Stammt die Mispel aus China oder Japan? Kann es Husten lindern?

Das Wort „Mispel“ sehen wir möglicherweise häufiger in Arzneimittelnamen wie „xx Mispel-Hustensaft“ als auf Preisschildern in Supermärkten. Da sie nicht sehr verbreitet ist, wird die Mispel manchmal als ausländische Frucht angesehen. In Japan hat die Mispel auch einen anderen Namen: „Japanischer Weißdorn“, daher glauben viele Menschen fälschlicherweise, dass die Mispel in Japan angebaut wird. Ein chinesischer Wissenschaftler verbrachte einst sein ganzes Leben damit, der Mispel den richtigen Namen zu geben.

Von Weibo

Tatsächlich ist die Mispel nicht nur eine in meinem Land heimische Frucht, sondern hat auch eine über zweitausendjährige Geschichte.

Sie werden feststellen, dass die Aussprache von „枇杷“ [pí pa] dieselbe ist wie die von „琵琶“ und die beiden tatsächlich verwandt sind.

Die Pipa war ursprünglich ein Musikinstrument von Nomadenvölkern. Die Handgesten zum Nach-außen-Drücken heißen „Pi“ und zum Nach-innen-Ziehen „Ba“, daher der Name „Pi Ba“. Der Korpus des Instruments besteht aus Holz, und auch die Mispel ist aus Holz gefertigt. Im gleichen Zeitraum nannten die Menschen auch eine Frucht, die die Form des oben abgebildeten Musikinstruments hatte, „Mispel“. Gegen Ende der Han-Dynastie etablierte sich der Begriff „Pipa“ endgültig als Bezeichnung für das Musikinstrument, während „Loquat“ zum Namen der Frucht wurde.

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Kann Mispel wirklich Husten lindern?

Mispeln schmecken köstlich, manche Menschen essen sie jedoch, weil sie gehört haben, dass sie Husten lindern und Schleim lösen können. Die meisten Menschen denken bei Mispeln, es handele sich um „Chuanbei-Mispelpaste“, und sind daher eher davon überzeugt, dass der Verzehr von Mispeln Husten lindern kann.

Tatsächlich werden in der „Chuanbei Loquat Paste“ Mispelblätter anstelle von Mispelfrüchten verwendet, was also nicht bedeutet, dass der Verzehr von Mispeln auch Husten lindern kann [1]. Tierversuche an Mäusen haben gezeigt, dass Mispelblätter Triterpenoidverbindungen enthalten, die entzündungshemmend und hustenstillend wirken. [2]

Studien haben gezeigt, dass neben Mispelblättern auch Mispelblüten bei der Linderung von Husten wirksam sind. Auch bei dieser Studie handelte es sich um ein Tierversuchsmodell mit Mäusen als Versuchsobjekten. Die Ergebnisse zeigten, dass der Ethanolextrakt aus Mispelblüten Husten lindern und schleimlösend wirken kann. Sein Wirkungsmechanismus könnte darin bestehen, die hustenstillende Wirkung durch eine Verringerung der Freisetzung von Substanz P aus C-Fasern zu erzielen. [3]

Die Daten in der Flora of China erklären außerdem, dass Mispelblätter einen medizinischen Wert haben, während Mispelfrüchte nur Früchte sind, die vom Menschen roh verzehrt werden. [4]

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Erwarten Sie also nicht, dass Sie durch den Verzehr einiger Mispeln Ihren Husten und Ihr Asthma lindern können.

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Welche Nährstoffe hat die Mispel?

Es gibt zwei gängige Arten von Mispeln: weißes und rotes Fleisch, abhängig von der Farbe des Fleisches.

Die am häufigsten vorkommende Frucht ist die rotfleischige Mispel, eine dunkel gefärbte Frucht. Vergleichstests haben gezeigt, dass der Carotingehalt im Fruchtfleisch der rotfleischigen Mispel deutlich höher ist als im Fruchtfleisch der weißfleischigen Mispel, im Durchschnitt 26,6-mal höher. [5]

Dieser Nährstoff kann im Körper in Vitamin A umgewandelt werden, das die Sehermüdung lindern kann, sich positiv auf die Augengesundheit auswirkt, die Gesundheit der Haut und Schleimhäute erhält und zudem eine gewisse Wirkung auf die Regulierung des Immunsystems hat. Insbesondere für die heutigen Büroangestellten, die auf dem täglichen Weg zur Arbeit und zurück nicht auf ihr Mobiltelefon und ihren Computer verzichten können, ist eine verstärkte Beachtung der Carotin-Ergänzung erforderlich.

Gemäß den Empfehlungen der „Ernährungsrichtlinien für chinesische Einwohner“ wird empfohlen, täglich 200–350 g Obst zu essen. Wenn Sie Mispeln essen (50–70 % essbarer Anteil), wird empfohlen, 10 Stück zu essen (etwa 200 g essbarer Anteil).

Allerdings ist zu beachten, dass der Kern der Mispel giftig ist, also nicht essen! Der Kern der Mispel ist eine gute Quelle für die Herstellung von Amygdalin, einer giftigen Substanz, die im Körper in Benzaldehyd und Blausäure zerfällt, was leicht zu einer Cyanidvergiftung führen kann. Die Einnahme einer großen Menge auf einmal kann tödlich sein. [6]

Zusammenfassen:

Die Mispel ist eine Frucht, die in meinem Land heimisch ist, nicht in Japan! Obwohl es köstlich schmeckt und gut für Ihre Gesundheit ist, erwarten Sie nicht, dass es Ihren Husten oder Ihr Asthma lindert. Wenn Sie starken Husten haben, suchen Sie sofort einen Arzt auf, um eine Verzögerung der Erkrankung zu vermeiden.

Autor | Xue Qingxin, Mitglied der Chinese Nutrition Society, staatlich anerkannte Ernährungsberaterin, Gesundheitsmanagerin, öffentliche Ernährungsberaterin

Rezension | Song Shuang, Assoziierter Forscher, Institut für Ernährung und Gesundheit, Chinesisches Zentrum für Krankheitskontrolle und -prävention

Herausgeber | Ding Zong

Quellen:

[1] Huang Guiying, Liao Xuezhen. Studie zur Wirksamkeit von Mispel-Hustengranulat im Hinblick auf seine Funktionen und Indikationen[J]. Chinesisches Journal für experimentelle traditionelle chinesische Medizin, 1999, 005(005):42-43.

[2] Wang Liwei, Liu Xinmin, Yu Shichun et al. Studie zur entzündungshemmenden und hustenstillenden Wirkung von Mispelblättern[J]. Chinesische Kräutermedizin, 2004, 35(2):174-176.

[3] Chen Xiaofang, Zhang Qian, Wu Wenqian et al. Experimentelle Studie zur hustenstillenden und schleimlösenden Wirkung von Ethanol-Extrakt aus Mispelblüten [J]. Traditionelle Chinesische Patentmedizin, 2013, 35(001):167-169.

[4] Flora von China: http://www.iplant.cn/info/%E6%9E%87%E6%9D%B7

[5] FU Xiumin. Studie über den Mechanismus der unterschiedlichen Anreicherung von Carotinoiden in roten und weißen Mispelfrüchten[D]. Zhejiang-Universität, 2013.

[6] Chen Feiping, Zhou Jiahua, Chang Hong et al. Forschungsfortschritte zur Zusammensetzung, Wirksamkeit sowie Entwicklung und Nutzung von Mispelkernen[J]. Lebensmittelwissenschaft, 2012(17):336-340.