Bean, ich bin das Fleisch, das aus dem Boden gewachsen ist! (Vorgesetzter)

Die Hanfblätter sind geschichtet und die Ramieblätter glänzen, in einem Haus werden Kokons gekocht und das ganze Dorf ist vom Duft erfüllt.

Die Seidenspinnerin flüstert süß über den Zaun.

Er hält seinen weißen Spazierstock, hebt seine betrunkenen Augen und stampft das grüne Mehl, um seinen hungrigen Magen zu besänftigen.

Gefragt, wann die Bohnenblätter gelb werden.

Wissen Sie, warum die Familie der Leguminosen „Bohne“ heißt? Lassen Sie es sich von Xiao Yuan erzählen.

Wenn es um Bohnen geht, denken die meisten Feinschmecker wahrscheinlich an Sojabohnen, Saubohnen, Erbsen, Tofupudding, Changsha-Stinketofu usw. Es gibt auch den würzigen getrockneten Tofu, der so würzig ist, dass er den Geist erfrischt, wenn man ihn riecht, und so unvergesslich, wenn man hineinbeißt! Aufmerksamkeit! Mir läuft das Wasser im Speichel! In unserem täglichen Leben gibt es viele Arten von Bohnen und Bohnenprodukten. Die Tradition unseres Landes betont, dass „Getreide gut für die Ernährung ist, ohne Bohnen jedoch schlecht.“

Die Orakelknochenschrift für das Wort „dou“ ist ein Piktogramm, das wie ein flacher Teller mit hohem Fuß aussieht, wobei die obere horizontale Linie den Deckel darstellt. Tatsächlich war „Dou“ von der Shang- und Zhou-Dynastie bis zur Frühlings- und Herbstperiode und der Zeit der Streitenden Reiche ein Behälter, der speziell zum Aufbewahren von eingelegtem Gemüse, Fleischsoße und anderen Gewürzen verwendet wurde und nicht etwa für Bohnenpflanzen. Nach der Zeit der Streitenden Reiche ersetzten die Menschen das Wort „Shu“ in der Bezeichnung „Dou“ für die Bohnenernte und ihre Früchte. Von da an änderte sich die Bedeutung von „dou“ und es entwickelte sich die Hülsenfruchtpflanze, die wir heute kennen.

Leguminosae ist nach Asteraceae und Orchidaceae die drittgrößte Familie der Angiospermen und umfasst etwa 791 Gattungen und 19.325–19.560 Arten, von denen viele von großem wirtschaftlichen Wert sind. Obwohl die Blütenformen der Hülsenfrüchte sehr vielfältig sind, gibt es nur eine Fruchtart, nämlich die Schotenfrucht. **Hier kommt der Punkt wieder! Die Schote ist eine Frucht, die sich aus einem einzigen Fruchtblatt entwickelt hat. Im reifen Zustand reißt es entlang der ventralen und dorsalen Nähte und das Perikarp spaltet sich in zwei Teile. Manche knacken jedoch nicht, wenn sie reif sind. Wenn einige Schoten reif sind, zerfallen sie zwischen den Samen in Abschnitte, von denen jeder einen Samen enthält und die nicht brechen. Einige Schoten sind spiralförmig, während andere fleischige, perlenartige Schoten haben. Wow, das ist so vielfältig, mir wird schwindelig! ! Keine Sorge, auf unserem Campus wartet eine große Gruppe Hülsenfruchtbrüder und -schwestern darauf, Sie kennenzulernen.

Lassen Sie nun bitte unsere Brüder und Schwestern der Hülsenfrüchtler auf dem Campus hereinkommen und sich nacheinander allen vorstellen!

Zuerst ist da die Albizia Julibrissin mit samtigen Blüten und gefiederten Blättern . Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass die Blätter der Albizia Julibrissin nachts „schlafen“ können? Hey, von welchem ​​Zauberbaum ist hier die Rede? Keine Sorge, schauen Sie sich einfach das Bild unten an. Hey! Es stellte sich heraus, dass es dieser Baum war. Es schien, als hätte es schon einmal unter diesem Baum Schutz gesucht.

