Es ist alles Leitungswasser, warum trinken Ausländer es direkt?

Gutachter: Wang Guoyi, Postdoktorand für Ernährung und Lebensmittelsicherheit, China Agricultural University

Erst im vergangenen Juli berichtete der Indian Express, dass der Ministerpräsident des Punjab, Bhagwant Mann, wegen starker Bauchschmerzen ins Krankenhaus eingeliefert worden sei. Zuvor hatte er ein Glas Wasser aus dem heiligen Fluss getrunken, um zu beweisen, dass das Wasser trinkbar war.

Quelle: Overseas Network

Als der Redakteur diese Nachricht sah, dachte er plötzlich: Es scheint, dass Ausländer nicht die Angewohnheit haben, heißes Wasser zu trinken. Sie trinken Wasser direkt aus dem Wasserhahn, während die Menschen in China das Leitungswasser vor dem Trinken abkochen. Haben Ausländer also keine Angst vor bakteriellen Infektionen? Kann Leitungswasser direkt getrunken werden? Reden wir heute über Trinkwasser~

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Ist Leitungswasser trinkbar?

Unter Leitungswasser versteht man im Allgemeinen das von den Bürgern genutzte Brauchwasser, das überwiegend aus Flüssen, Seen, Grundwasser und Oberflächenwasser von Wasserwerken gewonnen wird. Nachdem es mehrere Schritte wie Sedimentation, Desinfektion und Filtration durchlaufen hat, wird es zu Wasserpumpstationen transportiert und dann zur Nutzung an alle Haushalte verteilt. Gemäß dem gemeinsam vom chinesischen Gesundheitsministerium herausgegebenen „Nationalen Trinkwasserqualitätsstandard“ (GB5749-2006) umfassen die Testindikatoren für Leitungswasser mikrobielle Indikatoren, toxikologische Indikatoren, sensorische Eigenschaften, allgemeine chemische Indikatoren und radioaktive Indikatoren. Wasserwerke in allen Regionen müssen diesen Standard umsetzen und das Wasser, das die Fabrik verlässt, ist sicheres Wasser.

Quelle: Website des chinesischen Ministeriums für Ökologie und Umwelt

Allerdings ist die Akzeptanz des Trinkwassers aus der Leitung im Inland nicht hoch. Neben traditionellen Gewohnheiten liegt es auch daran, dass viele Familien das Wasser aus dem Wasserhahn als gelblich oder unangenehm riechend empfinden. Bei den Leitungswasserrohren handelt es sich überwiegend um verzinkte Rohre, die bei längerem Gebrauch korrodieren und bei denen Metallablagerungen in die Wasserquelle gelangen. ** Untersuchungen und Tests haben jedoch gezeigt, dass sie unter den nationalen Standards liegen und kein Gesundheitsrisiko darstellen. **Der Geruch wird durch den Desinfektionsprozess des Leitungswassers verursacht. Leitungswasser wird üblicherweise mit Fluorid desinfiziert. Das restliche Fluorid reizt die Schleimhaut des Verdauungstrakts. Obwohl der Fluoridgehalt extrem niedrig und flüchtig ist, ist die Bevölkerung immer noch psychologisch inakzeptabel gegenüber dem entstehenden Geruch.

Obwohl die oben genannten Probleme nicht schädlich sind, besteht beim Leitungswasser auf dem Weg durch die Rohre zum Verbraucher die Gefahr einer Sekundärverschmutzung. Rost, Schlamm, Bakterien usw., die durch die Alterung und Korrosion der Rohre entstehen, beeinträchtigen die Wasserqualität. Zusätzlich zum direkten Transport durch Rohrleitungen verwenden manche Bewohner Wassertanks für die Wasserversorgung. In Leitungswasser bilden sich bei längerer Lagerung zahlreiche Bakterien.

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Im Allgemeinen ist Leitungswasser gemäß den nationalen Standards zum Trinken geeignet, in der Realität kann es jedoch nicht direkt getrunken werden. Am besten kochen Sie es vor dem Trinken ab. Bei dem Wasser, das der indische Beamte trank, handelte es sich vermutlich um unbehandeltes Flusswasser, das Schadstoffe und eine große Zahl von Mikroorganismen enthalten kann und auch nach dem Abkochen nicht trinkbar ist.

