Falsche „Frische“: Wie „täuschen“ frische Lebensmittellichter Ihre Augen?

Einkaufen ist ein wesentlicher Bestandteil unseres täglichen Lebens. Insbesondere Lebensmittel, die wir täglich kaufen und konsumieren. Aber wussten Sie, dass diese „Frischelichter“ in scheinbar gewöhnlichen Einkaufszentren, Supermärkten, Frischwarenläden, Bauernmärkten und anderen Verkaufsstätten in Wirklichkeit ein Mittel zur Irreführung der Verbraucher sind? Vor kurzem wurde eine neue Verordnung eingeführt, die die Verwendung solcher „Verschönerungslampen“ vollständig verbietet. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über das Geheimnis der Frischhalteleuchten und warum sie deaktiviert sind.

1. Was ist ein frisches Licht?

Fresh Light ist eine Art Lampe, die das Erscheinungsbild von Waren durch Hinzufügen einer bestimmten Lichtquellenfarbe verschönert. Dieser Lampentyp wird häufig in Einkaufszentren, Supermärkten, Frischwarenläden, Bauernmärkten und anderen Verkaufsstätten installiert und bietet den Verbrauchern einen frischen und attraktiven visuellen Effekt. Doch spiegelt dieser optische Effekt tatsächlich die Qualität des Produkts wider?

2. Die irreführende Wirkung von Frischelichtern

Tatsächlich führt die Verwendung von Frischhaltelampen für Lebensmittel häufig zu einer Irreführung der Verbraucher. Unter der Beleuchtung von Frischhaltelampen sind die Farben von Lebensmitteln oft heller und ansprechender als ihre tatsächlichen Farben. Diese Veränderung spiegelt jedoch nicht die tatsächliche Qualität des Lebensmittels wider. Manchmal beurteilen Verbraucher die Frische und den Geschmack von Lebensmitteln anhand der Lichteffekte und treffen dadurch falsche Kaufentscheidungen.

3. Einführung neuer Regelungen

Um die Rechte und Interessen der Verbraucher zu schützen, hat unsere Regierung eine neue Verordnung eingeführt: „Verordnungen zur Überwachung und Verwaltung der Qualität und Sicherheit des Marktverkaufs essbarer landwirtschaftlicher Produkte“. Die Verordnung tritt am 1. Dezember 2023 in Kraft. Als Reaktion auf das von der Öffentlichkeit gemeldete Problem der Irreführung der Verbraucher durch „Frische-Lebensmittel-Leuchten“ werden darin Anforderungen an die Installation und Nutzung von Beleuchtungseinrichtungen in Verkaufsräumen festgelegt. Die neuen Vorschriften legen eindeutig fest, dass beim Verkauf frischer landwirtschaftlicher Lebensmittel keine Beleuchtungseinrichtungen verwendet werden dürfen, die die tatsächliche Farbe und andere sensorische Eigenschaften der essbaren landwirtschaftlichen Produkte erheblich verändern und somit die sensorische Wahrnehmung der Waren durch den Verbraucher irreführen.

4. Populärwissenschaftliche Tipps

Damit Verbraucher nicht durch die Frischeampel in die Irre geführt werden, sind die folgenden Hinweise hilfreich:

Lernen Sie, die tatsächliche Farbe von Lebensmitteln zu erkennen. Versuchen Sie beim Lebensmitteleinkauf, die Speisen bei natürlichem Licht zu betrachten, um nicht durch Lichteffekte in die Irre geführt zu werden.

Lernen Sie, die tatsächliche Qualität verschiedener Produkte zu vergleichen. Beurteilen Sie die Frische und den Geschmack von Lebensmitteln nicht ausschließlich anhand der Lichtwirkung. Treffen Sie eine umfassende Beurteilung anhand des tatsächlichen Aussehens und Geruchs des Lebensmittels.

Steigern Sie Ihr Selbstschutzbewusstsein. Wir müssen hinsichtlich möglicher Probleme im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit äußerst wachsam bleiben und uns bei der Entdeckung von Qualitätsproblemen umgehend bei den zuständigen Abteilungen beschweren.

Entwickeln Sie wissenschaftlich fundierte Konsumgewohnheiten. Achten Sie beim Kauf von Lebensmitteln nicht nur auf die perfekte Optik, sondern auch auf die Qualität und Sicherheit der Lebensmittel.

Achten Sie bei Lebensmitteln auf das Herstellungsdatum und die Haltbarkeit. Versuchen Sie, frische Lebensmittel mit kurzer Haltbarkeit zu kaufen, um Sicherheitsrisiken durch abgelaufene Lebensmittel zu vermeiden.

Fordern Sie Ihre Verwandten und Freunde auf, auf Fragen der Lebensmittelsicherheit zu achten. Teilen Sie Ihr Wissen und Ihre Erfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln über soziale Medien und andere Kanäle, um das Bewusstsein der Menschen in Ihrer Umgebung für Lebensmittelsicherheit zu schärfen.

Bleiben Sie über relevante Gesetze, Vorschriften und Richtlinien auf dem Laufenden. Beachten Sie die von der Regierung erlassenen Vorschriften und Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit und informieren Sie sich über Ihre Rechte und Interessen sowie über die rechtlichen Möglichkeiten, diese zu schützen.

Kurz gesagt: Als Verbraucher müssen wir lernen, rational und wissenschaftlich zu konsumieren. Bewahren Sie beim Lebensmitteleinkauf einen klaren Kopf und lassen Sie sich nicht von Beleuchtungseinrichtungen wie beispielsweise einer Frischeampel täuschen. Gleichzeitig müssen wir uns aktiv für die Beachtung und Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit einsetzen und gemeinsam unsere Gesundheit und Rechte schützen.