Rosinen waren schon immer mein Lieblingssnack. Während des sportlichen Trainings als Energieration verzehren. In vielen Fällen ist es am besten, vor dem Training ein paar Rosinen zu essen, da dies unerwartete gesundheitliche Vorteile hat. Studien haben gezeigt, dass beim Training auf nüchternen Magen nicht nur die Fettverbrennung nicht vollständig gelingt, sondern dass es während des Trainings auch zu einem allmählichen Muskelabbau kommen kann. Wenn die Energiezufuhr unzureichend ist, verbraucht der menschliche Körper sein eigenes Protein und baut das Protein als Energielieferant des Körpers ab. In schweren Fällen führt dies zu einem allmählichen Proteinverlust im Herzmuskel und in der glatten Gefäßmuskulatur, was zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führt. Deshalb solltest du vor dem Training Energie tanken und nach dem Essen trainieren. Dadurch beugst du nicht nur einer übermäßigen Kalorienaufnahme vor, sondern trägst auch dazu bei, bessere Trainingsergebnisse zu erzielen. Am besten isst man 90 Minuten vor dem Training, um dem Körper Zeit für die Verdauung und Aufnahme der Nahrung vor dem Training zu geben. Der einzige Energiestoff, den Muskeln direkt nutzen können, ist ATP. Unter allen Nahrungsmitteln ist nur Glukose am leichtesten aufzunehmen und kann vom menschlichen Körper am schnellsten zur Synthese von ATP verwendet werden, um Energie für die Muskelaktivität bereitzustellen. Rosinen sind natürlich ein natürliches Lebensmittel, das sehr reich an Glukose ist. 100 Gramm Rosinen liefern 341 kcal Kalorien und sind reich an Inhaltsstoffen, die für die Knochen und die Bewegung wichtig sind (52 mg Kalzium, 90 mg Phosphor, 45 mg Magnesium, 19,1 mg Natrium und 995 mg Kalium) sowie an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen (1,6 g Ballaststoffe und 11,6 g Retinoläquivalente). Man sieht, dass Rosinen ein sehr gesundes und grünes Sportlerfood sind. Gleichzeitig haben Rosinen viele gesundheitsfördernde Eigenschaften. Der tägliche Verzehr von Rosinen im Ausmaß von 400 Kalorien (etwa 100 Gramm) kann den Cholesterinspiegel im Blut wirksam senken. Darüber hinaus kann die Zellulose in Rosinen die Umwandlung von Fruktose in Triglyceride im Blut verhindern. Rosinen enthalten Resveratrol, das Zellmalignität wirksam vorbeugen oder das Wachstum bösartiger Tumore hemmen kann. Daher bin ich persönlich davon überzeugt, dass Rosinen, unabhängig vom Alter (außer bei Diabetikern), eine sehr gute grüne Sport-Energieergänzung vor und nach dem Sporttraining, Fitness und rehabilitativem Funktionstraining sind! |
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