Direktes Trinkwasser VS Leitungswasser

Im Land besteht das allgemeine Konzept darin, Wasser in Leitungswasser und Trinkwasser zu unterteilen. Obwohl Leitungswasser durch Filterung, Desinfektion und andere Verfahren den nationalen Gesundheitsstandards entsprechen kann, wird es während des Transports leicht durch Verunreinigungen und Bakterien verunreinigt, sodass es nicht empfohlen wird, es direkt zu trinken. Es wird auch Rohwasser genannt. Unter direktem Trinkwasser versteht man Wasser, das direkt getrunken werden kann. Es handelt sich um Leitungswasser, das mithilfe von Nanofiltrationsmembranen zusätzlich gefiltert und gereinigt wurde, um Verunreinigungen und Bakterien zu entfernen. Es handelt sich um reines Trinkwasser, das den weltweiten Gesundheitsstandards entspricht . Beispielsweise kann im Handel erhältliches Flaschenwasser, Mineralwasser, destilliertes Wasser usw. direkt getrunken werden, egal ob es kalt oder heiß ist.

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Um die Gesundheit des Trinkwassers der Bevölkerung zu gewährleisten, wurde in meinem Land in den 1950er Jahren dafür plädiert, dass die Bevölkerung das Wasser vor dem Trinken abkocht, um Mikroorganismen im Wasser abzutöten. Diese Gewohnheit hat sich seitdem erhalten, sodass der Bedarf an direktem Trinkwasser im Land zurückgegangen ist. Im Ausland hingegen trinkt man, außer Tee und Kaffee, kaltes Wasser direkt aus dem Wasserhahn. Haben sie keine Angst vor einer bakteriellen Infektion? Tatsächlich gelten in den entwickelten westlichen Ländern oft höhere Standards für das Trinkwasser ihrer Einwohner. Darüber hinaus handelt es sich bei dem Wasser, das sie direkt trinken, im Allgemeinen um mithilfe der Ultrafiltrationstechnologie gefiltertes Trinkwasser und nicht um gewöhnliches Leitungswasser. Mit anderen Worten: In China wird auf die Wasserverschmutzung mit dem Abkochen von Leitungswasser reagiert, um es zu trinken, während im Ausland das Leitungswasser direkt in Trinkwasser umgewandelt wird.

Warum sollten wir auf die Wasserverschmutzung achten?

Aufgrund ihrer Gewohnheit, heißes Wasser zu trinken, haben die Chinesen kein großes Verständnis für die schädliche Wirkung der Wasserverschmutzung. Eine Umfrage der Weltgesundheitsorganisation ergab jedoch, dass sich weltweit etwa 1,2 Milliarden Menschen aufgrund von Wasserverschmutzung mit Darminfektionen infiziert haben und etwa 4 Millionen Menschen an dieser Krankheit gestorben sind. Zu den häufigen Krankheitserregern im Trinkwasser zählen Darmpathogene, Viren, durch Wasser übertragbare pathogene Protozoen und Parasiten (Bilharziose) sowie zahlreiche unbekannte Mikroorganismen. Auch klares Flusswasser kann eine große Anzahl von Mikroorganismen enthalten. In einigen unterentwickelten Ländern sind die Voraussetzungen für die Wasseraufbereitung unzureichend. Darüber hinaus hat mit der wirtschaftlichen Entwicklung auch die Einleitung von Industrie- und Haushaltsabwässern zugenommen, die Wasserverschmutzung hat zugenommen und die Trinkwassersicherheit stellt ein sehr ernstes Problem dar. Obwohl beispielsweise in Indien große Mengen häuslicher Abwässer in den Ganges eingeleitet werden, trinken viele Menschen diese immer noch direkt. Daher ist die Verhinderung und Kontrolle der Wasserverschmutzung für alle Länder der Welt eine schwierige Aufgabe. Was getan werden muss, ist die Verbesserung der Abwasserbehandlungstechnologie, die verstärkte Aufklärung über die Prävention und Kontrolle der Wasserverschmutzung und die Sensibilisierung der Bevölkerung für die Wasserverschmutzung sowie ihre Sensibilisierung für die Sicherheit des Trinkwassers. Nur durch die Reduzierung der Wasserverschmutzung an der Quelle können die Menschen Zugang zu sauberem Trinkwasser erhalten. Kurz gesagt: Wasser ist eine unverzichtbare Ressource für das Überleben und die Entwicklung der Menschheit. Für eine harmonische gemeinsame Entwicklung von Mensch und Umwelt ist die Vermeidung und Kontrolle der Wasserverschmutzung dringend erforderlich.

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Was wir als Bürger tun können, ist, in unserem täglichen Leben den Konsum von Rohwasser zu vermeiden. Wer Leitungswasser lieber direkt trinkt, kann sich für den Kauf eines Wasserreinigers entscheiden, muss sich aber für einen Ultrafiltrations-Wasserreiniger von entsprechender Qualität entscheiden. Natürlich sollten wir auch auf das Wassersparen achten!