Neben dem Sättigungsgefühl oder dem Übersättigungsgefühl hängt Schläfrigkeit tatsächlich auch damit zusammen, was Sie gegessen haben.

Haben Sie die Angewohnheit, ein Nickerchen zu machen? Wie heißt es so schön: „Wer mittags nicht schläft, bricht nachmittags zusammen.“ Für viele Menschen ist es eine Gewohnheit, ein gutes Mittagessen einzunehmen und sich dann hinzulegen und gemütlich ein Nickerchen zu machen. Aber warum fühlen wir uns nach dem Essen schläfrig?

Tatsächlich ist dieses Phänomen nicht auf den Menschen beschränkt. Mäuse, Schlangen, einige Insekten und sogar niedere Organismen wie Caenorhabditis elegans fühlen sich nach einer vollen Mahlzeit schläfrig oder weniger aktiv. Dieses Phänomen kommt sehr häufig vor, die Gründe dafür können jedoch sehr komplex sein.

Eine Studie aus dem Jahr 1983 ergab, dass eine Reihe von Faktoren, darunter Hungergefühl, Nahrungsaufnahme und Nahrungszusammensetzung, Einfluss darauf haben, wie schläfrig man sich nach einer Mahlzeit fühlt.

Einige nachfolgende Studien bestätigten diese Schlussfolgerung weiter.

In einer 2012 veröffentlichten Arbeit stellten Forscher fest, dass in einem simulierten Fahrexperiment Menschen, die eine volle Mahlzeit zu sich genommen hatten, eher vom Kurs abkamen als Menschen, die nur eine halbe Mahlzeit zu sich genommen hatten. Das bedeutet, dass sie eher einen Unfall hatten. Eine EEG-Überwachung zeigte, dass sich diese Personen beim Autofahren auch müder fühlten.

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass nicht nur die Menge, die Sie essen, sondern auch das, was Sie essen, Einfluss auf Ihre Schläfrigkeit haben kann. Einer 2018 veröffentlichten Studie zufolge fühlen sich Menschen nach dem Verzehr einer kalorien- und kohlenhydratreichen Mahlzeit schläfrig, unabhängig davon, ob sie dick oder dünn sind. Einer im Jahr 2002 veröffentlichten Studie zufolge ist der Melatoninspiegel im Körper nach dem Verzehr einer kohlenhydratreichen Mahlzeit am Morgen höher, wenn nur eine Mahlzeit am Tag gegessen wird, als nach dem Verzehr derselben Art von Nahrungsmitteln am Abend. Dies bedeutet, dass der Zeitpunkt Ihrer Essensaufnahme Ihren zirkadianen Rhythmus beeinflussen kann. Dies ist jedoch lediglich eine Spekulationssache und es gibt derzeit keine eindeutigen experimentellen Beweise dafür, dass kohlenhydratreiche Nahrungsmittel Menschen nach dem Essen schläfrig machen.

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Da das Problem der Schläfrigkeit nach dem Essen so viele Faktoren betrifft – Verdauung, Nerven, Hormone … verschiedene Faktoren vermischen sich, sodass wir immer noch nicht herausfinden können, was genau dazu führt, dass wir „mittags nicht schlafen und nachmittags zusammenbrechen“. Dies hindert uns jedoch nicht daran, dieses Problem zu lösen.

Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab beispielsweise, dass die Einwirkung von blauem Licht nach dem Mittagessen den Alphawellenpegel im Gehirn deutlich senken und die kognitiven Fähigkeiten verbessern kann. Alphawellen sind ein Zeichen für ein schläfriges Gehirn, und eine verringerte Aktivität dieser Wellen bedeutet, dass eine Person wacher ist. Das bedeutet, dass Büroangestellte in der Stadt, die jeden Tag vor dem Computer sitzen, möglicherweise wacher werden, indem sie der Schläfrigkeit nach dem Mittagessen widerstehen und eine Weile auf den Computerbildschirm starren oder intensiv durch ihr Mobiltelefon scrollen.

Darüber hinaus kann ein leichtes Mittagessen, beispielsweise Gemüse oder Vollkornbrot, oder eine Tasse Kaffee dazu beitragen, dass Sie weniger müde werden. Wenn Sie es wirklich nicht lassen können, machen Sie einfach ein Nickerchen. Schließlich hat das alte Sprichwort unserer Vorfahren recht.

Dieser Artikel ist eine vom Science Popularization China Starry Sky Project unterstützte Arbeit

Autor: Der Nussknacker

Rezension: Tao Ning

Produziert von: Chinesische Vereinigung für Wissenschaft und Technologie, Abteilung für Wissenschaftspopularisierung

Hersteller: China Science and Technology Press Co., Ltd., Beijing Zhongke Xinghe Culture Media Co., Ltd.