Haben Menschen aus Nordostchina jemals Cranberries gegessen? | Expo Daily

Haben Menschen aus Nordostchina schon einmal Preiselbeeren gegessen?

Fuyuan ist eine kleine Grenzstadt im Nordosten. Diese östlichste Stadt auf dem Gebiet meines Landes ist nicht nur die „Stadt der aufgehenden Sonne“ meines Landes, sondern verfügt auch über die größte Cranberry-Anbaufläche in China und sogar in Asien.

Cranberries haben einige besondere Anforderungen an ihre Wachstumsumgebung. Sie wachsen gerne in Sümpfen in kalten Regionen. Auch ihre Bodenansprüche unterscheiden sich deutlich von denen anderer Früchte. Sie bevorzugen sauren Boden. Auch weltweit werden Cranberries nur in gemäßigten und kalten Zonen der USA, Kanadas und Chiles angebaut.

Trotz dieser zahlreichen Einschränkungen liegen Fuyuan und Wisconsin, das größte Cranberry-Anbaugebiet der USA, nicht nur auf dem gleichen Breitengrad, sondern weisen auch ähnliche klimatische Bedingungen hinsichtlich Temperatur und Niederschlag auf. Der Boden in beiden Gebieten besteht hauptsächlich aus schwach saurem Torf, der gute natürliche Bedingungen für den Cranberry-Anbau bietet.

Darüber hinaus ist die Blaubeere „Northern Red Bean“, die von den Menschen im Nordosten Chinas „Yagda“ genannt wird, ein „gleicher Gattungsbruder“ der Cranberry und sieht dieser sehr ähnlich.

Bildquelle: pixabay

Kann Vitamin C die Immunität wirklich stärken?

Der menschliche Körper kann den Vitamin C-Bedarf, den er benötigt, über die Nahrung aus Gemüse, Obst und tierischen Innereien gewinnen. Bei einer gesunden Ernährung ist eine zusätzliche Nahrungsergänzung nicht notwendig.

Ein Vitamin-C-Mangel kann tatsächlich zu Skorbut führen, allerdings dauert es Monate, bis die Symptome des Mangels sichtbar werden. Und solange Sie rechtzeitig Vitamin C ergänzen, können Sie Ihre Gesundheit innerhalb weniger Wochen wiederherstellen. Vitamin C (Ascorbinsäure) hat eine gute Wasserlöslichkeit und antioxidative Eigenschaften und kann Lebensmitteln als Antioxidans zugesetzt werden (es ist in der Zutatenliste von Oriental Leaves zu finden).

Die wichtigste Funktion von Vitamin C im Körper besteht darin, an der Bildung von Kollagen mitzuwirken (einige Hautpflegeprodukte enthalten Vitamin C, aber wasserlösliches Vitamin C kann nicht von der Haut aufgenommen werden). Es ist außerdem an Oxidations- und Reduktionsprozessen, der Immunität und anderen Prozessen beteiligt.

Zahlreiche Studien weisen jedoch darauf hin, dass eine zusätzliche Vitamin-C-Supplementierung bei Erkrankungen wie Krebs und bakteriellen Infektionen weder Vor- noch Nachteile hat. Da es sich um ein wasserlösliches Vitamin handelt, ist die zusätzliche Einnahme von Vitamin C im Allgemeinen unbedenklich, da überschüssiges Vitamin C nicht vom Darm aufgenommen wird. Eine übermäßige Einnahme kann jedoch zu Nebenwirkungen wie Durchfall und Bauchschmerzen führen.

Chinesische Wissenschaftler entdecken riesigen magnetokalorischen Effekt im Spin-Superfestkörper

Vor einem Jahrhundert haben Menschen zum ersten Mal Helium verflüssigt, und seitdem ist die Tiefkühltechnologie mit flüssigem Helium weit verbreitet.

Beispiele hierfür sind einige große wissenschaftliche Einrichtungen, die Erforschung des Weltraums, Materialwissenschaften, Quantencomputer und andere Hochtechnologiebereiche. Allerdings ist Helium, ein unverzichtbares Element der Kryotechnik, weltweit knapp. Gibt es eine Möglichkeit, eine Tiefkühlkühlung ohne Helium zu erreichen?

Ein gemeinsames Forschungsteam bestehend aus Professor Su Gang von der Universität der Chinesischen Akademie der Wissenschaften, Forscher Sun Peijie vom Institut für Physik der Chinesischen Akademie der Wissenschaften, Li Wei vom Institut für Theoretische Physik der Chinesischen Akademie der Wissenschaften und außerordentlichem Professor Jin Wentao von der Pekinger Universität für Luft- und Raumfahrt hat durch eine Kombination aus theoretischer und experimenteller Forschung erstmals die Existenz eines suprafesten Zustands (Spin-Suprafestzustand) in frustrierten Quantenmagneten in kobaltbasierten quantenmagnetischen Materialien mit dreieckigem Gitter entdeckt.

Weitere Forschungen wurden zum Spin-Superfeststoff-Quantenphasenübergang von Materialien durchgeführt, die durch Magnetfelder gesteuert werden, und der riesige magnetokalorische Effekt bei ultraniedrigen Temperaturen wurde entdeckt. Unter adiabatischen Bedingungen wurde eine ultraniedrige Temperatur von 94 mK erreicht, wodurch eine Tiefkühlkühlung ohne flüssiges Helium im Sub-Kelvin-Bereich möglich wurde.

Die Entdeckung dieses neuen Materiezustands und neuen Effekts stellt einen wichtigen Durchbruch in der Grundlagenforschung dar und bietet eine neue Lösung für das Problem der Tieftemperaturkühlung in der Weltraumforschung meines Landes, der Quantentechnologie, der Materialwissenschaftsforschung und anderen Bereichen.

Hornmilben: Was mich nicht umbringt, macht mich nur stärker

Hornmilben leben hauptsächlich im Erdboden, wo es viele Fressfeinde wie Spinnen, Pseudoskorpione, Ameisen usw. gibt. Diese Fressfeinde ernähren sich von Bodentieren, insbesondere von den zahlreichen Hornmilben.

Angesichts dieser Fressfeinde mussten Hornmilben stärkere körperliche Abwehrmechanismen entwickeln, um zu überleben. Hornmilben werden daher auch als „kleine Supermenschen“ des Tierreichs bezeichnet.

Studien haben gezeigt, dass Hornmilben sogenannte Holotoxine absondern, die dem Gift von Spinnen und Skorpionen homolog und giftig genug sind, um bei Mäusen eine Atemlähmung hervorzurufen.

Darüber hinaus verfügt es auch über starke physische Verteidigungsfähigkeiten. Die Schale der Hornmilben wird durch die Mineralisierung von Calciumsalzen (wie Calciumcarbonat, hydratisiertem Calciumoxalat und Calciumphosphat usw.) gebildet, die der Schale der Hornmilben eine extreme Härte verleihen. Darüber hinaus verfügen Hornmilben auch über flügelförmige Kutikeln und aufrechte Borsten zum Schutz ihrer Beine. Diese verleihen den Hornmilben eine Überlebensfähigkeit, die man als „kleinen Supermann“ bezeichnen kann.

Es ist zu beachten, dass sich die Hornmilbe von der Milbe unterscheidet, die jeder hasst. Es handelt sich um ein nützliches Insekt, das nur im Boden vorkommt.

Der Inhalt wurde von China Science Popularization Expo Weibo, Science Popularization China, dem Institut für Physik, der Chinesischen Akademie der Wissenschaften, der Universität der Chinesischen Akademie der Wissenschaften und der Akademie der Wissenschaften zusammengestellt.