etwas. Diese Veränderungen können für sie eine leichte Stimulation sein oder sie bemerken sie überhaupt nicht, aber ihr Gehirn arbeitet bereits anders als sonst.

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Informelle Teamarbeit

Die Leute haben den Eindruck, dass ein Café nur für einsame Menschen der perfekte Ort ist, um sich allein zu amüsieren. Tatsächlich ist ein Café jedoch auch ein idealer Ort für Teamarbeit und Kommunikation.

Wenn die Versammlung online stattfindet, fühlen sich die Teilnehmer aufgrund der Barriere und der impliziten Förmlichkeit der Kamera eingeschränkt, während bei Offline-Versammlungen wie in Cafés und Bars eine informelle Atmosphäre herrscht. Bei einer Tasse Kaffee kann man sich über die Arbeit und das Leben unterhalten. Niemand weiß, worüber Sie als Nächstes sprechen werden, nicht einmal Sie selbst.

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Ohne eine Tagesordnung ist nichts vollständig vorherbestimmt, die Kreativität kann maximiert werden und das Brainstorming im Team wird effektiver. Aus diesem Grund haben auch einige Universitäten, wie beispielsweise die University of Buffalo in den USA, das Design von Cafés übernommen, um die kollektive Kreativität der Studenten zu fördern.

Allerdings kann man nicht behaupten, dass sich alle öffentlichen Orte allein aufgrund dieser Vorteile von Cafés zum Arbeiten eignen. Beispielsweise sind Bars mit schwacher Beleuchtung und etwas lauter Hintergrundmusik offensichtlich nicht zum Arbeiten geeignet. Ein weiteres Beispiel sind Bibliotheken: Es ist in Ordnung, wenn eine Person allein arbeitet, aber wenn viele Leute arbeiten, beeinträchtigt der entstehende Lärm die Menschen in der Umgebung.

Obwohl die Epidemie weiterhin anhält und die meisten Menschen gezwungen sind, von zu Hause aus zu arbeiten, hat sie laut Umfragen und Untersuchungen nicht dazu geführt, dass mehr Menschen wirklich bereit sind, von zu Hause aus zu arbeiten.

Nach mehr als zwei Jahren sozialer Distanzierung sehnen sich manche Menschen immer noch nach öffentlichen Räumen. Das grüne Gras nebenan ist nicht der Grund; Effizientes Arbeiten und Lernen ist das Ziel.

Arbeiten Sie lieber von zu Hause oder in einem Café?

ENDE

Rezensent: Sun Tao, Nationaler Psychologischer Berater

Herausgeber/Herz und Papier