Wissenschaft der Woche | Wildschweine sollen von den drei Listen gestrichen werden

2021 Woche 50 Ausgabe 15 Gesamtausgabe 361

Das Jahr 2021 neigt sich dem Ende zu. Ich frage mich, wie Sie die Ziele erreicht haben, die Sie sich zu Beginn des Jahres gesetzt haben? Für das Ziel des nächsten Jahres kann Ihnen der Herausgeber eine neue Option anbieten: Bestehen Sie darauf, jede Woche interessante Wissenschafts-Tweets zu lesen, um Ihr Wissen zu erweitern. /schüchtern.jpg

Okay, genug Unsinn, hier sind die beliebtesten oder am meisten diskutierten wissenschaftlichen Hotspots, die wir diese Woche von Weibo, WeChat, Zhihu, Baidu, Toutiao und anderen Informationswebsites ausgewählt haben:

#Starbucks gibt Verwendung abgelaufener Zutaten zu#

#Wildschweine sollen von den drei Listen gestrichen werden#

#Der letzte große Meteorschauer im Jahr 2021#

#Das Töten einer überwinternden Mücke entspricht dem Töten Tausender Mücken der zweiten Generation#

1. Starbucks gibt zu, abgelaufene Zutaten zu verwenden

Am 13. Dezember sorgte der Vorfall, dass „Starbucks heimlich Zutatenetiketten änderte und abgelaufene Zutaten verwendete“, für Aufsehen in der Öffentlichkeit. Am selben Tag antwortete der offizielle Weibo-Account von Starbucks China, man sei zutiefst schockiert und bestätigte die Existenz von Verstößen. Das Unternehmen entschuldigte sich dafür und erklärte, es habe umgehend sechs Maßnahmen ergriffen, darunter umfassende Selbstinspektionen aller Geschäfte, die Organisation von Umschulungen sowie die Erhöhung der Häufigkeit und des Umfangs interner und externer Inspektionen. Das Verfallsdatum von Lebensmittelzutaten wird häufig durch viele Faktoren beeinflusst, beispielsweise durch physikalische Veränderungen, die durch die Eigenschaften der Lebensmittel und die äußere Umgebung verursacht werden (z. B. wenn Brot feucht wird und verklumpt), chemische Veränderungen, die durch Transpiration und Atmung der Lebensmittelzutaten verursacht werden (ranziger Geruch, saurer Geschmack usw.) und biologische Veränderungen, die durch die Vermehrung von Mikroorganismen verursacht werden. Natürlich sind die verschiedenen Lebensmittelzutaten unterschiedlich stark beeinträchtigt und haben daher eine gewisse Haltbarkeitsdauer. In Geschäften mit eher verzehrfertigen Zutaten wie beispielsweise Starbucks können sich Mikroorganismen nach Ablauf des Verfallsdatums sehr leicht massenhaft vermehren, was zu Durchfall und sogar Lebensgefahr führen kann.

Hotspot-Quellen:

https://s.weibo.com/weibo

Der Redakteur sagt dazu: „Zum Glück kann ich mir Starbucks nicht leisten.“

2. Wildschweine sollen aus den drei Listen gestrichen werden

Vor Kurzem hat die Nationale Forst- und Graslandverwaltung einen neuen Entwurf der „Liste terrestrischer Wildtiere mit bedeutendem ökologischen, wissenschaftlichen und sozialen Wert“ veröffentlicht, um Meinungen einzuholen. Unter ihnen wurden Wildschweine von der Liste gestrichen. Öffentlichen Berichten zufolge sind Wildschweine mittlerweile das Wildtier mit dem größten Schadensspektrum und den größten Verlusten in China. Als „dreifach geschütztes“ Tier stehen Wildschweine unter dem Schutz des Gesetzes. „Schweine können Nahrung stehlen, aber Menschen können Schweinen nichts antun.“ Viele Internetnutzer haben gesagt, dass sie endlich die „Freiheit zur Wildschweinjagd“ erlangen können! Tatsächlich stehen Wildschweine zwar nicht mehr auf der Haben-Liste, sind aber immer noch durch das Gesetz zum Schutz der Tierwelt geschützt. Darüber hinaus stellen in freier Wildbahn lebende Wildschweine selbst ein riesiges „mobiles Virenreservoir“ dar und stellen eine gewisse Gefahr für die menschliche Gesundheit dar.

