Königskrabben sind weit verbreitet. Rettet man die Ökologie, wenn man sie isst?

Wie das Sprichwort sagt: „Knappheit macht Dinge wertvoll“, also muss eine Königskrabbe, die etwa 2.000 Yuan pro Stück kostet, sehr selten sein, oder? Die Antwort ist genau das Gegenteil.

Dieses Ding ist nicht nur kein seltenes Geschöpf, es wird wahrscheinlich auch zu einer Katastrophe. Manche Leute sagen scherzhaft: „Jedes Mal, wenn Sie eine Königskrabbe essen, retten Sie die Welt.“ Dieser Aussage zufolge sind die Kosten für die Rettung der Welt wirklich hoch. Obwohl Königskrabben das Wort „Krabbe“ in ihrem Namen haben, sind sie streng genommen keine echten Krabben. Die Krabben, auf die wir uns normalerweise beziehen, gehören zur Klasse Macara, Ordnung Decapoda und Unterordnung Gastroderma, während Königskrabben zur Klasse Macara, Ordnung Decapoda und Unterordnung Axiura gehören und zur Familie Crabidae gehören. Sie und Krabben können nur als verwandt betrachtet werden, nicht als dieselbe Art. Königskrabben leben im Ozean und können sich an eine Tiefe von bis zu 850 Metern anpassen. Ihr bevorzugter Lebensraum ist kaltes Wasser und die beste Lebenstemperatur liegt zwischen 2 und 5 °C.

Die Königskrabben im Aquarium sehen sehr majestätisch aus und das ist nicht nur Show, denn im Ozean sind sie tatsächlich Spitzenprädatoren.

Königskrabben haben ein sehr breites Nahrungsspektrum, darunter Fische, Garnelen, Seesterne und Seegurken. Sie fressen alles, was sie fangen können. Wenn Nahrung knapp ist, fressen sie sogar ihre eigene Art. Das große Nahrungsangebot, der starke Körperbau und die harte Panzerung machen sie zu äußerst aggressiven Lebewesen. Wo immer die Königskrabben vorbeikommen, wird der Lebensraum anderer Tiere stark eingeschränkt. Wenn es etwas gibt, das die Invasion der Königskrabben eindämmen kann, dann ist es die Temperatur. Königskrabben mögen kaltes Wasser, aber die Temperatur darf nicht zu niedrig sein. Wenn die Wassertemperatur unter 1,4 °C liegt, können die Königskrabben nicht lange überleben. Daher gab es Königskrabben zunächst nur in den kalten Gewässern des Nordpazifiks.

Die Zahl der im Nordpazifik lebenden Königskrabben ist grundsätzlich kontrollierbar, da es natürliche Feinde der Königskrabben, Wolfsfische und Riesenkraken gibt.

Obwohl die Zahl der Steinbeißer und Riesenkraken nicht groß ist, können sie die Ausbreitung der Königskrabben bis zu einem gewissen Grad einschränken. Später gelangten die Königskrabben mit der warmen Strömung in die Barentssee im Arktischen Ozean. Dort angekommen, begannen die Königskrabben sofort mit ihrer Ausbreitung. Aufgrund ihrer extrem hohen Reproduktionsgeschwindigkeit dauerte es nicht lange, bis große Gruppen von Königskrabben in der Nähe der norwegischen Spitzbergeninseln gesichtet werden konnten. Dieses mächtige Lebewesen wird sich überall, wo es hinkommt, zum größten Raubtier der örtlichen Gewässer entwickeln und die örtliche Meeresökologie wird dadurch massiv beeinträchtigt. Königskrabben breiteten sich nicht nur nach Norden aus, sondern gelangten auch bis in die Antarktis.

Wissenschaftler der Universität Gent in Belgien entdeckten mithilfe von U-Booten nicht weniger als eine Million Königskrabben auf dem Kontinentalschelf nahe der Antarktis. Für Menschen mit Trypophobie ist dies ein unerträglicher Anblick.

Die Invasion der Königskrabben in der Antarktis war ausschließlich der Hilfe des Menschen zu verdanken. Obwohl Königskrabben kaltes Wasser mögen, vertragen sie zu kaltes Wasser nicht. Die Wassertemperatur in der Antarktis entspricht offensichtlich nicht den Überlebensbedürfnissen der Königskrabben. In den letzten Jahren hat sich der Trend zur globalen Erwärmung jedoch verstärkt und die Wassertemperatur in den antarktischen Gewässern, insbesondere in den westlichen Antarktisgewässern, ist rapide angestiegen. Königskrabben nutzten diese Gelegenheit und besetzten schnell dieses neue Territorium. In den antarktischen Gewässern haben Königskrabben fast keine natürlichen Feinde, sodass ihre Zahl ständig zunimmt. Das Ökosystem in den antarktischen Gewässern ist relativ fragil und kann dem Schaden durch Königskrabben nicht standhalten. Mittlerweile sind viele Meerestiere, die ursprünglich hier lebten, durch die Invasion der Königskrabben ausgestorben.

Königskrabben sind weit verbreitet, daher ist der Verzehr von Königskrabben wirklich vorteilhaft für die Ökologie. Allerdings ist es nicht möglich, Königskrabben durch Verzehr zu eliminieren, da ihr Preis zu hoch ist.

Königskrabben gibt es in so großer Menge. Warum sind ihre Preise trotzdem so hoch? Denn egal, wie sehr die Zahl der Königskrabben zunimmt, es wird nicht schwieriger, Königskrabben zu fangen. Königskrabben leben in kalten Gewässern mit starkem Wind und rauem Wellengang. Die Arbeit in solchen Gewässern ist von Natur aus gefährlich und auch der Fang von Königskrabben ist schwierig. Derzeit ist das Fallenstellen die einzige Möglichkeit, Königskrabben zu fangen. Eine riesige Krabbenfalle aus Stahl wird auf den Meeresgrund versenkt, die Königskrabben werden mit einem Köder in die Falle gelockt und dann wird die Falle hochgezogen.

Der Fang von Königskrabben scheint einfach, birgt aber in Wirklichkeit viele Gefahren.

Das Gewicht dieser Krabbenkäfige aus Stahl beträgt über 300 Kilogramm und beeinträchtigt in Kombination mit dem Gewicht der Königskrabben die Balance des Schiffsrumpfs erheblich. Darüber hinaus sind Wind und Wellen in den Krabbenfanggebieten relativ stark, was den Risikofaktor vervielfacht. Laut früheren Statistiken verlieren während der Krabbenfangsaison jeden Monat vier bis fünf Krabbenfischer beim Krabbenfang ihr Leben. Niemand wäre bereit, eine so gefährliche Arbeit zu übernehmen, wenn sie nicht äußerst großzügig entlohnt würde. Normalerweise dauert der Krabbenfang auf See nur wenige Tage und während dieser wenigen Tage kann jeder Krabbenfischer ein Gehalt von umgerechnet über 1 Million RMB verdienen. Angesichts der hohen Gehälter der Krabbenfänger ist der Preis für Königskrabben natürlich hoch. Sofern in Zukunft keine fortschrittlicheren und sichereren Methoden zum Krabbenfang entwickelt werden, besteht keine Hoffnung, die Ausbreitung der Königskrabben durch deren Verzehr einzudämmen.

Für weitere Informationen folgen Sie bitte dem offiziellen Account: sunmonarch