Sie möchten nicht, dass Rinder und Schafe „Futter stehlen“, haben aber gleichzeitig Angst, dass sie „verhungern“? Pasture ist hier, um das Problem zu lösen!

Futterkeimplasmaressourcen sind wichtige nationale strategische Ressourcen und eine wichtige materielle Grundlage für landwirtschaftliche wissenschaftliche und technologische Innovationen sowie die nachhaltige Entwicklung von Grünland und Tierhaltung. Sie sind von großer Bedeutung für die Gewährleistung der Ernährungssicherheit, den Aufbau einer ökologischen Zivilisation und die Unterstützung struktureller Reformen auf der Angebotsseite der Landwirtschaft sowie einer nachhaltigen Entwicklung.

Das Zentraldokument Nr. 1 aus dem Jahr 2023 betont deutlich die Notwendigkeit, ein umfassendes Nahrungsmittelkonzept zu etablieren und den Aufbau eines diversifizierten Nahrungsmittelversorgungssystems zu beschleunigen, das Getreide, Nutzpflanzen und Futtermittel koordiniert, Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Viehzucht und Fischerei kombiniert und Pflanzen, Tiere und Mikroorganismen gleichzeitig entwickelt. Das Big-Food-Konzept besteht darin, einerseits die Sicherheit der gelieferten Lebensmittelmenge und andererseits die Sicherheit der gelieferten Lebensmittelqualität zu gewährleisten, d. h., ausreichend, gut und gesund zu essen. Mit dem umfassenden Sieg meines Landes im Kampf gegen die Armut im Jahr 2021 wurde das Problem der ausreichenden Ernährung der Stadt- und Landbevölkerung im ganzen Land grundlegend gelöst. Allerdings sind Probleme wie Mikronährstoffmangel und -ungleichgewicht noch immer ein großes Problem, das die Verbesserung der Lebensqualität der Stadt- und Landbevölkerung behindert. Um das Big-Food-Konzept wissenschaftlich zu verstehen, sollten wir auf die wichtige Rolle von Futtermitteln bei der Lebensmitteleinsparung und Effizienzsteigerung achten.

Überall auf der Wiese sind Grasbüschel zu sehen

Die Entwicklung der Grasindustrie kann dazu beitragen, Getreide zu sparen und die Effizienz bis zu einem gewissen Grad zu steigern. mein Land hat ein riesiges Territorium und eine große Bevölkerung, aber die natürlichen Ressourcen wie Land sind sehr begrenzt. Es ist sehr wichtig, das Verhältnis zwischen Getreideanbau und Grasanbau aufeinander abzustimmen. Auf demselben Ackerland können Weideflächen angelegt werden, auf denen pflanzenfressende Nutztiere wie Rinder und Schafe gefüttert werden. Dadurch können mehr Rinder- und Schafprodukte erzeugt und die Produktionseffizienz verbessert werden. Wenn Sie Ihr Vieh jedoch mit Mais oder Getreide füttern, ist die Produktionseffizienz weitaus geringer als bei der Fütterung mit hochwertigem Futter. Daher sollte die zukünftige Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion von der traditionellen Ackerlandwirtschaft hin zu einer Ausrichtung gehen, die sowohl die Nahrungsmittel- als auch die Futtermittelproduktion berücksichtigt. Der Anbau von Futtermitteln ist auch der Anbau von Nahrungsmitteln. Relevante wissenschaftliche Untersuchungen zeigen außerdem, dass bei gleichbleibenden Wasser- und Bodenressourcen bei der Produktion von hochwertigem Futter die Energiemenge, die der von Getreide entspricht, geerntet werden kann und der Proteingehalt zwei- bis viermal so hoch ist wie bei Getreide. Daher müssen wir das Konzept, dass „Grasanbau dem Getreideanbau entspricht“, wirklich etablieren und praktische und wirksame Technologien, Modelle und Industrialisierungssysteme für die Umstellung von Gras auf Vieh einführen. Durch die energische Entwicklung der pflanzlichen Futterproduktion können wir nicht nur die Entwicklung der Tierhaltung fördern, sondern auch die Menge an Erntestrohressourcen deutlich reduzieren, einen kohlenstoffarmen grünen Kreislauf realisieren und das Land bei der Erreichung seiner „dualen Kohlenstoffziele“ unterstützen.

Hirten fahren Traktoren, um Gras zu ernten

Es ist schwierig, Gras anzubauen, und es ist noch schwieriger, gutes Gras anzubauen. Selbst wenn Sie Land zum Grasanbau haben, können Sie Ihr Ziel ohne gutes Grassaatgut nicht erreichen. Da die Futterpflanzenzucht in meinem Land spät begann und sich nur langsam entwickelte, gibt es nur wenige Futterpflanzensorten und ihre Eigenschaften sind nicht herausragend. Gleichzeitig fehlen uns auch einige ökologisch konkurrenzfähige Grasarten, insbesondere einheimische Grasarten. Daher sollte im Rahmen der Futtermittelzüchtung so bald wie möglich ein spezielles Projekt zur „Futtermittelzüchtung mit molekularem Design“ etabliert werden. Durch technologische Innovationen sollten wir die Futterressourcen umfassend erschließen und nutzen, ein neues System für eine effiziente Futterzucht auf Grundlage des Konzepts des molekularen Designs entwickeln und verschiedene Technologien zur Beschleunigung der Pflanzenzucht integrieren, wie etwa eine intelligente Präzisionszuchtbeschleunigungstechnologie für Pflanzenfabriken und eine Technologie zur phänotypischen Erfassung mit hohem Durchsatz, um den Anbau neuer ertragreicher und qualitativ hochwertiger Futtersorten zu beschleunigen.

In Zukunft wird es von großer praktischer Bedeutung sein, eine strategische Perspektive für die Ernährungssicherheit zu entwickeln, die Rolle des Futters bei der Einsparung von Getreide, der Steigerung der Effizienz und der Verbesserung der Ernährungssicherheit voll auszuschöpfen, die Landnutzungszuweisung für Elemente der Ernährungssicherheit zu optimieren und ein neues Entwicklungsmuster aufzubauen, das Getreide und Futter gleich viel Bedeutung beimisst, um die nationale Ernährungssicherheit zu gewährleisten und eine Win-Win-Entwicklung der Integration von Getreide und Futter zu erreichen.

Gutachter: Yang Rurong, Forscher am Institut für Geographie und Naturressourcenforschung der Chinesischen Akademie der Wissenschaften

Chinesische Vereinigung für Wissenschaft und Technologie, Abteilung für Wissenschaftspopularisierung

Xinhuanet

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