Werden Sie sich umso schläfriger fühlen, je mehr Kaffee Sie trinken?

Welche Reaktionen treten auf, wenn Kaffee in den menschlichen Körper gelangt?

Macht es süchtig?

Gibt es eine sichere Dosis?

Ist es vorteilhaft oder schädlich für den menschlichen Körper?

Lassen Sie uns heute die Wahrheit über Kaffee aufdecken

1. Was trinken wir, wenn wir Kaffee trinken?

Kaffee ist wohl eines der beliebtesten Getränke der Welt. Bei dem in diesem Artikel erwähnten Kaffee handelt es sich um reinen Kaffee (amerikanischen Kaffee), der nur aus Kaffeebohnen hergestellt wird, und nicht um die koffeinhaltigen Getränke, die im Alltag beliebt sind und mit Milch, Zucker oder anderen Gewürzen zubereitet werden.

Viele Menschen trinken gerne Kaffee, weil er uns erfrischen kann. Um zu verstehen, wie Kaffee uns wacher machen kann, müssen wir zunächst verstehen, woher unsere Schläfrigkeit kommt.

ATP (Adenosintriphosphat) ist die direkteste Energiequelle im Körper. In den Zellen liefert es Energie zur Aufrechterhaltung der Körperfunktionen. Außerhalb der Zellen produziert es Adenosin und bindet an neuronale Rezeptoren, wodurch die Entladung und Aktivität von Neuronen gehemmt wird, sodass Sie sich müde fühlen.

Adenosin-Diagramm, Quelle: Baidu Encyclopedia

Koffeindiagramm, Quelle: Baidu Encyclopedia

Zufälligerweise hat Koffein, der Hauptbestandteil von Kaffee, eine ähnliche Struktur wie Adenosin. Dies bedeutet, dass Koffein sich auch in Adenosinrezeptoren einlagern kann, allerdings übernimmt Koffein nicht die Rolle von Adenosin, sondern nimmt die Position von Adenosin ein und verringert dadurch die Hemmung der neuronalen Aktivierung und Aktivität, sodass Sie wach und konzentriert bleiben können.

Doch nicht nur im Gehirn, sondern auch in Organen wie den Nieren gibt es Rezeptoren. Wenn die Adenosinrezeptoren in den Nieren durch Koffein blockiert werden, wird die proximale tubuläre Reabsorption gehemmt, was dazu führt, dass Sie häufiger auf die Toilette müssen.

2. Auch beim Kaffeetrinken kommt es auf den richtigen Zeitpunkt und die richtige Menge an

Das Gehirn jedes Einzelnen von uns verträgt nur eine begrenzte Menge an Koffein. Wenn die Adenosinrezeptoren in Ihrem Körper besetzt sind, weil Sie über einen längeren Zeitraum viel Kaffee trinken, ergreift Ihr Körper Maßnahmen, um dieser Situation entgegenzuwirken.

Um Sie zur Ruhe zu drängen, muss Ihr Körper so schnell wie möglich in einen Zustand der Ermüdung gelangen. Um dieses Ziel zu erreichen, werden neue Adenosinrezeptoren erzeugt, wodurch die Arbeitsgeschwindigkeit des Gehirns zwangsweise verlangsamt wird. Wenn Sie Ihren Kaffeekonsum nicht ändern, werden Sie in diesem Stadium feststellen, dass der Kaffee nicht mehr so ​​gut wirkt wie zuvor.

Sie können mehr Kaffee trinken, um diese neu produzierten Adenosinrezeptoren zu blockieren und wach zu bleiben. Der Preis dafür ist jedoch, dass, wenn Sie plötzlich mit dem Trinken aufhören, die zusätzlichen Adenosinrezeptoren im Vergleich zum Normalwert eine übermäßige Adenosinwirkung verursachen. Dies führt zu Symptomen wie Schläfrigkeit, Kopfschmerzen, Müdigkeit, Unaufmerksamkeit und Depression. Glücklicherweise verschwinden diese überschüssigen Rezeptoren innerhalb weniger Tage auf natürliche Weise und Ihr Körper erholt sich schnell von den Koffeinentzugserscheinungen.

Wenn Sie also schon seit längerem die Angewohnheit haben, Kaffee zu trinken, ist Ihr Körper möglicherweise leicht abhängig vom Koffein. Diese leichte Abhängigkeit ist jedoch nicht so schwerwiegend wie eine Sucht nach Tabak, Alkohol oder Drogen. Machen Sie sich also nicht zu viele Sorgen. Obwohl Sie sich über eine Kaffeesucht keine allzu großen Sorgen machen müssen, ist es nicht ratsam, zu viel Kaffee zu trinken. Laut der US-amerikanischen Food and Drug Administration liegt die Obergrenze der Koffeinaufnahme für gesunde Erwachsene bei 400 mg pro Tag, was etwa der Menge in vier Tassen amerikanischen Kaffees entspricht.

Der Koffeinspiegel im menschlichen Körper erreicht etwa 30 Minuten nach der oralen Einnahme seinen Höhepunkt. Die durchschnittliche Halbwertszeit von Koffein beträgt 4 bis 6 Stunden und es wird hauptsächlich durch Enzyme in der Leber abgebaut.

Manche Menschen können nach einer Tasse Kaffee am späten Abend friedlich einschlafen, während andere sich nach einer Tasse Kaffee am Mittag nachts noch hin und her wälzen. Dies wird maßgeblich durch die Gene bestimmt. Wenn Sie die Auswirkungen von Koffein auf Ihren nächtlichen Schlaf reduzieren möchten, versuchen Sie, Ihren Kaffee vor 15:00 Uhr zu trinken.

Gleichzeitig wird empfohlen, keine Medikamente zusammen mit Kaffee einzunehmen. Da Koffein selbst zu den am häufigsten verwendeten Psychopharmaka der Welt gehört, beeinträchtigt es wahrscheinlich die normale Aufnahme und den Stoffwechsel anderer Medikamente.

Darüber hinaus sind die Auswirkungen von Koffein auf den sich entwickelnden Fötus und das sich entwickelnde Gehirn noch unklar, daher sollten schwangere Frauen und Kinder die Koffeinaufnahme sorgfältig überdenken.

Obwohl es viele Studien gibt, die die Wirksamkeit von Kaffee bei der Vorbeugung einiger Krankheiten belegen, ist das Trinken von Kaffee zur Vorbeugung von Krankheiten eindeutig keine kluge Entscheidung. Für die meisten Menschen ist es nicht verkehrt, in Maßen Kaffee zu trinken. Kaffee kann, wie alle Getränke, nicht hundertprozentig gesund sein, aber er ist auch nicht unbedingt die Ursache aller Gesundheitsprobleme.

Autor: Tang Yu

Quelle: Wang Wenzhongs „Kaffee und menschliche Gesundheit“, Biovalley, China Clinical Nutrition Network

ENDE

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