Wie ist der aktuelle Zustand der Hangzhou-Samen, die von der Weltraumreise zurückgekehrt sind? Die Stammgäste an Ihrem Esstisch tragen möglicherweise das „kosmische Gen“ in sich

Weltraumfans sind in letzter Zeit in Aufregung. Es ist genau 20 Jahre her, dass das Raumschiff Shenzhou V mit Yang Liwei an Bord erfolgreich ins All startete und sicher zur Erde zurückkehrte. In den letzten 20 Jahren hat sich die Zahl der bemannten Flüge in meinem Land von einer Person pro Tag über mehrere Personen für mehrere Tage zu zwei Personen für einen mittelfristigen Aufenthalt und schließlich zu mehreren Personen für einen längeren Aufenthalt entwickelt. Bisher wurden 18 Astronauten ins All geschickt.

Zusätzlich zu den Menschen flog eine Gruppe besonderer Mitglieder auch mit Satelliten und Raumfahrzeugen ins All. Das heißt, Samen. Unter den himmlischen Samen befinden sich auch lokale Sorten aus Hangzhou.

Welche Samen haben den Weltraum erreicht?

Diese Fahrt ist nicht einfach, da die Samen eine mühsame Aufgabe haben, da sie die Weltraumzucht abschließen müssen.

Dies ist auch der Grund, warum die in den Weltraum geschickten Samen mutieren.

Weltraumzucht, auch als Weltraummutagenese bekannt. Nachdem die Samen von zurückkehrenden Satelliten, Raumfahrzeugen, Raumstationen und anderen Raumfahrzeugen in den Weltraum geschickt wurden, werden sie aufgrund der besonderen Weltraumumgebung wie starker Strahlung, Mikrogravitation, schwachem Magnetfeld und hohem Vakuum „Mutationen auslösen“.

Nach der Rückgabe der Samen werden die Wissenschaftler sie schrittweise im Boden auspflanzen und untersuchen, um neues Keimmaterial oder neue Materialien auszuwählen und neue Sorten für die Pflanzenzucht zu entwickeln.

Allerdings ist das Senden von Samen in den Weltraum nur ein kleiner Schritt in der Saatgutzüchtung. Liu Luxiang, leitender Wissenschaftler des Nationalen Weltraumzuchtprojekts, sagte: „Die Mutagenese ist tatsächlich ein Teil des Zuchtprozesses. Es gibt auch viele Schritte zur Identifizierung, Überprüfung und Kultivierung. Es ist nicht so, dass man, wenn man ins All fliegt, bei der Rückkehr Weltraumsamen erhält.“

Laut Statistik beträgt die Mutationsrate allgemeiner Samen im Weltraum nur 0,05 % bis 0,5 %. Viele Samen haben sich nicht verändert, und nur die „Glücklichen“, die von kosmischen Partikeln getroffen werden, werden nach der Rückkehr zur Erde ausgewählt. Da Genmutationen jedoch ungerichtet sind, mutieren nicht alle Samen in die richtige Richtung. Daher kann nur Saatgut übrig bleiben, das den Anforderungen entspricht.

Die ausgewählten Samen müssen über mehrere Generationen hinweg geprüft und kultiviert werden und müssen außerdem Wind-, Insekten- und Dürretests standhalten. Nur Samen, die diese strengen Tests bestanden und von den zuständigen Behörden zugelassen wurden, sind wirklich qualifizierte Weltraumsamen.

Es ist 36 Jahre her, dass mein Land am 5. August 1987 seine ersten Nutzpflanzensamen ins All schickte.

Shenzhou V brachte 1 Kilogramm Pflanzensamen, Shenzhou VI brachte Pflanzensamen wie Begonien, Gesnerien und Erigeron breviscapus, Shenzhou VII brachte 87 verschiedene Gemüsesamen, Shenzhou VIII brachte Samen wie Eiben und Oliven, Shenzhou IX brachte Samen für Yunnan-Pu'er-Tee, Shenzhou X brachte Ginsengsamen, Shenzhou XII brachte Orchideensamen aus Nanping, Fujian, Samen des sibirischen Polygonatum aus Jiangshan, Zhejiang usw. Nachdem diese Samen einen Spaziergang durchs All unternommen und zur Erde zurückgekehrt sind, werden sie unglaubliche Veränderungen durchlaufen.

