Was ist die vernünftigste Art, drei Mahlzeiten zu sich zu nehmen? Viele Eltern haben einen Fehler gemacht. Seien Sie vorsichtig, denn Ihre Kinder werden nach der Inanspruchnahme von Nachhilfe schlechter.

Es sind Sommerferien, wir haben nicht so viel zu tun wie in der Schule und können nur „essen, was wir wollen“. Daher beginnen viele Eltern, ihren Kindern zusätzliche Stärkungsmittel zu geben: dreimal täglich Fleisch und Fisch, heute geschmort und morgen gekocht, und erhöhen die Ernährung auf verschiedene Weise. Aber ist diese Art von „stärkendem“ Essen wirklich machbar?

Alles ist entweder übertrieben oder unzureichend. Wenn ein Kind plötzlich große Mengen Nahrung zu sich nimmt, erhöht dies die Belastung des Verdauungstrakts und beeinträchtigt die Verdauung und Aufnahme, was zu Bauchschmerzen, Durchfall, Blähungen und anderen Problemen führt . Auch der Energiebedarf für die Verdauung kann durch den plötzlichen Eintritt einer großen Nahrungsmenge in den Magen-Darm-Trakt steigen. Zu diesem Zeitpunkt wird das Blut des Körpers in den Magen-Darm-Trakt umgeleitet, was zu einer entsprechenden Verringerung der Blutversorgung des Gehirns und damit zu einer Verringerung der Lernleistung führt.

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Wie sollten drei Mahlzeiten am Tag kombiniert werden?

Benötigen Sie neben den Hauptmahlzeiten auch Snacks?

Die tägliche Ernährung von Kindern sollte Getreide und Kartoffeln, Gemüse und Obst, Fleisch, Eier, Milch und Hülsenfrüchte umfassen. Es wird empfohlen, durchschnittlich mehr als 12 Arten von Lebensmitteln pro Tag und mehr als 25 Arten von Lebensmitteln pro Woche zu sich zu nehmen .

Durch den Verzehr von mehr Getreide kann ausreichend Energie gewonnen werden. Es wird empfohlen, 200 bis 300 Gramm pro Tag zu essen. Wählen Sie grob verarbeitetes Getreide und vermeiden Sie den Verzehr von raffiniertem Reis und Weißmehl, da bei der Verarbeitung viele Vitamine verloren gehen. Sie können etwa 100 Gramm Kartoffeln, Yamswurzeln und andere Kartoffeln essen.

Essen Sie mehr Obst und Gemüse, um eine ausreichende tägliche Vitaminzufuhr sicherzustellen, und nehmen Sie ausreichende Mengen an hochwertigem Eiweiß zu sich, beispielsweise aus magerem Fleisch, Eiern und Milch. Nehmen Sie täglich 20 bis 25 ml Öl zu sich, essen Sie nicht mehr als 5 Gramm Salz pro Tag und nehmen Sie nicht mehr als 25 Gramm zugesetzten Zucker, beispielsweise Weißzucker, zu sich .

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Darüber hinaus können Sie je nach Lust und Laune des Kindes Snacks hinzufügen. Wählen Sie leicht verdauliche Lebensmittel wie Joghurt, Bohnenbrei, Haferbrei, kleine Brotscheiben und Obst. Essen Sie nicht zu viel, nur so viel, dass Sie keinen Hunger verspüren. Wenn Sie nach dem Abendessen einen Snack zu sich nehmen, tun Sie dies am besten mindestens 1 Stunde vor dem Schlafengehen und vermeiden Sie den Verzehr von Lebensmitteln, die zu viel Wasser enthalten.

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Ist die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln notwendig?

Wenn das Kind einen normalen und guten Appetit hat, wird empfohlen, dass es sich in seiner täglichen Ernährung ausgewogen ernährt. Wenn man Kindern blind Nahrungsergänzungsmittel gibt, werden sie denken, dass sie sich nach der Einnahme der Nahrungsergänzungsmittel nicht richtig ernähren müssen.

Wenn das Kind krank ist, beispielsweise an einer Erkältung oder einer anderen Krankheit leidet, die die normale Ernährung beeinträchtigt, können einige Nahrungsergänzungsmittel angemessen ergänzt werden . Je nach Situation des Kindes können verschiedene Nährstoffe oder Molkenproteinpulver hinzugefügt werden, um den Bedarf des Kindes an Makronährstoffen und Mikronährstoffen zu decken.

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Eltern werden daran erinnert, Nahrungsergänzungsmittel nicht auf eigene Faust zu kaufen. Es wird empfohlen, dass sie sich an die Ernährungsabteilung des Krankenhauses wenden und nach der Beurteilung des Ernährungszustands ihres Kindes eine Entscheidung treffen.

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Heißes Wetter

Wie gewährleistet man beim Kochen die Lebensmittelhygiene?

Im Sommer sollten Eltern beim Kochen auf folgende Punkte achten:

1. Nach dem Einkauf sollten die Zutaten richtig gelagert werden. Tierische und pflanzliche Lebensmittel im Kühlschrank, also Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst, sollten getrennt gelagert werden;

2. Rohes und gekochtes Gemüse getrennt zubereiten, einschließlich Messer und Schneidebretter;

3. Lebensmittel sollten vor dem Verzehr vollständig erhitzt werden, insbesondere tierische Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Eier.

4. Achten Sie auf die Sauberkeit des Kühlschranks, denn der Kühlschrank ist der Hauptlagerungsort für Lebensmittel. Ob es hygienisch ist, beeinflusst die Frische der Lebensmittel. Abgelaufene Lebensmittel sollten rechtzeitig entsorgt werden;

5. Kaufen Sie keine gekochten Lebensmittel, die nicht versiegelt sind, einschließlich Salate und kalte Gerichte;

6. Waschen Sie Ihre Hände vor dem Kochen gründlich, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel, die Sie essen, relativ steril sind.

Experte dieses Artikels: Ye Sa, Chefarzt der Ernährungsabteilung des Volkskrankenhauses der Provinz Zhejiang

Quelle: Popular Science China Medical Health Project

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