jüngste, Herr Mo, 81 Jahre alt, aus Dongguan, Guangdong, hatte nicht erwartet, dass Als ich an meinem Geburtstag Garnelen kochte und wusch, Weil eine Garnele meine linke Hand gestochen hat. Um sein Leben zu retten, war er schließlich zu einer Amputation gezwungen. Warum war es für Herrn Mo so schmerzhaft, von Meeresfrüchten erstochen zu werden? Neben dem marinen Vibrio vulnificus Fisch, Garnelen, Krabben, Schalentiere und andere Wasserprodukte Es gibt auch Gonokokken, Kloaken, Staphylokokken usw. Wenn Sie beim Berühren von Wasserprodukten versehentlich gestochen werden, Oder es liegt eine Wunde an der Hand vor. Es besteht die Möglichkeit einer Infektion mit diesen Bakterien. Obwohl jeder mit Bakterien wie Vibrio vulnificus infiziert werden kann, Es gibt aber auch eine besonders günstige Gruppe anfälliger Menschen. Vor ein paar Jahren gab es in Huangshan, Anhui, eine Tante namens Huang. Eine Garnele aus einer Plastiktüte hatte mir in die Wurzel meiner rechten Hand gestochen. Meine rechte Hand war vom Handrücken bis zum Ellenbogen geschwollen. Die Farbe wird dunkelblau, Die Wunde war stark infiziert, hatte Geschwüre und es sickerte Eiter heraus. Der Arzt sagte: Tante Huang war nicht bei guter Gesundheit. Sie leidet seit 10 Jahren an Urämie. Diesmal war die Wunde an der rechten Hand. Es war zufällig die Hand, in die ihr der Hämodialysekatheter eingeführt worden war. Der Gefäßzugang selbst ist nicht sehr gut. Für Menschen mit schwacher Immunität oder einigen Grunderkrankungen, Die Wahrscheinlichkeit, eine schwere bakterielle Infektion zu entwickeln, steigt erheblich. Zusätzlich zu der Wunde Kontakt ist anfällig für Infektionen, Der Verzehr von rohen Meeresfrüchten kann auch zu einer Infektion mit dem Meeresbakterium Vibrio vulnificus führen. vor Jahren, Es gibt einen Herrn Mao in Ningbo, Zhejiang. „Grillen“ im Grillrestaurant, Ich habe Roastbeef, gebratene Austern und gebratenen Fisch probiert. Nach der Party, Herr Mao spürte ein Aufblähen des Bauches, ein Engegefühl in der Brust und Kurzatmigkeit. Als er von seiner Familie ins Krankenhaus gebracht wurde, Herr Mao ist bewusstlos. Symptome wie hypotensiver Schock und akutes Nierenversagen, Die Ergebnisse der Blutkultur zeigten, dass Herr Mao mit „Marine Vibrio vulnificus“ infiziert war. Herr Mao erinnerte sich: An diesem Abend stellte er fest, dass im Grillrestaurant für rohe und gekochte Speisen dasselbe Schneidebrett verwendet wurde. Einmal sah er, wie der Mitarbeiter eines Grillrestaurants die Messer, mit denen er lebende Meeresfrüchte angefasst hatte, mit Wasser abspülte. Anschließend begann er mit der Verarbeitung des gekochten Fleisches. Darüber hinaus ist Herr Mao, der an Leberzirrhose leidet, anfällig für den marinen Bakterium Vibrio vulnificus. Er hat sich die Infektion also über den Mund eingefangen. Und hier liegt das Problem. Angesichts einer so starken "Marine Vibrio vulnificus-Infektion", Wie können wir als Liebhaber von Meeresfrüchten das Essen genießen? Und Vorkehrungen treffen? Erstens, bei der Verarbeitung von Meeresfrüchten, Tragen Sie unbedingt Handschuhe. Wie das Sprichwort sagt: Keine Wunde, keine Infektion. Das Tragen von Handschuhen kann Verletzungen vorbeugen. Natürlich, wenn Sie bereits eine Wunde an der Hand haben, Denken Sie daran, die Meeresfrüchte nicht zu berühren. Wenn Ihr Körper beschädigt oder verletzt ist, Versuchen Sie auch, nicht im Meerwasser zu spielen. Zweitens, Essen Sie weniger rohe und kalte Meeresfrüchte. Versuchen Sie, Meeresfrüchte vor dem Verzehr zu kochen. Wenn Sie versehentlich von Garnelen, Krabben oder Fischen gestochen werden, Das Blut sollte sofort herausgedrückt werden. Mit klarem Wasser abspülen, Und mit Alkohol desinfizieren. Einmal mit Vibrio vulnificus infiziert, Zu den Symptomen können gehören: Gastroenteritis, rote und geschwollene Wunden, die sich schnell ausbreiten, und Sepsis. Es treten Symptome wie Schmerzen, Juckreiz, Durchfall oder Fieber auf. Sie müssen rechtzeitig zur Behandlung ins Krankenhaus. Quelle: CCTV.com, Guangzhou Daily, Zhejiang Online, China News Network, CCTV News Herausgeber: Wang Zimo Herausgeber: Zhang Xueyu, Zhang Yongqun, Sun Dai |
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