Seien Sie vorsichtig mit solchen Hühnerfüßen, da der Verzehr dieser Füße große Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit hat!

Haben Sie Zweifel beim Kauf von Instant-Hühnerfüßen?

Manche Hühnerfüße sind zu weiß?

Jüngste

Verbraucherschutzausschuss Zhoushan der Provinz Zhejiang

Vergleichstest an verzehrfertigen Hühnerfüßen

Und veröffentlichen Sie Konsumtipps

Zu weiße Hühnerfüße

Vielleicht wurde es in Wasserstoffperoxid getränkt

Einige skrupellose Anbieter verwenden Wasserstoffperoxid

(Hat sterilisierende und bleichende Wirkung)

Einweichen von Produkten zur Verlängerung der Haltbarkeit

Es kann auch dazu führen, dass Hühnerfüße größer und weißer werden

Aber der Verzehr dieser Art von Hühnerfüßen hat große Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit

So identifizieren Sie

Mit Wasserstoffperoxid behandelte Hühnerfüße

Zunächst einmal das Aussehen: Normale Hühnerfüße haben eine natürliche Farbe, leicht gelblich, und wenn die Farbe zu weiß ist, wurden sie möglicherweise in Wasserstoffperoxid eingeweicht;

Zweitens, schauen Sie sich die Knochen und Gelenke an: Im Allgemeinen sind die gekochten Hühnerfüße dunkelbraun und auch die Textur des Fleisches ist gefärbt;

Drittens, achten Sie auf die Zähigkeit: Normale Hühnerfüße haben nach dem Kochen eine gewisse Zähigkeit und lassen sich nicht so leicht abreißen;

Viertens, achten Sie auf den Geschmack: Normale Hühnerfüße schmecken zäh, während mit Wasserstoffperoxid behandelte Hühnerfüße sehr knusprig schmecken.

Beim Kauf

Vergessen Sie nicht, die Zutatenliste des Produkts zu lesen

Wählen Sie reguläre Kanäle zum Kaufen

Achten Sie auch darauf, ob die Produktverpackung vollständig ist und ob das auf der Verpackung angegebene Produktionsdatum, die Haltbarkeit, die Lagerbedingungen, die Zutatenliste, das „QS“- oder „SC“-Logo, der Herstellername, die Adresse, die Kontaktinformationen usw. des Produkts vollständig sind.

Vorsicht nach dem Kauf

Gemäß den Anweisungen auf dem Verpackungsetikett lagern. Die Lagerdauer darf die Haltbarkeitsdauer des Produkts nicht überschreiten. Vor dem Verzehr sollte darauf geachtet werden, ob die Verpackung ein normales Aussehen aufweist und ob Schwellungen, Schimmel etc. vorhanden sind.

Achten Sie auf die Kennzeichnung der Inhaltsstoffe der Produkte

Zu den wichtigsten Herstellungsverfahren für Hühnerfüße gehören Braten, Schmoren und Einweichen. Normalerweise werden Konservierung und Frische durch Hochtemperatursterilisation, Zugabe von Konservierungsmitteln und Strahlensterilisation erreicht. Verbraucher sollten versuchen, Lebensmittel mit weniger Lebensmittelzusatzstoffen zu wählen.

Quelle: Offizieller WeChat-Account von Science Popularization China

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