Vorsicht vor diesen echten „Eis-Attentätern“! ! !

Seit Beginn des Sommers fordert die staatliche Marktregulierungsbehörde die lokalen Marktaufsichtsbehörden auf, die Überwachung von gefrorenen Getränken wie Speiseeis zu verstärken und die Überwachung und Inspektion von Speiseeisproduktions- und -betriebsunternehmen sowie die Überwachung und Stichprobenkontrollen von Speiseeisprodukten weiter zu intensivieren.

Vorläufigen Statistiken zufolge haben Marktaufsichtsbehörden auf allen Ebenen im ersten Halbjahr 2022 die Überwachung und Stichprobenprüfung von 3.137 Chargen von Speiseeisprodukten durchgeführt. Zu den Inspektionsgegenständen gehörten Protein, Saccharin, Natriumsaccharin, Aspartam, Gesamtkoloniezahl, Colibakterien, Salmonellen, Listeria monocytogenes usw. Darunter wurden 15 Chargen nicht qualifizierter Proben entdeckt, und die nicht qualifizierten Gegenstände waren Gesamtkoloniezahl, Colibakteriengruppe, Listeria monocytogenes und Protein. Der Hauptgrund für unqualifizierte Stichprobenkontrollen ist die unzureichende Kontrolle der Hygienebedingungen im Produktions- und Verarbeitungsprozess oder eine mikrobielle Kontamination durch unsachgemäße Handhabung beim Transport, der Lagerung und dem Verkauf der Produkte. Die lokalen Marktaufsichtsbehörden haben sich gemäß den gesetzlichen Bestimmungen mit den Unternehmen und den minderwertigen Produkten befasst, bei denen Probleme festgestellt wurden.

Gefrorene Getränke (Eiscreme)

Informationen zu nicht qualifizierten Produkten in der Überwachung und Stichprobenprüfung

Die staatliche Marktregulierungsbehörde verlangt von den lokalen Marktaufsichtsbehörden, die Aufsicht und Inspektion von Unternehmen, die Speiseeis und andere gefrorene Getränke herstellen und betreiben, sowie die Produktüberwachung und Stichprobenkontrollen weiter zu verstärken, illegales und unregelmäßiges Verhalten streng zu untersuchen und zu bestrafen und die Qualität und Sicherheit von Speiseeis und anderen gefrorenen Getränken zu gewährleisten.

Quelle: People's Daily Online