Hotspot-Quellen:

https://s.weibo.com/weibo

Der Herausgeber hat etwas zu sagen: Die Kampfkraft des zweiten Bruders ist nicht so „fügsam“ wie die, die Sie zu Hause großziehen!

3. Der letzte große Meteorschauer im Jahr 2021

Am 14. Dezember 2021 ereignete sich der letzte große Meteorschauer des Jahres 2021 – der Geminiden-Meteorschauer. Als einer der drei größten Meteorschauer der nördlichen Hemisphäre ist der Geminiden-Meteorschauer durch einen großen Strom (der Strom kann auf seinem Höhepunkt mehr als 150 Meteore erreichen), eine langsame Fließgeschwindigkeit und einen hellen Strom gekennzeichnet und wird oft von Feuerbällen begleitet (da Meteoroiden mit großer Masse in die Erdatmosphäre eintreten und keine Zeit haben, in der oberen Schicht zu verbrennen, fallen sie in die untere Atmosphäre und strahlen helles Licht aus). Anders als bei anderen Meteorschauern, deren Mutterkörper „Kometen“ sind, ist der Mutterkörper des Geminiden-Meteorschauers der Asteroid 3200 Phaethon. Im Vergleich zu einem Kometen werden bei seinem Vorbeiflug an der Sonne mehr große Fragmente verstreut, was zu helleren Meteoren führt.

Hotspot-Quellen:

https://s.weibo.com/weibo

Der Herausgeber hat etwas zu sagen: Haben Sie dieses Jahr mit Ihrem Liebsten den Meteorschauer beobachtet?

4. Das Töten einer überwinternden Mücke entspricht dem Töten von Tausenden von Mücken der zweiten Generation

Mit dem Einzug des Winters sind die Mücken praktisch aus dem Blickfeld der Menschen verschwunden. Wenn jedoch die warme Jahreszeit kommt, kehren die Mücken zurück. Wo also verstecken sich diese Mücken? Da Mücken Wärme der Kälte vorziehen, verstecken sie sich meist an wind- und kältegeschützten Stellen, wie etwa in Mauerritzen, oder an wärmeren und abgeschiedeneren Stellen im Haus, etwa hinter einem Kleiderschrank. Darüber hinaus legen Mücken ihre Eier im Wasser ab, sodass die nächste Mückengeneration in Form von Eiern überwintern kann. Weibliche Mücken müssen sich nur einmal in ihrem Leben paaren und können ihr Leben lang Eier legen, wobei die Anzahl der abgelegten Eier bei jedem Mal 200 bis 300 beträgt.

Hotspot-Quellen:

https://s.weibo.com/weibo

Der Herausgeber hat etwas zu sagen: Die Bemühungen zur Ausrottung der Mücken beschränken sich nicht auf den Sommer.

Abschließend:

① In der Realität gibt es immer wieder Unternehmen, die unter dem Druck der Gewinnerzielung oder aus Profitgier nicht davor zurückschrecken, Gesetze zu brechen, Risiken einzugehen und Kosten zu sparen, indem sie die Rechte der Verbraucher verletzen. Allerdings geht es bei der Lebensmittelsicherheit um das Leben und die Gesundheit der Menschen, und die rote Linie muss eingehalten werden.

2. Zur Vorbeugung und Bekämpfung von Wildschweinen sollten wissenschaftliche Planungen durchgeführt und Maßnahmen entsprechend den örtlichen Gegebenheiten ergriffen werden, um einen Ausgleich für das friedliche Zusammenleben von Menschen und Wildschweinen zu finden.

3. Normale Menschen können den Meteorschauer der Geminiden ohne professionelle Ausrüstung beobachten und sich auch mit bloßem Auge an der Schönheit der über den Himmel ziehenden Meteore erfreuen.

④ Behälter, in denen sich zu Hause Wasser ansammelt, sollten rechtzeitig gereinigt werden, z. B. Blumenvasen, Toilettenabwasser, Küchenabwasser usw.;

Quelle: Interessante Wissenschaft