Gefahr! Diese häufig vorkommenden Pflanzen sind „hochgiftig“! Manche Leute essen tatsächlich ...

Experte dieses Artikels: Shi Jun, PhD in Botanik, Mitglied des Wissenschaftskommunikationsausschusses der Chinesischen Gesellschaft für Botanik

Der Herbst ist da und manche Leute denken darüber nach, nach draußen zu gehen, um Wildgemüse auszugraben und Pilze zu sammeln.

Dies alles seien gefährliche Verhaltensweisen, hinter denen sich „mörderische Absichten verbergen“.

Jeder weiß, dass man Wildpilze nicht einfach so sammeln und essen kann und dass es keine Methode gibt, alle giftigen Pilze zu identifizieren.

Beachten Sie auch, dass einige Wildpflanzen giftig sind und der Verzehr sehr gefährlich sein kann!

Es gibt Berichte über Menschen, die zur Notfallbehandlung ins Krankenhaus eingeliefert wurden, nachdem sie versehentlich giftige Pflanzen gegessen hatten.

Im Vergleich zu Pilzen sind manche giftigen Wildpflanzen leichter zu identifizieren. Denken Sie daran, dass die folgenden gängigen Pflanzen alle giftig und hochgiftig sind und daher nicht gegessen werden dürfen!

Aconitum: „Wenn Sie am meisten leiden, werden Sie sofort auf die Intensivstation eingeliefert“

Es gibt 350 Aconitum-Arten, die in den gemäßigten Zonen der nördlichen Hemisphäre weit verbreitet sind. In meinem Land gibt es etwa 167 Arten. Mit Ausnahme der Insel Hainan ist es in der Provinz Taiwan und allen Provinzen und Regionen auf dem Festland meines Landes verbreitet. Es konzentriert sich auf die Bergregionen im Norden Yunnans, im Westen Sichuans und im Osten Tibets.

Aconitum-Pflanzen sind leicht an ihren kleinen Blüten zu erkennen, die an Helme alter Soldaten erinnern, und an ihren kleinen Früchten, die an Hühnerkrallen erinnern. Aconitum sieht gut aus, aber die ganze Pflanze ist giftig und der giftigste Teil befindet sich in ihren Wurzeln. Aufgrund seiner schwarzen Farbe wird es Aconitum genannt.

Das Hauptgift im Eisenhut ist Aconitin, das auf den Vagusnerv wirkt, indem es den Herzschlag zunächst verlangsamt und dann beschleunigt. Die toxische Dosis von Aconitin beträgt nur 0,3 mg und die tödliche Dosis beträgt nur 3–5 mg.

Aconitum-Pflanzen werden normalerweise für zwei Zwecke verwendet: zur Herstellung von Pfeilgift für die Jagd auf Wildtiere und zur Herstellung lokaler Pestizide zum Schutz der Ernte.

Am 9. September 2015 kam es im Kreis Binchuan in Dali (Yunnan) zu einer schweren Aconitum-Vergiftung. Mehr als 20 Menschen aßen Aconitum-Eintopf mit Schweinefüßen, was zu 6 Todesfällen vor Ort führte und 21 Menschen zur Notfallbehandlung ins Krankenhaus brachte.

Warum riskieren manche Menschen ihr Leben, um Aconitum zu essen? Manche Menschen glauben, dass der Verzehr von Aconitum vor dem Winter den Körper wärmen und Krankheiten vorbeugen kann. Allerdings handelt es sich bei der sogenannten „Wärme“ hier tatsächlich um ein Symptom einer leichten Vergiftung.

Beachten Sie außerdem, dass der Nektar des Aconitum auch giftig ist! Auch der Honig, den die Bienen aus solchem ​​Nektar herstellen, ist giftig. Daher sollte jeder versuchen, den Verzehr von Wildhonig zu vermeiden.

Gelsemium elegans: Gelsemium elegans ist nicht umsonst

Gelsemium ist eine Pflanze der Gattung Gelsemium in der Familie der Loganaceae. Man kann sagen, dass die Familie der Loganaceae ein Sammelplatz für giftige Substanzen ist und sowohl Brechnuss als auch Curare sind starke Gifte.

Gelsemium elegans sieht sehr süß aus, sehr ähnlich wie Geißblatt, aber kommen Sie ihm nicht zu nahe. Es handelt sich um das hochgiftige Kraut Gelsemium elegans, das in „Die Rückkehr der Kondorhelden“ erwähnt wird.

