Sport kann Ihnen wirklich nicht beim Abnehmen helfen! Dies ist ein vom Menschen entwickelter „lebensrettender“ Mechanismus

Der Stoffwechsel, den wir im Laufe von Millionen von Jahren entwickelt haben, ist nicht darauf ausgelegt, uns in Form zu halten.

Der über 1.300 Menschen zählende Stamm der Hadza lebt in Tansania und gilt als der letzte Stamm Afrikas, der noch auf die Jagd und das Sammeln angewiesen ist. Der Alltag der Hadza ist äußerst anstrengend. Um Nahrung zu beschaffen, laufen die Hadza-Frauen durchschnittlich 8 Kilometer am Tag und die Männer 14 Kilometer, was mehr ist, als der moderne Mensch durchschnittlich in einer Woche zurücklegt. Viele Menschen glauben, dass der tägliche Energieverbrauch der Hadza aufgrund ihrer Aktivität sehr hoch sein muss, doch das ist nicht der Fall.

Um den spezifischen Energieverbrauch des Hadza-Volkes zu verstehen, führten Herman Pontzer, heute außerordentlicher Professor für Evolutionäre Anthropologie an der Duke University in den USA, und seine Kollegen im Jahr 2012 eine Studie durch. Sie ließen die Hadza-Probanden isotopenmarkiertes Wasser trinken, wobei Deuterium und Kohlenstoff-18 den ursprünglichen Wasserstoff und Sauerstoff ersetzten, und sammelten ihren Urin zur Analyse.

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Nach Berücksichtigung des Gewichts stellten sie fest, dass der durchschnittliche tägliche Gesamtenergieverbrauch (TEE) der Hadza-Bevölkerung (Männer und Frauen) sehr nahe an dem von Männern und Frauen in anderen Ländern lag und dass ihr täglicher Gesamtenergieverbrauch (TEE) durch intensive körperliche Betätigung nicht anstieg. Andere Studien über die Jäger und Sammler der Hadza haben unterdessen nichts Ungewöhnliches ergeben. Pontzer und Kollegen veröffentlichten die Studie in PLOS One. „Angesichts der enormen Unterschiede im Trainingsaufwand ist dieses Ergebnis ziemlich unerwartet“, sagte Dale Schoeller, Physiologe an der University of Wisconsin-Madison.

Nach dem Training nimmt der sonstige Verbrauch des Körpers spontan ab

Pontzer glaubt, dass die Hadza ihren Umgang mit Energie verändert haben. Der Körper der Hadza könnte seinen Energieverbrauch bei Prozessen wie Entzündungen und Stressreaktionen reduziert haben, was einen Anstieg ihres TEE verhindert hat.

Auch Forschungsdaten anderer Teams stützen diese Ansicht: Nach mehrwöchigem Training für einen Halbmarathon stieg der tägliche Energieverbrauch von Frauen im Vergleich zum Trainingsbeginn kaum an. Auch Untersuchungen an Marathonläufern kamen zu einem ähnlichen Ergebnis: Im Laufe der Trainingszeit sank der tägliche Energieverbrauch der Athleten schrittweise von 6.200 Kalorien auf 4.900 Kalorien. Pontzer weist darauf hin, dass Sportler im Laufe der Wochen und Monate zwar mehr laufen, der Energieverbrauch durch das Training jedoch zunimmt, andere Aspekte des Stoffwechsels jedoch entsprechend langsamer werden, um den Anforderungen des Trainings „Platz zu machen“, und dass sich schließlich ein Gleichgewicht einstellt.

