Der Frühling ist da und das Cold Food Festival ist wieder da: Was Sie nicht über das Cold Food Festival wissen

„In Spring City wehen überall Blumen und die Kaiserweiden neigen sich während des Cold Food Festivals im Ostwind.“

In den bekannten Gedichten verbirgt sich das alte chinesische Traditionsfest „Cold Food Festival“.

Das Cold Food Festival findet am Tag vor dem Qingming-Fest statt, das auch als „Nichtraucher-Festival“ bekannt ist.

Der Legende nach wurde das Cold Food Festival ins Leben gerufen, um Jie Zitui zu gedenken, einem berühmten Minister für Loyalität, Pietät, Integrität und Rechtschaffenheit während der Frühlings- und Herbstzeit.

Jie Zitui folgte einst Prinz Chong'er von Jin für 19 Jahre ins Exil ins Ausland und schnitt sich selbst das Fleisch ab, um seinem König zu dienen. Nachdem Chong'er als Herzog Wen von Jin den Thron bestiegen hatte, belohnte er seine Minister. Nur Jie Zitui weigerte sich, eine Belohnung für seine Verdienste zu verlangen und kehrte mit seiner Mutter nach Mianshan (heute in der Stadt Jiexiu, Provinz Shanxi) zurück.

Herzog Wen ging nach Mianshan, um einen weisen Mann zu suchen, und steckte den Berg in Brand, um Jie Zi zu zwingen, den Berg zu verlassen. Die Mutter und ihr Sohn blieben ihrer Entschlossenheit treu und weigerten sich, das Haus zu verlassen. Sie verbrannten, während sie einen Baum umarmten. Herzog Wen war von tiefem Bedauern erfüllt und verfügte, dass an diesem Tag kein offenes Feuer angezündet und nur kalte Speisen gegessen werden sollten.

Aber manche Leute sagen auch

Der Ursprung des Cold Food Festivals

Verwandt mit der chinesischen Starkultur

Der Legende nach schätzten die Menschen des Altertums bereits in der Zhou-Dynastie die Theorie der Astrologie sehr und richteten ihr landwirtschaftliches Leben nach den Veränderungen der Sterne aus.

Im mittleren Frühling ist der Wind trocken und das Wetter trocken. Nicht nur entzünden sich die Feuer, die die Menschen unterhalten, leicht, auch das Donnergrollen im Frühling kann leicht zu natürlichen Bränden führen. Damals erschien der „Große Mars“ zum ersten Mal am östlichen Himmel und die Vorfahren stellten fest, dass zwischen den beiden eine geheimnisvolle Verbindung bestand.

Die Menschen glaubten, dass das Erscheinen des „Großen Mars“ zu dieser Zeit eine Warnung der Götter war. Wenn sie weiterhin Feuer nähmen, würde der Gott des Feuers mächtig werden und das Feuer vom Himmel in die Menschenwelt bringen. Aus Verehrung der Sterne und aus Angst vor Naturkatastrophen veranstalten die Menschen jedes Mal, wenn der „Große Mars“ erscheint, eine große Feueranbetungszeremonie, um dem Gott des Feuers Opfer darzubringen und alle brennenden Feuer zu löschen. Dieses Ritual wird als „Feuerverbot“ bezeichnet. Nach und nach verfestigte sich dieser Brauch des Feuerverbots und wurde „Feuerverbotsfest“ genannt. Später entwickelte sich daraus allmählich das Cold Food Festival.

Einhundertfünf Tage nach der Wintersonnenwende, also ein oder zwei Tage vor dem Qingming-Fest, löschen die Menschen dem Brauch zufolge am Kaltspeisen-Fest den Ofen, der den ganzen Winter über gebrannt hat, und entzünden am Qingming-Fest ein neues Feuer. Dies wird als „Wechselfeuer“ bezeichnet und gilt als Übergangszeremonie, um sich vom Alten zu verabschieden und das Neue einzuläuten. Gleichzeitig ist kaltes Essen in jedem Haushalt unverzichtbar und das Cold Food Festival ist das einzige Festival, das nach diesem Essensbrauch benannt ist.

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Erinnerung an die Vorfahren und Weitergabe der Kultur

Wie gut kennen Sie die Bräuche des Cold Food Festivals?

Da das Cold Food Festival allmählich in das Qingming Festival übergeht, essen die Menschen beim Cold Food Festival nicht mehr nur kalte Speisen. Es besteht jedoch kein Unterschied zwischen den Gefühlen, die man beim Gedenken an die Vorfahren vor Tausenden von Jahren verspürte, und den Gefühlen, die heute bei der Vermissung verstorbener Verwandter und Freunde auftreten. Durch das Probieren traditioneller kalter Snacks erinnern sich die Menschen an ihre Vorfahren und geben ihre Kultur weiter.