Gelsemium elegans enthält Collutin, eine Art extrem starken Nervenhemmer. Diese Toxine können die Funktion der Atem- und Bewegungsnerven hemmen und sogar die Kontraktion des Herzmuskels direkt stoppen.

Nach einer Vergiftung verlangsamen sich Herzschlag und Atmung allmählich, die Muskeln in den Gliedmaßen geraten außer Kontrolle und schließlich tritt aufgrund einer Lähmung der Atemwege der Tod ein. Eigentlich scheint das nicht viel mit „untröstlich“ zu tun zu haben …

Wie erkennt man also den Unterschied? Der Unterschied zwischen Gelsemium elegans und Geißblatt ist sehr offensichtlich. Abgesehen von dem Unterschied, ob sich an Zweigen und Blättern Haare befinden, ist die Tatsache, dass die Blüten von Gelsemium elegans ihre Farbe nicht ändern, ein sehr offensichtliches Unterscheidungsmerkmal.

Darüber hinaus hat Gelsemium elegans einen besonderen bitteren Geschmack, und zwar extrem bitter! Daher kann es bei den Menschen zu großer Wachsamkeit führen.

Im Allgemeinen gibt es zwei Situationen, in denen Menschen durch Gelsemium elegans vergiftet werden.

Eine davon ist das versehentliche Aufsammeln und Verschlucken. Beispielsweise verwechselte ein Patient Gelsemium elegans einmal mit „Kräutertee“ und aß etwa 20 Gramm Blätter. Glücklicherweise wurde er gerettet.

Das andere wird mit einigen normalen Zutaten gemischt. In der Natur wächst Gelsemium elegans oft zusammen mit Eleutherodactyla quinquefolia, deren Wurzeln oft als Schmorzutat verwendet werden. Wenn beim Ausgraben des Fünffinger-Ginsengs die Wurzeln von Gelsemium elegans darunter geraten, kann dies zu Tragödien führen.

Tatsächlich ist die Empfindlichkeit der Zunge gegenüber Bitterkeit auch ein Selbstschutzmechanismus des menschlichen Körpers, der sich über einen langen Zeitraum entwickelt hat, um uns vor dem Verzehr giftiger Dinge zu bewahren.

Rizinus: Die Samen sind nicht leicht zu manipulieren

Rizinus ist eine besonders nützliche Nutzpflanze. Rizinussamen enthalten viel Eiweiß (33–35 % des Gewichts der Rizinussamen) und sind eine sehr gute Futterquelle.

Rizinusöl enthält neben Eiweiß auch viel Öl, das in der Industrie breite Anwendung findet und in verschiedenen Beschichtungen und Schmierölen für Verbrennungsmotoren vorkommt.

Besondere Vorsicht ist jedoch bei Rizinussamen geboten, da diese das starke Gift Rizin enthalten.

Rizin ist ein extrem giftiges Toxin mit einer tödlichen Dosis von nur 2 mg, das viel stärker ist als Kobragift! Es verursacht Zelltod durch Hemmung der Ribosomenaktivität und führt letztendlich zum Tod des Patienten.

Die Eigenschaften von Rizin sind ziemlich stabil und können unter normalen alkalischen und sauren Bedingungen nur schwer zerstört werden. Erschwerend kommt hinzu, dass es derzeit kein wirksames Gegenmittel gegen Rizin gibt. Die Folgen einer Vergiftung können nur durch Erbrechen und Linderung der Symptome gemildert werden. Selbst wenn die Rettung erfolgreich ist, können Folgeschäden wie Organschäden auftreten.

Glücklicherweise ist der Rizingehalt in gewöhnlichen Rizinussamen nicht hoch. Erwachsene müssen normalerweise mehr als 8 Samen essen, bevor sie eine Vergiftung erleiden. Ein übermäßiger Konsum kann jedoch dennoch lebensbedrohlich sein. Wenn Sie versehentlich zu viele Samen einnehmen (2–7 Samen bei Kindern und etwa 20 Samen bei Erwachsenen), kann dies tödlich sein!

Da diese Pflanzen so giftig sind

Wie können Sie also eine Vergiftung vermeiden?

Tatsächlich ist die Methode sehr einfach

Pflanzen, die nahrhaft und von garantierter Qualität sind

Sie können es auf normalen Gemüsemärkten kaufen

Gehen Sie nicht das Risiko ein, weit weg zu gehen!

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