In den vergangenen 36 Jahren hat mein Land auf dem Gebiet der Raumfahrtzucht eine weltweite Vorreiterrolle eingenommen, angefangen beim Transport wissenschaftlicher Satelliten über den Start eigener Zuchtsatelliten bis hin zur Durchführung vollständiger Pflanzversuche im Weltraum. Durch Weltraummutagenese wurden etwa 300 zugelassene Sorten gezüchtet, die verschiedene Nahrungsmittelarten wie Getreide, Öle, Obst und Gemüse abdecken.

Was ist anders an den Samen, die von der Odyssee im Weltraum mitgebracht wurden?

Wie Chinas bemanntes Raumfahrtprogramm begannen die Hangzhou Seeds bereits 2003 ins All zu fliegen, sogar noch früher als Shenzhou V.

Am 19. Februar 2003 kehrte eine Ladung Gemüse- und Blumensamen nach einer einwöchigen Weltraumreise an Bord des unbemannten Raumschiffs Shenzhou IV nach Hangzhou zurück. Diese Samencharge umfasst 18 Samen in drei Kategorien: Gemüse, Blumen und Wassermelonen mit einem Gesamtgewicht von 86 Gramm. Es handelt sich bei allen um hervorragende Sorten mit unabhängigen geistigen Eigentumsrechten in Hangzhou.

Zheng Jirong, Direktor des Gemüseforschungsinstituts der Hangzhou Academy of Agricultural Sciences, erinnerte daran, dass die Akademie drei Auberginensorten, fünf Tomatensorten, zwei Paprikasorten und fünf Blumensorten für den Weltraumflug ausgewählt hatte. Eines der wichtigen Auswahlkriterien war, die Besonderheiten von Hangzhou widerzuspiegeln.

Tatsächlich werden die Samen, die jedes Jahr aus dem Weltraum zurückkommen, im Boden ausgesät und kultiviert.

Anfang März 2003 wurden 5.000 Blumensamen und 700 Gemüsesamen gepflanzt. Zu den Blumen gehörten fünf Sorten: Petunie, Chinesische Nelke, Hahnenkamm, Neue Formosa-Lilie und Springkraut.

Unmittelbar danach, am 10. April, wurden 338 Weltraum-Wassermelonensamen am Obst- und Gemüsestandort der Hangzhou Seed Company gepflanzt und bekannt gegeben, dass sich diese Charge Weltraumsamen verschiedener Sorten vollständig in Hangzhou „angesiedelt“ habe.

Dank der sorgfältigen Pflege der Agronomen wurden schließlich über 300 Weltraumwassermelonen, über 5.000 Weltraumblumen und verschiedene Weltraumgemüse gezüchtet.

Bei diesen Stämmen müssen die Forscher die Merkmale auf der Grundlage des Elternmaterials bewerten. Durch Weltraumzuchttechnologie wurde der Wachstumszyklus einiger Nutzpflanzen verkürzt; einige haben ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten erhöht; einige haben ihre Erträge gesteigert; und einige haben die Höhe der Pflanzen sowie die Farbe und Größe ihrer Früchte verändert.

Zheng Jirong sagte, dass Samen, die eine Weltraumreise erlebt haben, einen ganz offensichtlichen Vorteil haben: Stabilität und Geschwindigkeit. Dadurch kann die Brutzeit verkürzt werden. Beispielsweise muss allgemeines Zuchtmaterial sechs Generationen lang geprüft und eliminiert sowie kultiviert und beobachtet werden. Schließlich müssen hochkarätige Inzuchtlinien mit stabilen Merkmalen ausgewählt werden, bevor großflächig Versuchsanpflanzungen durchgeführt werden können. Weltraumsaatgut benötigt im Allgemeinen vier Selektionsgenerationen, um stabil zu werden.

Viele Köstlichkeiten auf dem Hangzhou-Tisch werden „vom Universum ausgewählt“

Welche Sorten wurden in Hangzhou von Universe ausgewählt und erfolgreich gezüchtet?

Auberginensorte „Hangqie 2010“

Man hätte nicht gedacht, dass dieser häufige Gast an den Esstischen in Hangzhou kosmische Gene hat.

„Hangzhou Eggplant 2010“ ist der Nachfolger von „Hangzhou Eggplant No. 1“, das einst die Auberginenfelder in Zhejiang dominierte. Sie hat eine lange und gerade Fruchtform, eine gute Kältebeständigkeit und eine gute kontinuierliche Fruchtfähigkeit. Das hervorstechendste Merkmal ist sein glattes und schönes, leuchtend purpurrotes „Erscheinungsbild“. Nach seiner Markteinführung wurde es zu einem „aufgehenden Stern“. „Hangzhou Eggplant 2010“ wurde sechs Jahre in Folge als führende Sorte in der Provinz Zhejiang gelistet. Es handelt sich um eine berühmte Auberginensorte aus Hangzhou, die einen Durchbruch und Meilenstein darstellt.