Die Schoten von Albizia julibrissin Durazz. sind bandförmig und flach. Wenn die Frucht reif ist, reißt sie entlang der Bauch- und Rückennähte und die Schale teilt sich in zwei Teile. Wissen Sie, warum? Schauen Sie, sehen sie nicht aus wie kleine Bänder, die an den Bäumen hängen? Seine Samen sind in den unebenen Stellen dieser Bänder versteckt. Der Winterwind ist alles andere als sanft. Es bringt die kleinen Bänder zum Rascheln. Bald werden die Bänder platzen und die kleinen Samen werden sich ungeduldig verstreuen, um neue Gebiete zu finden.

Sophora japonica Linn. ist der am häufigsten vorkommende Baum auf dem Campus und ist auf beiden Seiten der Straßen auf dem Campus zu sehen. Wenn es um Sophora japonica geht, werden Sie sicherlich voller Überzeugung sagen: Es ist nur ein Sophora japonica-Baum, ich habe als Kind sogar seine süßen Blüten gegessen. Warum. . . Es tut mir leid, Ihnen mitteilen zu müssen, dass Sie falsch liegen! Diese Robinie ist nicht jene Robinie.

Die Sophora japonica wird bei uns auch Sophora japonica genannt. Seine Schoten sind perlenartig, fleischig, mit dazwischen eingeklemmten Samen und platzen nicht, wenn sie reif sind . Bei den Robinienblüten, die Sie essen, handelt es sich eigentlich um die Blüten einer anderen Art, nämlich Robinia pseudoacacia Linn., die wir üblicherweise Akazienblüten nennen. Die Schoten der Robinie sind flach und länglich und platzen, wenn sie reif sind. Sie gehören zu den Gattungen Sophora und Robinia, die eigentlich verschiedene Zweige der Familie Leguminosae sind. Sie können sie leicht an ihren Früchten erkennen.

Eine weitere Hülsenfruchtpflanze, Wisteria sinensis (Sims) Sweet, wächst in der Nähe des Campuskorridors. Im Vergleich zu anderen Hülsenfrüchten ist Wisteria sinensis (Sims) Sweet relativ „faul“ und muss an anderen Pflanzen oder Pergolen hochklettern, um nach oben zu wachsen. Wenn der Herbst kommt, hängen Bohnenschoten an den Zweigen. Die Schoten der Glyzinien sind verkehrt lanzettlich und an der Oberfläche mit dichten Haaren bedeckt , die den Samen wie eine dicke Plüschschicht überziehen, die ihnen hilft, der Kälte zu widerstehen. Aber wenn der richtige Zeitpunkt gekommen ist, öffnen sich die Schoten automatisch und die darin enthaltenen Samen werden ausgeworfen.

Auf der Südseite des Wisteria Corridor stehen zwei Gleditschien (Gleditsia sinensis Lam.), ebenfalls ein hoher Baum aus der Familie der Hülsenfrüchtler. Soap bedeutet schwarz und Soapberry bezieht sich auf die schwarzen Schoten. Wenn die Seifenbeerfrucht reif ist, hat sie eine braunschwarze Farbe, ist lang und flach, oft verdreht und nicht gespalten . Der Sud aus den Früchten der Waschbeere kann anstelle von Seife zum Waschen von Seiden- und Wollkleidung verwendet werden.

Nachdem Sie auf dem Campus die oben genannten fünf Arten von holzigen Hülsenfrüchten „großen Freunden“ kennengelernt haben, möchten Sie nun unbedingt die krautigen „kleinen Freunde“ der Hülsenfruchtfamilie kennenlernen? Bleiben Sie dran für die nächste Ausgabe – die Früchte der krautigen Hülsenfruchtfamilie!