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„Der Stoffwechsel, den wir über Millionen von Jahren entwickelt haben, ist nicht dafür gemacht, einen Bikinikörper für den Strand zu erhalten.“

—— Herman Pontzer

Vernünftige evolutionäre Ergebnisse würden nicht zulassen, dass anstrengende Übungen einen signifikanten Einfluss auf den TEE einer Person haben. „Dies ist Pontzers interessanteste und umstrittenste Idee“, sagte Daniel Lieberman, Paläoanthropologe an der Harvard University und Pontzers ehemaliger Mentor. Er nannte ein einfaches Beispiel: „Angenommen, ich bin heute Morgen 8 Kilometer gelaufen und habe dabei etwa 500 Kalorien zu mir genommen. Im einfachsten Modell würde mein TEE heute ebenfalls um 500 Kalorien steigen … Doch laut Herman Pontzers Schlussfolgerung wäre der TEE aktiverer Menschen nicht so hoch wie vom einfachen Modell vorhergesagt. Wir verstehen nur noch nicht, wie dieser Ausgleichsprozess zustande kommt.“

Kann man als Stubenhocker abnehmen, solange man weniger isst?

Menschen, die sich über Gewichtsveränderungen Sorgen machen, können diese Studie auch aus einer anderen Perspektive interpretieren: Da Gewichtszunahme oder -abnahme von der Differenz zwischen der Energie aus der Nahrungsaufnahme und der vom Körper verbrauchten Energie abhängt und der TEE im Grunde konstant ist, kann es sein, dass Sie, selbst wenn Sie ein Stubenhocker sind und nie Sport treiben, jeden Tag fast die gleiche Menge an Energie verbrauchen und nicht einfach aufgrund von Inaktivität zunehmen. John Thyfault, Sportphysiologe an der Universität von Kansas, warnte jedoch, dass weniger Essen und Bewegung zwar auch bei der Gewichtskontrolle helfen könnten, dieses „Herumliegen“ jedoch mehr schaden als nützen könne. Sport kann sich darauf auswirken, wo im Körper Fett gespeichert wird. Daher kann Sport bei gleichzeitiger Kontrolle Ihrer Ernährung beim Abnehmen wirksamer sein. Darüber hinaus hat körperliche Betätigung einen erheblichen Einfluss auf das Risiko von Erkrankungen wie Diabetes und Herzkrankheiten.

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Auch Pontzers Forschungen über das Volk der Hadza bestätigen dies: Dank kontinuierlicher körperlicher Betätigung erfreuen sich viele Hadza-Menschen in ihren 70ern und 80ern noch immer einer guten Gesundheit und leiden selten an Diabetes oder Herzkrankheiten. Er wies darauf hin, dass Gesundheitsempfehlungen zur Gewichtskontrolle nicht verallgemeinert werden dürften, da sie sonst Menschen, die abnehmen möchten, in die Irre führen könnten. Eine Diät sei das direkteste Mittel zur Gewichtskontrolle, aber auch körperliche Betätigung sei wichtig, um gesund zu bleiben.

Pontzer stellte außerdem eine Hypothese über den Mechanismus auf, durch den der Körper TEE spontan ausgleicht: „Die Jagd- und Sammelaktivitäten der Hadza erhöhten zwar nicht den täglichen Kalorienverbrauch, veränderten aber die Art und Weise, wie sie Kalorien zu sich nahmen“, insbesondere bei einigen unsichtbaren Aufgaben, wie etwa bei Entzündungen und Stressreaktionen. Vorstudien haben gezeigt, dass die mentale Belastung durch Aktivitäten wie Mathematiktests und Vorstellungsgespräche den Energieverbrauch um 30 bis 40 Prozent erhöhen kann. Pontzers Team wird die Mechanismen, durch die der Körper diese Aktivitäten hemmt, weiter erforschen. „Wir glauben, dass die spontanen Anpassungen des Körpers nach dem Training Entzündungen und Stressreaktionen reduzieren können. Obwohl einige Leute diesbezüglich skeptisch sind, liegt es in unserer Verantwortung, die nächste Phase der Experimente durchzuführen.“

Quelle: Research Circle (ID: keyanquan)

Zusammengestellt von: Wu Dake

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Quellen:

https://www.science.org/content/article/scientist-busts-myths-about-how-humans-burn-calories-and-why

https://scholars.duke.edu/display/pub1323585

https://www.science.org/content/article/study-marathon-runners-reveals-hard-limit-human-endurance