Hangzhou-Auberginen sind weich und klebrig, haben eine glatte Textur und werden beim Dämpfen matschig. Die Leute in Hangzhou dämpfen es gerne mit Reis, gießen das Wasser auf den Teller, geben etwas Würze hinzu und schon ist es ein köstliches „Schnellgericht“. Es gibt auch gebratene Auberginen mit Soße, die durch gemeinsames Anbraten von Hangzhou-Auberginen und Hangzhou-Pfeffer hergestellt wird. Die Haut ist knusprig und das Fleisch zart und klebrig. Es ist für jedes Alter geeignet und passt sehr gut zu Reis.

Über diese Vielfalt sagte Zheng Jirong stolz: „Man kann sagen, dass dies die repräsentativste Weltraumvielfalt in Hangzhou ist!“

Tomate "Hangza Nr. 3"

Als er davon sprach, empfand Zheng Jirong ein wenig Bedauern. Denn diese Tomatensorte wird derzeit aufgrund der kleinen Früchte nur noch wenig angebaut.

„Sie war damals sehr gut und hatte einen guten Handelswert. Das Einzelfruchtgewicht von 130–150 Gramm war unter ähnlichen Sorten herausragend. Außerdem war sie sehr resistent gegen Viruserkrankungen. Sie war die erste in der Provinz zugelassene neue Tomatensorte, die sowohl gegen TYLCV als auch gegen Wurzelgallennematoden resistent war. Sie spielte eine wichtige Rolle bei der Veränderung der Situation, in der Herbsttomaten leicht durch TYLCV geschädigt wurden, was zu einem erheblichen Produktionsrückgang führte. Allerdings ist der Wettbewerb zwischen den Tomatensorten zu hart, und mittlerweile wiegen einige 220 Gramm.“

Auf jeden Fall erschien „Hangza Nr. 3“ einst auf den Esstischen der Menschen in Hangzhou und brachte allen das Gefühl von Weite. Den meisten Menschen ist dies jedoch nicht bewusst.

"Shenzhou Rot"

Dies ist eine neue Sorte von Salvia miltiorrhiza, die 2006 fertiggestellt wurde. Sie sieht aus wie eine Reihe von Feuerwerkskörpern und wird oft als Hauptzierblume zur Gestaltung großer Blumenbeete verwendet. Es ist wirklich ein Hauch von Rot zwischen dem Grün.

In den Blumenbeeten und Blumenrabatten der großen Parks und Grünflächen in Hangzhou können Sie das festliche Erscheinungsbild von „Shenzhou Red“ sehen, das die Stadtlandschaft verschönert.

Das von der Städtischen Akademie der Agrarwissenschaften veranstaltete Projekt „Forschung zur Weltraumzüchtungstechnologie für Gemüse und Blumen und Auswahl neuer Sorten“ gewann 2014 den ersten Preis des Hangzhou Science and Technology Progress.

Ganze Pflanze lila Mais

In diesem Herbst wurde im 224 Hektar großen „Linping Base of Space Breeding Purple Industry Park“ im Dorf Qijiaqiao, Yunhe-Straße, Bezirk Linping, eine Rekordernte an lila Mais eingefahren.

Dies ist eine neue Sorte, die vom National Space Breeding Results Transformation Center im Rahmen des Weltraumzuchtprojekts gezüchtet wurde. Der größte Unterschied zu gewöhnlichem violettem Mais besteht darin, dass sein Anthocyangehalt extrem hoch ist. Er ist 6-8 Mal höher als bei gewöhnlichem violettem Mais, 4-11 Mal höher als bei Blaubeeren und 8-9 Mal höher als bei violetten Süßkartoffeln. Allein durch die Extraktion von Anthocyanen kann das durchschnittliche Einkommen pro Acre mindestens 60.000 Yuan erreichen.

Darüber hinaus ist die gesamte Pflanze des Weltraum-Purple-Mais reich an Kalzium, Zink, Selen, Protein usw. Nach der Extraktion der Anthocyane kann der Purple-Mais auch als Rohstoff zur Herstellung von Tee, Craft-Bier, Kaffee, Kunsthandwerk usw. zur „Zweitverwendung“ verwendet werden.

Man kann sagen, dass dieser Mais voller Schätze ist.

Han Chenke, Reporter von Metropolis Express und Orange-Persimmon Interactive