Autor: Cui Yihui, staatlich anerkannte Ernährungsberaterin, Master of Medicine Gutachter: Zhu Wenli, Professor und Master Supervisor, Peking University Health Science Center Heutzutage versuchen viele Menschen ihr Bestes, um eine schlanke Figur zu behalten oder verschiedenen chronischen Krankheiten vorzubeugen, die durch Fettleibigkeit verursacht werden. Dazu machen sie beispielsweise Diät, treiben Sport und nehmen verschiedene Gesundheitsprodukte ein, die den Grundumsatz ankurbeln und Fett verbrennen können. Trotz dieser Bemühungen sind die Ergebnisse immer noch unbefriedigend. Manche Menschen beklagen, dass sie „unglückliche“ Gene hätten und denken traurig, dass sie fettleibig seien und „selbst dann zunehmen würden, wenn sie kaltes Wasser trinken“. (Urheberrechtlich geschütztes Bild aus der Galerie, keine Erlaubnis zum Nachdruck) Liegt es daran, dass ich mich nicht genug anstrenge, abzunehmen? Oder ist das vererbte „Adipositas-Gen“ zu stark? Oder gibt es einen anderen Grund, warum Ihre Bemühungen zur Gewichtsabnahme wirkungslos sind? Bevor wir die Antwort verraten, möchten wir zunächst eine berühmte experimentelle Studie der University of Washington aus dem Jahr 2013 vorstellen. Forscher sammelten Darmbakterien von dicken und dünnen Zwillingen und transplantierten sie jeweils auf schlanke Mäuse. Dann fütterten sie die beiden Mäusegruppen jeden Tag mit dem gleichen Futter. Was war das Ergebnis? Mäuse, denen Darmbakterien von übergewichtigen Menschen implantiert wurden, nahmen leicht an Gewicht zu, während Mäuse, denen Darmbakterien von dünnen Menschen implantiert wurden, durchgehend schlank blieben. Diese berühmte Studie bestätigte, dass die Darmflora das Gewicht beeinflussen kann. (Urheberrechtlich geschütztes Bild aus der Galerie, keine Erlaubnis zum Nachdruck) Gewichtszunahme ist also viel komplizierter als wir dachten. Neben genetischen Faktoren, Ernährungsfaktoren und Bewegungsfaktoren spielt auch die Darmflora eine Rolle. Wenn die Darmflora aus dem Gleichgewicht gerät, die nützlichen Bakterien abnehmen und gleichzeitig die schädlichen, fettaufnehmenden Bakterien die Gelegenheit nutzen, „Ärger zu machen“, dann nimmt man auch bei geringerer Nahrungsaufnahme nicht ab, und man nimmt sogar zu, wenn man Wasser trinkt! (Urheberrechtlich geschütztes Bild aus der Galerie, keine Erlaubnis zum Nachdruck) ● Gemeinsame Einflussfaktoren ❖Liebe es, Schweinefleisch und fettreiche Ernährung zu essen Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren → Veränderungen der Darmbakterien → Entzündung des Fettgewebes → Gewichtszunahme. Bei der Wahl der Fleischsorte empfiehlt es sich, mehr Fisch und Geflügel zu essen, da diese Fleischsorten einen relativ hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren aufweisen, was sich positiv auf die Vermehrung nützlicher Darmbakterien auswirkt. Weniger Fleisch mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren zu essen, schützt nicht nur die Blutfettwerte, sondern auch die Darmflora. ❖ Kein Gemüseliebhaber, ballaststoffarme Ernährung Ballaststoffarme Ernährung → monoklonale Darmflora, verringerte Reichhaltigkeit → Gewichtszunahme und erhöhtes Risiko für Adipositas-bedingte Erkrankungen. Gewöhnen Sie sich unbedingt an, mehr Gemüse und Vollkornprodukte zu essen und fein verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden! ❖ Häufige Überstunden, langes Aufbleiben, Reisen und Rückwärtsfahren Tag und Nacht Unregelmäßige Arbeits- und Ruhezeiten → Ungleichgewicht des Darmflora-Rhythmus → Gewichtszunahme. Es ist sehr wichtig, pünktlich ins Bett zu gehen, und ebenso wichtig ist es, einen regelmäßigen Arbeits- und Lebensrhythmus einzuhalten. Mädchen, die mit zunehmender Müdigkeit und Überstunden immer mehr zunehmen, sollten nicht immer eine Diät machen. Sie müssen außerdem die Darmflora ihres Körpers im Auge behalten und regelmäßig Probiotika und Präbiotika zu sich nehmen. (Urheberrechtlich geschütztes Bild aus der Galerie, keine Erlaubnis zum Nachdruck) |
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