Rauchen verboten, keine kalten Speisen

Ob es darum geht, den alten Brauch des Feuermachens zu ändern oder Jie Zitui zu gedenken: Feuerwerk ist verboten und beim Cold Food Festival werden kalte Speisen gegessen. Zu den kalten Speisen gehören Congee, Nudeln, Milch, grüner Reis und Tang.

Grabfegen und Ahnenverehrung

Ursprünglich bestand der Brauch darin, das Feuer anzubeten oder Jie Zitui zu gedenken, doch im Laufe der Zeit entwickelte sich daraus allmählich der Brauch der Ahnenverehrung.

Ausflug

Frühlingsausflüge waren während der Tang- und Song-Dynastien beliebt.

In „Was ich in Donggu sah“ berichtet Li Zhiyan aus der Song-Dynastie: „Nachdem er seinen Respekt erwiesen und den Boden gefegt hatte, besichtigte er mit seinen Brüdern, seiner Frau, Verwandten und engen Freunden die Stadt und kehrte glücklich nach Hause zurück.“

Weiden pflanzen

In Erinnerung an Jie Zituis Streben nach politischer Klarheit pflanzten die Menschen Weiden vor ihren Türen.

Ich weiß, Sie werden bestimmt noch einmal fragen: „Verschenkt man Freunde nicht mit Weidenzweigen?“

Meine Antwort lautet: Ja, aber nicht vollständig.

Seit der Antike glaubten die Menschen, dass Weiden die Wirkung haben, böse Geister abzuwehren. Die Menschen brechen Weidenzweige ab, um um Segen zu beten und Katastrophen zu vermeiden. Natürlich können wir jetzt auch Weidenzweige abbrechen und sie Freunden geben, um unseren Wunsch auszudrücken, zu bleiben (柳,留) oder uns zu verabschieden.

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Gedichte zum Cold Food Festival

Kalte Speisen

Tang-Dynastie - Han Hong

Überall in der Frühlingsstadt fliegen Blumen und die Kaiserweiden neigen sich während des Cold Food Festivals im Ostwind.

Bei Einbruch der Dunkelheit wurden im Han-Palast Kerzen angezündet und leichter Rauch zog in die Residenzen der fünf Marquisen.

„Friedhof der kalten Speisen“

Yang Wanli aus der Song-Dynastie

Wie gerade und schmal es ist! Können Sie Ihre Hilfeleistung verweigern, wenn die Brücke gefährlich ist?

Die Ahornblätter in den fernen Bergen sind blass und das zerstörte Haus steht einsam neben dem Weizen.

Die Frühlingsbrise weht das alte Gras zurück, aber letztes Jahr gab es kein neues Gras.

Seit dem Cold Food Festival blühen die Birnenblüten und ich mache mir erst Sorgen, wenn das Festival kommt.

Abend der kalten Speisen

Tang-Dynastie - Han Wei

Der kalte Wind weht sanft,

Die Pflaumenblüten fallen in den Schnee und die Aprikosenblüten sind rot.

Spät in der Nacht habe ich das Schaukelseil schräg aufgespannt.

Der Pavillon ist in Nebel und Regen gehüllt.

„Tag des kalten Essens“

Wen Tingyun aus der Tang-Dynastie

Die dunkelroten und grünen Pfade kreuzen sich und das violette Gewand ist warm und duftend.

Die bunten Seile hängen meist an der Wand und die Lichtkugeln fallen abends auf die Äste.

Das Gras im Fenster beneidet die Hühnereier und die Selleriepaste auf dem Teller hasst das Schwalbennest.

Da sich die Quelle im Jadeturm befindet, kann ich nicht auf einem Pferd durch die nebligen Vororte reiten.

Das Cold Food Festival und das Qingming Festival sind untrennbar miteinander verbunden. Bis heute ist die Beziehung zwischen den beiden kompliziert und verwirrend. Es ist unmöglich zu sagen, was zuerst da war, was wichtiger ist, wer wen geerbt hat und wer wen integriert hat.

Lassen Sie uns an diesen besonderen Frühlingstagen tun, was wir tun möchten, die Menschen treffen, die wir treffen möchten, und uns die Wünsche erfüllen, die noch nicht in Erfüllung gegangen sind.

Der Frühling ist wunderschön, mögen deine Träume wahr werden!

Umfassende Quellen: Xinhuanet, Guangming Daily, CCTV.com usw.